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焦糖裙帶菜，海藻果料塔，海帶蛋奶酥，扇貝三明治，蜆貝披薩……甜點(diǎn)和主食都端了上來(lái)，香氣彌漫，一路被套在泡泡里牽過(guò)來(lái)的艾斯瞬間就清醒了。“好香的味道，”啪嗒一下，鼻涕泡被吹破，艾斯手里不知何時(shí)多出了叉子和餐刀，“我怎么會(huì)在人魚(yú)咖啡廳，嘛無(wú)所謂，我開(kāi)動(dòng)了——”“你這家伙醒得可真是時(shí)候啊！”文奈還在研究海底食材的特色，聽(tīng)到艾斯如此自然的話(huà)也不由得滿(mǎn)頭黑線(xiàn)，“這個(gè)海帶的品質(zhì)真好啊，如果店長(zhǎng)看到的話(huà)會(huì)很喜歡吧。”她所說(shuō)的店長(zhǎng)，是粵城的糖水店老板娘，在魚(yú)人島海藻海帶等食材被廣泛地用于甜點(diǎn)中，似乎也跳出了海帶綠豆粥的范疇，味道十分奇妙。寬厚的海帶被煮到透明，散發(fā)出像果凍一樣的清甜口味，表層撒上白塘用火燎過(guò)，便是一層焦糖脆殼，很像岸上的布丁。用海藻提取出瓊脂本也在食物中應(yīng)用廣泛，尤其是甜點(diǎn)中，文奈戳了戳海藻果料塔，眉頭挑起，該說(shuō)不愧是異世界嗎，和現(xiàn)實(shí)中的海藻還是有很多不一樣呢，不過(guò)魚(yú)人島現(xiàn)在對(duì)于海藻的應(yīng)用似乎還停留在某種原湯化原食的概念上……類(lèi)似卡拉膠。“說(shuō)起來(lái)，在離開(kāi)魚(yú)人島之后，就到香波地群島了吧，”艾斯插了一大塊披薩塞進(jìn)嘴里，“好懷念啊，我上一次登上香波地群島的時(shí)候，還被稱(chēng)為超新星呢。”“超新星？”龍雅耳朵一動(dòng)，“我好像也聽(tīng)人這么說(shuō)過(guò)文奈。”當(dāng)初的報(bào)紙上，就把文奈稱(chēng)呼為“料理超新星”。“超新星一般是指短時(shí)間被崛起的，進(jìn)入新世界之前賞金超過(guò)一億的新人海賊，”艾斯按了按牛仔帽，“不過(guò)你們是從新世界往樂(lè)園去……嗯，困擾啊。”“我們的賞金也夠不上一億貝利啊，”龍雅看向和人魚(yú)們相談甚歡的文奈，“我甚至還沒(méi)有懸賞。”“你可以這樣，”艾斯進(jìn)食的速度稍微慢了些，笑容燦爛，“到前半段之后，隨機(jī)挑選一個(gè)海軍基地混進(jìn)去，然后逃之夭夭——這樣就會(huì)有懸賞啦。”“……這不會(huì)就是你干過(guò)的事吧？”龍雅笑了一聲，“總之我會(huì)記得這個(gè)方法的。”“真的能做出更好吃的料理嗎！”兩人交談的時(shí)候，后方卻爆發(fā)出驚呼聲，人魚(yú)們都圍著文奈團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，“我以為貽貝就已經(jīng)夠好吃的了。”“當(dāng)然可以了，”文奈笑起來(lái)，“魚(yú)人島的物產(chǎn)這么豐富且——獨(dú)一無(wú)二。”看到這么多的材料，她腦海里立刻聯(lián)想起了同樣海產(chǎn)豐富的丹麥，那個(gè)薙切家的料理研究中心，她也是在那里學(xué)習(xí)了有關(guān)分子料理的知識(shí)，況且北歐的漁港終究來(lái)不及真正的海底。

