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梁致一單手托腮,微笑看著姜柏舟:“所有西方牌子出的東方調(diào)都不太好嗎,還是說(shuō)有叫好不叫座的?”
姜柏舟攤在桌子上,成為一個(gè)兔餅:“唉,還真被你說(shuō)對(duì)了,我覺(jué)得不錯(cuò)的表達(dá)在市面上查無(wú)此人,除了高階收藏家誰(shuí)會(huì)買(mǎi)?”
梁致一挑眉:“可是你們p&l不是被美妝巨頭集團(tuán)收購(gòu)了么?研發(fā)是你們的事,營(yíng)銷策劃歸集團(tuán)管吧?我覺(jué)得你只管去做就行了,就按你純凈的藝術(shù)家的心,先捏出來(lái)再管市場(chǎng)的事,如何?”
姜柏舟還趴著,聞言也是懨懨。
梁致一起身從后面端了一個(gè)不銹鋼盆過(guò)來(lái):“別想那么多了,冰淇淋好了,先吃點(diǎn)?巧哦,今天也是東方香調(diào)的。”
姜柏舟立馬支棱起來(lái):“什么?”
梁致一取了幾套骨瓷深盤(pán),挖了一些推向前:“我先不告訴你,你猜猜看這個(gè)是什么風(fēng)味的?”
姜柏舟先深嗅幾口,說(shuō)實(shí)話,冰品其實(shí)聞不太準(zhǔn)味道。她用小銀勺搗了一點(diǎn),細(xì)細(xì)品味,柑橘風(fēng)味,所以是什么?
梁致一又換了一個(gè)盤(pán)子給出了第二種,這一款顏色更透,應(yīng)該是沒(méi)有奶的雪芭,可是還是說(shuō)不準(zhǔn)是什么味道......
主廚繼續(xù)推出第三道......“啊!”姜柏舟眼睛一亮,“我知道了!有微微麻,是花椒嗎?”
chef本人笑意很深:“不愧是你。”
他解釋道:“三款分別是花椒葉、紅花椒和青花椒。麻度逐漸提升,但風(fēng)味各不相同。你先吃,一會(huì)還有一道甜品。”
姜柏舟每種都喜歡,左右采擷,不亦樂(lè)乎:“我以前吃過(guò)花椒gelato,但總感覺(jué)噱頭大過(guò)風(fēng)味。你這個(gè)是真的把它的香味保留下來(lái)了。”
梁致一道:“是啊,花椒和柑橘都屬于蕓香科,本就關(guān)系很親,柑橘調(diào)就是很適合跟油脂做融合,無(wú)論是調(diào)味黃油、奶油還是鵝肝,都有不錯(cuò)的嘗試。就看chef怎么平衡麻味和柑橘味了。”
姜柏舟沒(méi)掌勺的那只手豎起大拇指:“好!學(xué)術(shù)扎實(shí)的chef一定是好chef!還有啥甜品,速速端上來(lái)!”
梁致一被她逗笑:“小玩意兒,閃電泡芙——花椒版。”
閃電泡芙是法國(guó)甜品最經(jīng)典的代表之一,外層是烘烤后酥脆的泡芙殼,內(nèi)里填充卡仕達(dá)醬,最外層再裝飾包括但不限于糖霜、巧克力、奶油等。
梁致一這款花椒泡芙外表看著十分低調(diào),沒(méi)有疊滿奶油和水果等花里胡哨的裝飾,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一層亮面巧克力殼,一口下去——“天吶!你這個(gè)巧克力也是花椒風(fēng)味的!”
小狗主廚若是有尾巴,此時(shí)應(yīng)該螺旋上天了,眼睛晶亮看著他的專屬食客。
品鑒官小姜忽然激動(dòng)地站起來(lái):“我想到了!花椒!啊哈哈哈哈哈花椒!”她沖上去虛虛抱了一下梁致一,“多謝大廚款待!我配方有思路了!”
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作者有話說(shuō):謝謝讀者寶寶們的陪伴!每天睡醒讀留言真的太幸福啦~[抱抱]
第24章 懵懂初擁 好大,好軟,好想貼……
姜柏舟多日的愁緒被舌尖微麻的線索解開(kāi), 一時(shí)百竅通達(dá)。
她沒(méi)有多想,只是單純的、全憑本能地、靠著一點(diǎn)沖動(dòng)箍住了梁致一。
……然后迅速松開(kāi)。
梁致一的雙臂還虛虛懸著,目光和笑意一并熱烈地輸送。姜柏舟松開(kāi)后向后拉了一點(diǎn)距離, 看著這樣的梁致一她也愣了一下。
趁她還懵懵地, 梁致一收緊胳膊, 把剛剛沒(méi)舍得觸碰的姑娘又?jǐn)埢貞阎小?
姜柏舟一個(gè)踉蹌跌進(jìn)一個(gè)熾熱的懷抱,頭撞到一片觸感很不錯(cuò)的地方,鼻尖縈繞著熟悉的香根草尾調(diào),耳畔和頸側(cè)傳來(lái)酥麻的氣息。
背后那雙手,在收緊之后并未逾矩,不帶任何情.欲地、像哄小朋友入眠一般地, 輕輕扣擊她的脊背。
姜柏舟腦子里亂碼了,一句低沉的“congratulations!”鉆進(jìn)耳朵——右耳伴隨著一側(cè)微癢的呼吸一并接到, 左耳收到的是順著胸膛固體傳導(dǎo)的、聽(tīng)起來(lái)悶悶的。