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傅白舟從她手中抽走紙張，快速掃了一遍，遞還給她，同時輕哼道：“這種配方做出來能好吃就見鬼了。”

配方上是按一百公斤的湯汁為基準配置的，上面寫著需28公斤的番茄醬，3公斤的鹽，4公斤的白砂糖，再輔以食用香精及添加劑，倒入沸水中攪拌均勻，茄汁就制成了。

除了幾個有自己的研發團隊的大型企業，中小型罐頭廠用的配方其實都大差不離，茄汁罐頭基本都是用這種以番茄醬為主料的萬能配方。

而鹽水罐頭更是簡單，處理好的魚在腌制蒸煮過后，往罐內注入鹽濃度2.5~3%的鹽水，便是鹽水魚罐頭了。

林鳶敢說市場上流通的百分之七十的魚罐頭都是用的這類配方，只是稍微更改了一下而已，畢竟不是所有人都能有獨辟蹊徑的想法和能力，可以研制出一副可以橫掃同行的獨門秘方。

在秘方研制和營銷方面做得最出色的企業莫過于老干媽了，憑著一手辣椒醬的獨門秘方賺了幾十個億。前陣子也爆出過老干媽秘方遭泄露的新聞，是曾在老干媽公司工作過的員工干的，一下讓老干媽損失了幾千萬，但老干媽獨攬辣椒醬界大權已久，地位早就無人撼動得了，秘方泄密對老干媽而言不算大麻煩，那位不守信的員工也因涉嫌侵犯商業機密，已被刑事拘留。

“但是現做出來的茄汁鮐魚固然好吃，可若做成罐頭呢？”林鳶提出了她有些擔心的問題。

罐頭之所以稱之為罐頭，是因為里面必不可少地會加入食用添加劑，儲存時間得以延長，同時美味程度必會有所下降，冰冷的罐頭肯定不如這剛出鍋熱騰騰的飯菜好吃。

傅白舟認真想了下，道：“用好原料的話，至少應該能還原到90%。”

“真的？”林鳶眼睛都亮了，若她的罐頭能做出這盤茄汁鮐魚90%的味道，何愁賣不出去！

“嗯，這罐頭配方里用了許多食用香精，但是效果并不明顯，罐頭的殺菌工序會削弱香精的味道，所以吃起來口感有些淡，用香辛料代替香精會好很多，”傅白舟給她解釋了為何會出現口味相差如此之大的原因，緊接著又道，“調味料放得多少，跟味道也有直接的關系，光是番茄醬，我就能給你做出五種酸度甜度完全不同的番茄醬，所以還是不要看他這破爛配方了，回頭我給你寫一份，你先做個樣品試試，我也是第一次配罐頭，也難保不會出錯。”

望著面前人已經驚喜到呆掉了的表情，傅白舟撐著下巴，淺笑道：“如果不介意成本略高的話，回頭給你介紹一家香料供應商，他家的香辛料味道很好，雅闕一直是用的他家的香辛料。”

“當然不介意！”

她有隨身漁場，制作魚罐頭基本算是無成本了，在香料上多出些成本費根本不算什么，且無論是作為吃貨還是食品加工廠的老板，林鳶追求的一直都是味道至上。

“大廚你太帥了，你簡直是我的救星！”林鳶瞬間變身迷妹，上前摟住他，踮起腳尖，吧唧親了一口。

傅白舟摸著臉頰上這個帶著茄汁鮐魚味的吻痕，哭笑不得：“幫了你這么大的忙，一個吻就把我打發了？”

“那你還想要什么？”林鳶雙手仍在摟著他的脖子，瞬間有些警惕。

“先欠著，以后再討回來。”傅白舟揉了揉她絨絨的發頂，笑容有些意味深長。

***

收購罐頭廠后，林鳶重新招了一批技術工人，薪資待遇是別家的近兩倍，優厚的待遇下同時得履行相應的義務，所有的技術工都簽訂了競業限制與保密協議，不得泄露產品配方，且離職后也不得從事類似的經營活動。

林鳶按照傅白舟所寫的配方，先試著制出了十公斤的罐頭，拿出來給傅白舟嘗了，傅白舟覺得不太完美，又替換掉了一款香料。經大廚的調整和修改后，又制出了樣品2號，這回大廚終于滿意，配方也徹底敲定。

