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“聽好了啊！”莫天涵輕咳一聲：“首先是燒的做法，干燒土豆、蒜燒土豆、紅燒土豆……。”

就聽莫天涵嘴里不停息的吐出一大堆xx燒土豆，田金松開始是玩笑般的記錄著，后來就開始認真了，最后已經機械般的只寫前面的字，燒土豆這三個字，干脆省略了。

“記下了么？”莫天涵已經喝了三杯茶水了，沒辦法，太費口舌的結果，就是他急需給自己補充水分。

“記、記下了！”田金松將毛筆一丟，癱坐在椅子上：“我的老天爺啊！土豆還有這么多做法啊！”

“這才是其中燒的做法的菜，還有炒爆燜燉蒸，煮烤炸燴溜，氽腌鹵熗煎，酥扒熏煨醬，煲烘拔調的做法，按個念出來，估計十年都換不完花樣，你還有疑問么？”

“沒了！”抹了把臉，田金松悲憤的點頭，今天他是被莫天涵嚇著了！光一個土豆他們新鮮嘗就能做上十年，還有其他的菜那么多，這輩子都不一定做得完……。

莫天涵壞笑的看著崩潰邊緣的田金松，沒辦法，前世的他有一個高級酒店，那個酒店的大廚就是個傳統的廚藝師傅，當初這位老師傅和他見面，他表示想聘請老師傅做行政總廚，老師傅就問了他這個問題，當時他沒答上來，回去后翻了巨多的資料，記熟了才再次去請老師傅，并且將答案回復給老師傅，最后才得到老師傅的認同，才會有他的五星級酒店。

后來莫天涵就養成了這么個習慣，將所有做法都嘗試性的一個菜做個遍，倒真是讓他找到了好多風味獨特的菜肴，用來撐起了他的酒店的招牌。

“你想想，一個土豆就這么多做法，還有白菜、蘑菇、茄子、豆角、蘿卜……”莫天涵說的起勁兒呢，田金松臉都變了：“打住！打住！大哥我錯了！我誠心認錯！你就別再折磨我啦！”他現在滿腦子的各種菜名。

新鮮嘗剛開始營業，就以各種特色菜而迅速的火了起來，前來吃飯的客人天天爆滿！而且當初的定價真的非常實惠，這里的人又多少都有些余錢，常吃的人可能會很少，但偶爾嘗個新鮮倒是不難。

新鮮嘗開業沒過幾天，另一家名為“雅客居”的酒樓，就在善水府開張營業了，里面裝修的異常豪華，四層樓的主體，一樓大廳，二樓雅座，三樓包廂，四樓貴賓；鋪地用的都是整齊的白石板，桌子椅子都根據樓層不同而各異，一樓都是木質桌椅，簡潔大方，擺放也很整齊，桌子上都鋪著干凈的白色桌布，凳子子上也都有布墊墊著，看著就非常干凈；二樓的桌子是四六棱角型，放的是椅子，上面鋪著薄布墊；三樓就都是一個個的大中小型包廂，每個門口都有掛著牌子，里面是八仙桌配雕花的椅子，墻角還立著花架子，上面養著長青植物，屋子雖不大，卻勝在雅致；四樓就非常豪華了，就四個房間，門口分別掛著梅蘭竹菊的名字，里面的桌椅全部都是精致雕花的梨花木，墻上也掛著與這個屋子相符的字畫，例如蘭字號的房間里，里面墻上掛著蘭花的字畫，四角各養著一盆精致的蘭草，布置的堪比大家正堂一樣莊重而高雅，就連香爐里燃的熏香，也是蘭花味的。

菜品也不是當下各個酒樓的普遍能見到的，都是些非常美味又名字好聽的菜，有的是珍貴的食材做成的，有的是新奇的食材做成的，而且這些菜名都沒有人聽說過，做法也是聞所未聞見所未見的。

一時之間，新鮮嘗和雅客居分別占據了善水府與鏡水縣兩地飲食業的榜首位置，路人皆知。

而一間名為“悅來”的客棧，開在了善水府的新鮮嘗旁邊，里面干凈整潔，價格適中，而且因為隔壁就是新鮮嘗，很多普通大眾路過這里，都喜歡住這個平民化的客棧，吃新鮮嘗的小菜。

第一卷 見龍在田 112 田金松入京

到了冬天的時候，又一家“聚賢閣”客棧，從外地開進了善水府，裝修精美，價格天高！不過那環境的確值這個價錢，有些身份的人都愿意去那里落腳，漸漸的，也揚名了出去。

善水府是南北水陸的交匯之地，人口眾多客商云集，這四個新開的買賣，田金松只用本家的名字來操作新鮮嘗，而雅客居用的是太子殿下的另一個屬下的名字，悅來和聚賢閣同樣如此。

而一家名為“太平”的糧店，悄無聲息的在鏡水縣的街頭開了業。

這些東西里，莫天涵采取了股份制，真正的情況，是太子殿下占據百分之六十的股份，百分之十用于應急資金儲備，百分之十田金松，百分之十是莫天涵，還有百分之十，由田金松分配給太子殿下手下的那些人，這個就不是莫天涵管的了，他只負責經營好這些東西，給他弟弟先提供出大量的資金。

雖然這里是異世界，但是莫天涵可是有經驗的人，任何時期，人都不能沒有底氣！

底氣是什么？老百姓們的底氣是來自糧食的豐收，商賈們的底氣是來自于他們的財富，而官員們的底氣是來自于他們的政績，自古皇家奪嫡的事情，他前世可沒少讀史書，更何況那個信息大爆炸的時代，那些宮廷戲，可是百花齊放的啊！

他現在就是在積攢底氣，權，已經是通天了的，所以暫時可以放一邊，不需要操心，戶部在三皇子手里，那么他就攢錢，很多很多錢，向清朝年間的晉商看齊就行，紅頂商人也不是個小角兒。

“莫爺，要說看重錢財，我這個商人應該比你更看重才是，可是你怎么比我還財迷呢？”田金松有時真的會忍不住這么想，于是在第一個月他們就賺回來所有的投資后，沒忍住就問出口了。

仗著已經跟莫天涵熟悉的不能再熟悉了，他也就想弄個明白，要說有助于主上的大業，他不是應該往朝堂上努力么？哪怕他現在是白身，可是架不住他們家主上有權啊，可以給他個參政的機會，可是現在呢？他看莫天涵可比他這個商人還認錢！