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“小蘇，還不快把人帶上來。”姜木說完就轉身回到了雅間里面。

小蘇也抬頭只能看到個背影，“這就來。”

應小和跟著小蘇走到二樓，樓梯是木質的，踩上去會發出“嘎吱”的聲響，樓梯兩側擺放著各式各樣的花瓶。

走到雅間門口，應小和抬頭看著上面的牌匾，發現一個字也不認識，他拿起手機對著牌匾拍了個照，打算回家問應離。

小蘇輕輕敲了敲門。

“進。”里面傳來一個蒼老但有力的聲音。

小蘇推開門，側身讓應小和進去后關上了門。

雅間不大，靠窗的位置擺著一張紅木茶桌，旁邊坐著剛才那個在欄桿旁咳嗽的老人，他穿著深灰色的中山裝，沒有一絲褶皺，正在用紫砂壺往茶杯里斟茶。

應小和想著他是長輩，率先打招呼：“你好姜老頭，我叫應雨，是沈樂姐讓我來的。”

姜木斟茶的手一頓，茶水灑到了桌子上。

他放下茶壺，抬眼看向應小和，鏡片后的目光沒有怒氣，反倒摻了些興味，“你叫我什么？”

應小和站在原地沒動，后背挺得筆直，眼神清澈又坦蕩，認真解釋道：“姜老頭啊，我看他們都這么叫你，這不是你的名字嗎？”

姜木沒有回答這個問題，只是用眼神示意了一下對面的空椅：“坐吧。”

應小和依言坐下，隨即很自然地就從外套口袋里掏出幾張紙巾，俯身將桌上灑出的茶水仔細擦干。他一邊擦，一邊還語重心長地叮囑：“以后可得小心點，這茶水這么燙，萬一濺到手上，可要起泡的。”

“知道了。”姜木又給應離倒了杯茶水，這次倒是手穩得很，“聽沈樂說，你想學西點？”

“是。”應小和點頭。

“為什么？”

“因為應離讓我學。”

姜木的手指在茶杯邊緣摩挲著，眼睛微微瞇起，“應離是你什么人？他讓你干什么你就干什么？”

“他是我最重要的人。”應小和的回答沒有半分猶豫，“他救了我，給了我名字，給了我一個家。應離說的話，我當然要聽。”

“是他讓你必須聽他的話？”

“不是啊。”應小和搖搖頭，神情里帶著點困惑，“我覺得他有時候好像不太喜歡我太聽他的話……但我做不到不聽。”

姜木又看了他一會兒，忽然問：“你會做中餐？”

“會一點，都是自己跟著視頻學的。”

“最拿手的是什么？”

“紅燒肉。”應小和說，“應離最喜歡吃這道菜，要選五花三層的肉，先焯水，然后加上各種調料小火慢燉兩個小時，燉好的肉才會肥而不膩入口即化，應離每次都能吃兩碗米飯。”他說著說著，語氣里不自覺地帶上了小小的驕傲，“應離以前太瘦了，現在臉上總算有點肉了，看著特別好看......哦，我是說，特別健康！”

姜木靜靜的聽著，臉上沒什么表情，但眼神稍微柔和了一些。

“中餐講究火候和感覺，西點講究精確，面粉多少克，糖多少克，雞蛋要打到什么程度，烤箱要調到幾度，差一點都會失敗。”

“我知道，我烤的小餅干就失敗了，時間沒掌握好，烤糊了。”

“你怕失敗嗎？”

應小和搖頭，“不怕，失敗了可以重來，如果因為失敗就不去做，那就永遠都學不會。”

姜木沉默了一會兒，“晚上，留下來陪我吃頓便飯吧。”

應小和想也沒想就拒絕了，“對不起，我不能陪你一起吃飯，應離還在家里等著我。”

“回家跟他一起吃飯？”

“嗯，應離胃不太好，我要回去給他做飯，我不在家的時候他要么不吃飯要么就是吃個面包或者速凍餃子，而且……”應小和喝了口茶后繼續說道：“而且應離其實不喜歡一個人。”

這話說的太直白，太不加掩飾了。姜木活了六十多年，見過太多人，諂媚的、虛偽的、精明的……但像應小和這樣的確實沒見過。

“如果我收你當徒弟，你會怎么學？”

應小和的眼睛立刻就亮了，但很快他又冷靜下來，“我會認真的學，您讓我做什么我就做什么，不會的我就問，問完繼續練習。”

“如果我說學藝期間必須住在我那里全天聯系呢？”

應小和脫口而出：“不好意思，那我不能當您徒弟了。”畢竟應離說過，選擇是雙向的。

這個拒絕倒是在姜木的意料之中，姜木看著眼前這個人看了很久，久到外面的天色完全暗了下來，一大大廳傳來唱戲聲。

然后這個嚴肅的老師傅忽然笑了，“以后每天下午一點到我店里來，地址我讓沈樂發給你，天色不早了，你先回去吧。”