以甜點(diǎn)啟蒙的文奈對(duì)于幾種海藻提取物在甜點(diǎn)中的應(yīng)用可謂手到擒來(lái)。瓊脂、卡拉膠和海藻酸鈉三種在分子料理中屢見(jiàn)不鮮的材料就是來(lái)自于褐藻，文奈發(fā)現(xiàn)魚(yú)人島的大家平時(shí)就有將海藻海帶曬干的習(xí)慣，此刻研磨成粉就可以當(dāng)做提取的原料。“這是在料理嗎？”眼見(jiàn)文奈借來(lái)坩堝、玻璃瓶等實(shí)驗(yàn)器材，凱米很是好奇，“小八他們好像從來(lái)不這么做飯。”“在我的預(yù)言里，溫娜可是完成了一項(xiàng)不得了的創(chuàng)舉啊。”由于夏莉夫人的這句話(huà)，不少人魚(yú)、魚(yú)人都跑來(lái)湊熱鬧了。雖然大多數(shù)人魚(yú)和魚(yú)人依舊與人類(lèi)有著隔閡，但對(duì)方可是白胡子海賊團(tuán)的人——就算是人類(lèi)，也值得信任吧。因?yàn)槭直凵系囊粋€(gè)紋身，文奈便得到了出乎尋常的善待，放下戒備后，人魚(yú)天真善良的本性就像魚(yú)人島無(wú)處不在的泡泡一樣，夢(mèng)幻甜美地包裹著她。其中甚至包括了王宮中的主廚，一個(gè)個(gè)子矮矮的魚(yú)人，他神氣活現(xiàn)地摸了摸胡子：“我知道的，白胡子最小的女兒溫娜，之前在德雷斯羅薩的料理比賽拿到了冠軍是吧！”“我倒要看看，小姑娘到底有幾分本事。”他目光灼灼，這個(gè)世界不是只有海賊王是讓人向往的，劍道、醫(yī)術(shù)、航海……包括料理，這個(gè)風(fēng)云變化的世界，最不缺的就是想要成為【世界最強(qiáng)】的人！“那您就拭目以待吧！”文奈不惱，主廚的目光沒(méi)讓她覺(jué)得冒犯，從見(jiàn)聞色的反饋來(lái)看，對(duì)方?jīng)]有任何輕蔑的意思，反而是真的想要學(xué)習(xí)。在凱米印象里，料理對(duì)應(yīng)的還是各種各樣活蹦亂跳的貝類(lèi)和熱氣騰騰的鐵鍋、烤箱，而不是這樣……“好像醫(yī)生哦。”她得出結(jié)論。“食醫(yī)本就是不分家的，”文奈笑笑，“不過(guò)這可不是什么藥物，而是能讓所有甜點(diǎn)都好吃一大截的材料！”在現(xiàn)實(shí)世界里，瓊脂等物的提取有著一套完整的工業(yè)流程，堿浸、過(guò)濾、水洗水浸……再水煮提膠，抽濾、凝膠，最后還要用冷凍酒精脫水，烘干才算大功告成。海賊世界的科技樹(shù)點(diǎn)得很奇怪，不同島嶼之間的科技水平發(fā)展相差很大，魚(yú)人島沒(méi)有很高深的科技，但會(huì)用一種能儲(chǔ)存風(fēng)和熱的貝殼維持日常生活。大概要建立一座工廠(chǎng)才能將這種東西量產(chǎn)吧……這么想著，文奈驚喜地發(fā)現(xiàn)原本只是嘗試著去做，居然真讓她提取出一小捧。“亮晶晶的好漂亮！”凱米看到那一碗純白晶瑩的粉末，魚(yú)尾巴又?jǐn)[了擺，“這個(gè)是糖果嗎？”文奈搖了搖頭：“不，這個(gè)本身是沒(méi)有味道的，但是可以用作食物中的增稠劑、凝固劑、懸浮劑……”