夢安閑提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
昊兒聽話的走到一旁,自己玩雞毛了。
第51章 回門二
宋嘉幫著林月拔雞毛,問道:“娘呢。”
林月手上沒停,把大的羽毛拔下來后,還有小的絨毛,這個需得仔細拔,“娘去菜地摘菜了,中午用雞燉個菌子怎么樣,曬干的菌子還有一些。”
“嗯,做什么都好。”宋嘉扯著一只雞腿仔細的拔著上面的細絨毛。
林月想著陸寧那里沒有養這些家禽,想吃肉吃蛋還需買,這個太費錢了,便問道:“寧子沒有養雞,你要不要養兩只?”
宋嘉怔愣了一下,現在不是孵雞仔的時候,所以也沒想過這個事情,不過經大嫂提醒,明年開春了可以孵一窩雞仔養著,等著長大了還能下雞蛋吃。
“嗯,明年開春了,就養一些。”
“嗯,明年讓娘給你孵幾只養著。”
宋嘉點了點頭,春天的時候母雞會抱窩,這個時候很適合孵小雞,孵小雞的雞蛋需要采過水的種蛋,只有養著公雞在的雞圈才會有種蛋,這樣才能孵出小雞。
宋嘉連普通的蛋都沒有,更何況種蛋,只能靠他娘了。
盧秀梅提著菜籃子進來,看到兩人低頭拔雞毛,昊兒在一旁自己玩著。
“你們兩個聊什么呢。”
林月把拔好毛的雞提了起來站起身,“小嘉說,明年開春了孵幾只雞養著。”
盧秀梅:“嗯,剛好開春我們也要孵幾只,就一起孵了,養幾只雞也好,下蛋有蛋吃,過年還能宰了吃肉,也不費什么事。”
宋嘉點了點頭,到廚房舀了一盆水洗了個手。
今日宋嘉回門,老太太肯定是要過來看看的,隨即朝屋子里喊,“大青,去把你奶奶接過來,中午在這里吃飯。”
“好。”
沒一會兒宋奶奶就接了過來,笑呵呵的牽著宋嘉的手,四處看了一下,“好好好。”
宋嘉:“奶奶。”
中午這餐飯,盧秀梅做的豐盛,小哥兒和哥兒婿回門是大事,做的菜都趕上過年了。
焯好水的老母雞撈起,放入油翻炒,再放入蔥姜去腥,等炒的著油脂出來后,倒入熱水,放入鹽調味,等著水開放入泡好的菌子,倒入罐子里,放到一旁的爐子上燉著。
家養的老母雞不用太多的調料,就是簡單和菌子一起燉著就很香很好吃。
之前收了一波老豆角曬干,這會泡濕后,加入五花肉一起炒,放上鹽調味,再舀到小一些的陶罐里,放到灶膛里,慢慢用火星煨著,煨爛了后,老豆角吸收了肉香,軟爛又下飯。
洗好的辣椒切好備用,盧秀梅拿了五個雞蛋打入碗里,單手打蛋不在話下,打散倒入熱油鍋里,雞蛋碰到熱油迅速開花,香味一下就散發了出來,炒好的雞蛋盛出來備用。
放入辣椒煸炒好,辣味讓廚房的幾人都忍不住的打噴嚏,隨后放入炒好的雞蛋,加鹽和醬油調味,翻炒幾下就好了。
昨日宋青和宋河去田里抓了幾條黃鰊,剛好可以燉個湯,切好姜和韭菜備用,起鍋燒油,油熱放清洗好的黃鰊,翻炒黃鰊,放入酒去腥,多煸炒一會兒,加入水燒開,等黃鰊煮熟后,放入鹽胡椒調味,最后放上切好的山韭,燙一下就可以起鍋了。
再炒了個大瓠瓜,燙個菘菜就可以了,一共六道菜,有肉有湯有菜,真的很豐盛了,平時也就過年能吃這么好了,可見盧秀梅是多喜歡陸寧和宋嘉兩人。
今日盧秀梅是舍得用油的,所以飯菜做的很香,瓢的滿院子都是。
宋爹打開酒壇子倒了一杯酒,笑呵呵的說道:“好酒好菜,舒坦。”
盧秀梅也高興,“寧子今日陪著你爹多喝些,我就不說你們了。”
陸寧點頭的同時,還不忘給宋嘉夾了一塊雞肉。
林月看到了,心想陸寧是會照顧人的,踢了一旁只知道喝酒的宋青一腳。
宋青回頭看了媳婦一眼,并沒發現異常,只當是不小心碰到了,繼續吃菜喝酒,今日他娘做的菜格外的好吃。
林月瞪了宋青一眼,心想老夫老妻果然不如新婚夫夫,只能自己夾菜吃了,順道給昊兒也弄了些他可以吃的菜。
女人哥兒吃飯少,也不喝酒,所以吃完后都到院子里坐著消食了,飯桌留給四個男人了。
方慧自從孕吐后,都沒像今日一樣吃過這么舒坦的飯了,以前都是吃了就吐。
“今日沾了小嘉的光,總算不吐了,還吃了這么好吃的飯菜。”
盧秀梅知道是方慧開玩笑打趣小嘉,笑道:“是這小子鬧騰你,平日里哪里沒做好吃的了?”
本是想打趣小嘉的,哪里知道這話還說岔了,趕緊賠罪:“是是,是我自己不爭氣,吃不了好東西,娘對我很好,我都知道,要說能這么對媳婦好的婆母,這十里八村的娘算得上第一人。”