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雖說，他二人素來相看相厭，但此事關乎家國，容不得私怨。

“蕭……蕭次首？”云馮一臉驚愕。

心中暗暗琢磨起來，那位蕭次首不是也對薛小娘子有意？侯爺居然還能同他和諧相處，果真氣度非凡！不愧是他家侯爺呀！

齊恂回眸，冷冷一眼。

云馮打了個哆嗦，當即改口：“屬下這便去辦！”

“等等。”齊恂喚住他，“今日府中的飯食可送來了？”

這段時日他雖忙碌，可府上的某人每日依舊默默制膳，做好后，便讓侯府下人送餐食到殿前司官署來。

看來，并未因上回他匆匆離開而氣惱。這反而使齊恂心底愧疚萬分。

聞言，云馮面露難色：“這個……”

齊恂語氣一沉：“說。”

“這……小娘子說，侯爺最近似乎不需用膳，早幾日便沒讓人送了。”云馮只得硬著頭皮道。

齊恂：“……”

他淡淡道：“我何曾說過，不要用膳？”

云馮戰戰兢兢，緊閉著嘴巴。

齊恂冷哼一聲，轉身又往外走：“備車，去酒樓！”

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宋人多喜夜飲，是以大多酒樓要待華燈初上時生意才旺。

可今日才至晌午，第一香酒樓里的食客卻仍不少。

只不過，大家伙兒并非奔著提前飲酒瀟灑來的，而是為了一嘗店家娘子新推的時物——“第一香”系列奶茶！

薛荔新在酒樓門前新支了一個小攤，這樣一來，無論路人是否想進酒樓用餐，都可在這寒冷冬日飲上一杯熱乎乎的奶茶。

不過，并不必擔憂她這突然多出來的一方小攤會被宋人“城管”勒令整改，因為這種“侵占官街”的行為在當今的大宋是被官府允許的。

與唐代嚴格的坊市制度大不相同，宋代的城市管理發生了翻天覆地的變化。

大抵亦是為了刺激商業、便利百姓，朝廷明確允許商戶侵占一部分公共街道進行經營活動——亦就是所謂的“侵街”。

不過，這“侵街”也不可白侵，好歹是占著朝廷的土地做生意，多少都得向官府繳納一筆名曰“侵街房廊錢”的貲費。

只要繳納了這筆錢，不僅攤子是合法的，且還可受到官府保護。

薛荔特意尋鐵匠打了一口寬口深腹的奶鍋，一邊吆喝，一邊在攤子后現煮奶茶。

牛乳翻滾間，乳香氤氳，融進冬日的寒風里，溫暖而甜蜜。

豆姑和饃兒坐在酒樓臺階邊，小手中各捧著一杯焦糖珍珠咸牛乳茶，用粗竹管吸得滋滋有味，鼓起的小臉紅撲撲的，引得不少路人駐足圍觀。

“小丫頭，你這喝的是何物？”一位頭纏深藍抹額的老婦停下腳步，滿面慈祥地笑著問豆姑。

豆姑一瞧有人好奇，樂得眼睛彎彎，忙不迭舉起杯子：“我喝的是我家阿姊煮的焦糖珍珠咸牛乳茶！熱熱甜甜，可好喝啦！”

“珍珠？”老婦人驚訝地順著她手指看去，果見薛荔正忙碌地煮茶。

與尋常茶肆煮茶的方式略有不同，這家店的主人是先將團餅茶研磨成粉，點茶打出細膩泡沫，再倒入牛乳與一匙深褐小丸子，最后蓋上一層濃稠的白漿封頂，用竹管一插，便端給一位茶客。

老婦看了半晌，卻沒瞧見那“珍珠”究竟在哪。

薛荔忙里抬頭，笑盈盈地同老媼解釋起來：“大娘誤會啦，此珍珠可非彼珍珠，而是糯米粉制成的小圓子。因外形圓潤、軟糯彈牙，這才被咱們店喚作‘珍珠’呢。”

奶茶里的珍珠原該用木薯淀粉制成，但奈何大宋時期木薯還未傳入，她只得以糯米粉代替，加入黑糖后，搓成小圓粒煮沸，最后過一遍涼水便可出鍋。

一開始，她還略有些擔憂，好在試過幾次后，口感倒也相去不遠，依舊是記憶中那般q彈有嚼勁。

至于奶茶里的咸味來源，則是她自制的“咸奶蓋”。

宋朝的名點心“滴酥鮑螺”中雖有奶油，但那奶油其實是從自然發酵的牛乳渣中分離出的，形態接近塊狀，且質地也不軟，用來做奶蓋實非佳材。

幾番思索，薛荔選擇以牛乳、糖和少量淀粉攪拌均勻，眼下這天氣，都無需放入冰窖里冷藏，直接擱在外頭窗臺上一夜便好。次日再加入鹽細，用竹篩使勁打發，便可柔滑如霜。

不得不說，咸甜搭配無論在何時何世，都很受大眾歡迎。這咸甜交融的茶飲一出，立刻引來無數客人。