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人聲吵雜的商住混合區(qū),停滿機車的三角窗有一家便宜又大碗的黑白切店。
水溝味夾雜著滷水味,又香又臭的,蔚為招牌,蒼蠅是常客,老闆總是說因為新鮮嘛。
老闆塊頭大,沉默寡言,力氣很大。刀落下去的時候很乾脆,骨頭也一樣。
店里的高湯是豬骨熬的,白白濁濁,老客人說這樣才補。
老闆娘手腳俐落,記性極佳,哪桌點了什么,她不用回頭看單子。不管多少客人,都難不倒她。
女兒陳永晴,高中生,放學就來幫忙,書包常沾到油,她不太在意,反正洗得掉。
陳舊的時鐘走到了四點,此時正是小高峰,黑白切店開始熱鬧起來。
老闆卻脫下圍裙,「我去接妹仔回來?!?
老闆娘手沒停,「快去快回,小心騎車?!?
老闆娘一個人身兼數職忙得昏天黑地,沒有人注意到遠處的聲音。像是什么撞上什么,又很快安靜下來。