剩下樣品罐頭，林鳶都分給廠里的工人們了，工人們都說味道比他們吃過的魚罐頭都要好吃。

林鳶重新注冊了產品商標，起名白鳥。念在傅白舟對她這罐頭廠的貢獻巨大，產品的名字便是拿他二人的名字命名的。

商標注冊所需的時間很久，但只要在申請過后，商標便可投入使用了。

林鳶又去找專門的設計師設計了下品牌形象，關于品牌形象，林鳶早就有了想法，但以她那五毛錢的畫技，完全描繪不出她想要的樣子。然而設計師不愧是專業的，一下就領會了她的意思，幾筆下去，一個方頭方腦、看起來有些呆萌q版機器人的形象躍然紙上。

配方沒問題，包裝設計完成，罐頭開始正式投入生產。

在林鳶收購罐頭廠的半個月后，第一批印著雷姆卡通形象的白鳥牌罐頭出廠了。

第67章 廣告營銷

這批罐頭有三十來箱, 暫且堆在倉庫, 剩下要解決的問題便是銷往哪里。

小型超市利潤很低，進得貨量有限, 大超市沒有一定的關系和后臺, 根本進不去，蔡東當初就是死在銷路上面。

蔡東想要入駐大型連鎖超市時, 處處碰壁，林鳶自然也不例外。

林鳶帶著罐頭樣品找到某大賣場, 采購部的經理根本連嘗都不屑嘗, 看到她的罐頭品牌是個完全沒聽說過的本地小牌子, 便直接說貨柜已滿，暫時不需要新的商家入駐。

林鳶也沒說什么，將剛印好的帶有她聯系方式的名片以及產品介紹給了他一份, 說若日后有合作的機會，可以聯系她。然而從采購部辦公室推身出來, 關門的一瞬間，林鳶瞥見到那位采購部經理隨手就將產品介紹丟進了角落的垃圾桶里。

林鳶權當沒看見，直接去往下一家。

并不是所有超市經理都像那位仁兄一樣傲慢，也有“真心實意”要和林鳶談合作的，不看產品介紹, 一上來先要她先交一大筆費用, 進場費、活動促銷費、海報贊助費、店慶贊助費……

林鳶感覺自己就像送上門任人宰割的小白兔，其實個體商戶在大型超市前本就是砧板上的魚肉，像她這樣的規模小的民營企業, 跟個體戶其實也沒多大分別。然而林鳶尋求的是合作，合作講究公平，對于超市定下的明顯的霸王條款，她只能敬謝不敏。

花了整整兩天的時間，她將a市的大型超市、大賣場、批發市場等全跑了個遍，一單也沒談成，名片同產品介紹卻送出去不少。

對于這樣的結果，林鳶有所料到，她已備好了方案二，最直接的路子走不通，只能從營銷方面下手了。

林鳶找到了家廣告營銷公司，決定給自家罐頭投拍一條廣告。

這家公司堪稱是a市最大的廣告公司，看了廣告公司提供的樣片，林鳶覺得也還不錯，創意新穎，制作精良，關鍵是主題都表達得很明確，拍廣告又不是拍什么藝術片，直接了當地表現出產品的特點就好。林鳶給出了具體需求以及自己喜歡的風格，很快廣告公司就給出了初步方案。

他們給出的方案是，取一段實拍的海景及白色海鷗掠過海面的畫面，突出白鳥的品牌特色，也能說明罐頭用的都是來自大海的新鮮食材，拍攝重點是一位比基尼女郎坐在沙灘上品嘗魚罐頭，整個廣告不長，共十五秒，同時還會剪輯成5秒版，10秒版，方便她拿去電視臺投放。

林鳶看了后說：“挺好的，就按照這方案來吧。”

負責人問她：“廣告中的比基尼女郎，不知貴公司想請什么價位的藝人明星來演，或者有什么中意的人選，我們這邊都可以負責去聯系。”

林鳶回道：“藝人我已經找好，你們只要負責拍攝、剪輯及后期處理就好。”

負責人聽了一愣，跟助理對視一眼。他還是第一次見拍廣告自帶藝人的客戶，一般都是他們負責去聯系藝人的經濟公司，他們還可以從中抽取一部分提成，如今只能賺到純廣告設計的錢了。

負責人面上僵笑著應好，心里默默給林鳶打上了窮鬼的標簽。

很快到了約定拍攝的那天，拍攝地點在a市的一處海邊別墅的沙灘附近，也是這家公司的慣用取景地。因為分屬高檔住宅區，很少會有路人和游客，這里安靜，風景秀麗，很適合拍攝。

等廣告公司人到的時候，早有一輛豪華房車停在海邊，沙灘上也已支起了兩把遮陽傘，傘下立著躺椅，躺椅上倚著位身穿藍色條紋比基尼的美人，波浪似的栗色卷發，戴著墨鏡，一雙筆直白嫩的大長腿交疊地搭在椅上。美人身上披著防寒的浴袍，手拿果汁，咬著吸管，朝他們這邊看過來。