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所以今早明煜邀請(qǐng)她去品嘗在民間的正宗南涼菜的時(shí)候,她沒能拒絕……
騎馬來(lái)到盧城近郊的鄉(xiāng)野,朝陽(yáng)初升,作物在晨風(fēng)中結(jié)果,處處蓄著生機(jī)。
“今日天朗氣清,甚好。”明煜回頭看她笑道。
被這燦爛天氣和那回眸一笑的少年氣感染,遙光的心情也輕快起來(lái)。
再向前,漸見大片田野,晨耕的農(nóng)人在其中勞作,遙光一眼望過(guò)去復(fù)又回頭,發(fā)現(xiàn)他們并不像印象中一樣采取彎腰曲背的姿勢(shì),而是站立著耘田,且所用器具看著有些眼生。
雖出身尊貴,遙光從小是被熱愛軍事的父親當(dāng)作將才教養(yǎng)的,少時(shí)也在田間躬耕過(guò),卻并不認(rèn)識(shí)這種形態(tài)的農(nóng)具。
“帶你去細(xì)看看!”明煜看見她很好奇的模樣,遂道。
說(shuō)完打馬引她直往一處院落而去。
到后徑直牽馬入院,邊走邊朗聲向里喊道:“佘老,我們到了,佘老!”
回頭對(duì)遙光笑著介紹:“隱居在此的佘老是南涼十年前最負(fù)盛名的大廚,在他這兒能吃到全國(guó)最正宗的南涼菜。不過(guò)他耳朵不大好,跟他說(shuō)話得大聲著點(diǎn)兒。”
話音剛落,一名精神矍鑠的老者從院西廚房探出身來(lái),手上還拿著菜刀。
“你小子突發(fā)奇想要吃這要吃那,老夫可是一早就開始備下了”,老爺子聲音爽朗洪亮,待看見明煜身后站著的女子,欣慰又不失八卦地笑開了,“唷,這么些年還是頭一次見你帶女娃娃過(guò)來(lái),一帶就帶個(gè)這么如花似玉的,怪不得昨天大晚上特意跑一趟來(lái)點(diǎn)菜。飯菜還有一會(huì)兒才好,你們先自個(gè)兒四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)!”說(shuō)完就縮回了廚房。
遙光跟著明煜走進(jìn)工具間,看到了一屋子農(nóng)具,其中就有剛剛在田間見到的。明煜拿起介紹道:“
這是用于水田松泥除草的工具,叫耘蕩。其形如木屐,而實(shí)長(zhǎng)尺余,闊約三寸,底列短釘二十余枚,簨其上,以實(shí)竹柄,柄長(zhǎng)五余尺。耘田之際,農(nóng)人執(zhí)之,推耥禾壟間草泥,使之溷溺,則田可精熟,既勝耙鋤,又代手足。所耘之田,日復(fù)兼倍。(注1)”
還有其他奇形怪狀的器具,明煜也一一向她講了用途和原理,有播種的,有翻耕的,有灌溉的,不一而足,大多為鐵制,這是最讓人驚異的一點(diǎn)。
這些農(nóng)具的普及,須有一個(gè)前提,就是南涼鐵產(chǎn)量足以支撐這各種器具在全國(guó)的生產(chǎn)。“從前聽說(shuō)南涼冶鐵鑄造工藝極是發(fā)達(dá),一直不能想象能發(fā)達(dá)到何種地步,今日得見,方知確實(shí)是想象不出來(lái)的。”遙光慨嘆。
“哈哈,向小姑娘炫耀你發(fā)明的這些玩意兒哪!”佘老突然出現(xiàn)在房門口,“姑娘,這小子腦袋是靈光,這一屋子?xùn)|西,全是他擺活出來(lái)的!”
難怪對(duì)原理了解得那么透徹。看來(lái)他不僅擅造軍械,還精通發(fā)明農(nóng)具。遙光回頭挑眉笑看他,用口型叫他“小天才”。
明煜別過(guò)頭去不看她。遙光于是看見他通紅的耳尖。
來(lái)到飯廳,醉三白、鹵鳳爪、大煮干絲、醬排骨、桂花鴨、藏書羊肉、松鼠桂魚、油鱔面……已色香味俱全地滿滿擺了一桌。
席間,明煜嘴甜地夸獎(jiǎng)佘老的廚藝,各種溢美之詞信手拈來(lái),十分熟練。由于菜確實(shí)好吃,遙光也頻頻點(diǎn)頭附和。老爺子一邊罵明煜“小子油嘴滑舌”,一邊被哄得很開心。
飯后,明煜帶遙光散步到附近的山腳下消食兒。
那山確實(shí)高,遙光