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他還記得丸井文奈搭乘直升機降落極星寮的場面。“話說你是文奈學姐的男朋友吧？”他看到一個在看臺上小睡的男人，“不去學姐那里可以嗎。”創(chuàng)真記得這個秋日祭時就跟在文奈學姐身旁的人，應該就是學校里傳得沸沸揚揚的暴君男友了。“嗯？”龍雅也聽到了跡部弄出的聲音，這會清醒了不少，“沒關系的，反正文奈肯定會贏。”他勾起嘴角：“不如來看看懸念大一點的比賽。”“你給我認真一點啊！”話音剛落，幸平創(chuàng)真就被繪里奈吼了，“有空關心別人不如關心一下自己吧，你可是馬上要被我淘汰了！”龍雅搖搖頭，背著網球包站起來。敏銳地躲過來人的動作，他一挑眉，看到了眼前戴著wgo徽章的人。“動作還真快，”黃發(fā)女子收回手，“越前龍雅是吧？我們家零級執(zhí)行官有請。”龍雅動作一愣，丸井奶奶找他？今天的兩場食戟是同時進行的，而題目也是同樣的——“不存在于此世的食物”聽到題目的時候，文奈嘴角抽了一下，她想，如果用海賊世界的食材，估計完全符合題目的要求吧。不過那也太作弊就是了，而且文奈不覺得同樣去過海賊世界的奶奶會沒做過那些菜品給薙切真凪吃。而且說好了要用分子料理，在她說完那句話后，愛麗絲的父親，薙切國際的創(chuàng)始人薙切宗衛(wèi)立刻大手一揮，全世界最新最先進最昂貴的分子料理設備現在全部陳列在會場中央。用來開料理儀器博覽會都不為過的程度。“雖然哭哭的愛麗絲醬也很可愛，但身為父親果然還是不能放過惹哭女兒的臭小子，”薙切宗衛(wèi)拍拍文奈的肩膀，“叔叔只能幫你到這里了，接下來就交給你啦奈奈醬。”“沒問題。”文奈看著薙切國際出品的設備，和丹麥實驗室里的基本一模一樣，私心懷疑薙切宗衛(wèi)趁機打gg，但她沒有證據。也幸好有這些實用高端的設備，因為她即將制作的，可能是她迄今為止最復雜的一道料理！“那也……是料理嗎？”對于分子料理，即使是專業(yè)的料理人們，也有諸多不熟悉，那些銀光閃閃的設備相較于傳統廚具是那么巨大又陌生，而文奈的每一步都讓他們摸不著頭腦。

“她把咖啡粉倒進了糖漿里？”有人皺起眉頭，看著手速如同殘影的文奈抽打混合了咖啡粉的糖漿。只見黏黏糊糊的糖漿和咖啡粉剛開始就像硬搭在一起的陌生人，但在文奈的混合下，在某一個瞬間——糖漿和咖啡粉轉換成了淺棕色的漂亮晶體砂！倒在白色烘焙紙上如同碎成粉末的寶石，熠熠閃光。“為什么會變成這樣？！”大家為這瞬間產生的質變驚呼。“我好像見過，”一名花國料理人皺著眉，努力回想，“是做月餅的時候嗎？”“笨蛋！這是糖漿返砂啊！”一個精干的老頭cao著濃濃的粵語口音呵斥，“做廣式月餅時會用到轉化糖漿，但是糖漿熬煮時如果混入了雜質或者空氣，就會造成糖漿返砂形成晶體。你這家伙，當時做壞了一鍋糖漿吧！”“陸主廚！”雖然被罵了，但花國料理人也不尷尬，“您也在這里！”“那當然，”陸老頭摸摸下巴，驕傲地說，“文奈也算我教過的徒弟，我怎么不能在這里？”“沒錯喲，事實上，文奈親現在在做的應該叫結晶咖啡（crystallised ffee），就是利用糖漿在一定溫度里混入雜質后結晶的特性，讓每一粒咖啡粉都被糖漿包裹。”愛麗絲豎起一根手指為身后的料理人解說。此時文奈已經將結晶咖啡粉末倒入剛好完成的佩特炸/彈（pate a bobe）中，這當然不是一種炸/彈，而是由雞蛋和糖漿制成的基礎面糊，它能把數以萬計的小氣泡帶入慕斯中，使慕斯口感輕盈細滑。“這居然是一份咖啡凍！”料理人瞪大了雙眼，僅僅一份咖啡凍就用到如此多的步驟，從文奈擠入模具的量來看，這份咖啡凍在成品中估計就占了拇指大小的一角，難以想象整個作品的工作量。事實上，文奈此刻已經如同陀螺一般在料理桌前團團轉了，她手上不停歇地拿起不同的工具，按下不同的按鈕，看得人目不暇接。“還是第一次見文奈親這樣的料理狀態(tài)呢。”愛麗絲端坐在椅子上，“看來丹麥學的東西，文奈親是一點也沒忘。”“她以前總是游刃有余的樣子，”黒木場涼也點頭，“嘖，有點不爽啊。”這時，靠近才波朝陽一側的觀眾席上也發(fā)出驚叫聲。和文奈這里如同駕駛飛船般馬不停蹄又條理分明的狀態(tài)不同，才波朝陽一手是誠一郎的廚刀，另一手也是不停變換著不同料理人的工具。從普通的廚刀，到司瑛士的特大磨刀，如同延長甲般的“墨劉爪”……形態(tài)各異的廚刀與各具特色的料理方式讓人眼花繚亂。兩邊都是不容錯過的高端cao作，觀眾們都不由得屏住呼吸，陷入不明覺厲的飄忽狀態(tài)。那廂文奈將發(fā)泡果漿放入真空機中讓金黃的汁液經歷了膨脹又驟縮成為粘稠的果膠質地，這廂才波朝陽就用編織般的手法將雞腿肉與雞胸肉“織”到一起。