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到外面買了個(gè)雜糧饅頭，隔一段路揪一小團(tuán)丟地上，一路引到他們宅子。

霍見秋咳了聲，也沒好敢跟他說一會(huì)引老鼠可怎么辦。

許美蓮霍柏他們買完了東西過宅子這邊來集合，齊棠見他們買好多辣椒蒜頭還有豆豉。

許美蓮笑道：“熬個(gè)辣椒醬，之前的辦喜宴時(shí)都被吃光了。”

這辣椒醬熬起來可香，齊棠很喜歡，回去之后幫忙掰蒜頭。

“這次咱們做加豆豉的跟不加豆豉的。”

他們家都喜歡吃豆豉，不過這次買的辣椒有點(diǎn)辣，炒出來之后，霍見秋立刻做了腸粉配，齊棠被辣得直吐舌頭。

最后霍今夏把自己凍的甜冰水奉獻(xiàn)出來才了事。

“下次少夾一點(diǎn)，多拌點(diǎn)豆豉醬進(jìn)去就不辣了。”許美蓮一邊跟齊棠說，又一邊指責(zé)霍今夏：“你個(gè)小妹丁，大冬天的你凍冰水喝！”

灶房暖洋洋的，齊棠喝一口冰水還是凍得縮脖子。

家里養(yǎng)了五頭豬，在辦喜宴的時(shí)候都宰完了，不光他們自家的，村子其他人家的豬能買的也被他們買完了，要到其他村子里去拉豬回來。

一大早齊棠就跟著家人們?nèi)ヌ糌i，這次不去買家養(yǎng)豬，去買那些放養(yǎng)在果林里的豬。

豬老板想把豬肉賣給有錢人，于是就想出了在果林散養(yǎng)豬這種方法。

自古以來豬都是圈養(yǎng)的，圈養(yǎng)的才貼膘。

齊棠吃過野豬，還真沒吃過這種放養(yǎng)的豬，也蠻期待的。

長得比家養(yǎng)的豬瘦一些，但價(jià)錢卻翻一番。

不光是不光他們家買，其他兩房也要買。

霍玉舟樂呵道：“吃不完過年給外家也送些去。”

看了眼馮楓，咳道：“或者今天宰完，晚上就可以去你娘家，在那里待一晚。”

馮楓眉開眼笑：“好！”

她爹娘大哥大嫂對她都很好，過去經(jīng)常有東西帶回來，這散養(yǎng)的豬聽著這么好，也想讓爹娘嘗一嘗。

鄉(xiāng)下豬圈養(yǎng)，雞散養(yǎng)。

豬要貼膘，雞肉要緊致，不知道這緊致的豬肉又如何？

這豬場搞得挺好，就是地上沒什么草，被踩多了都光禿禿的，連樹皮都給咬了。

不過這土地確實(shí)變肥沃了，將來不養(yǎng)豬了，種點(diǎn)啥都好長。

挑了一只，拖出來的時(shí)候看到豬場正在殺豬。

大肥豬丟進(jìn)開水里面燙，師傅拿刀來刮毛。

黑豬的毛像衣服一樣一點(diǎn)點(diǎn)被脫去，露出雪白的□□，肚子的肉還波浪一樣滾。

之后就是剖腹開肚，一肚子的東西露出來，師傅麻利地將大腸小腸切出來。

腸子原本是團(tuán)一團(tuán)的，撈頭順著割，這就是大家熟悉的一條腸。

齊棠舔了舔舌頭感覺聞到了一股酸菜肥腸味，好想問一下肥腸賣不賣。

一副豬大腸真沒有多少斤，煮完之后更少了。

旁邊已經(jīng)有人已經(jīng)問開了。

養(yǎng)豬的老板說：“賣賣賣這頭就是宰來賣的！”

霍見秋問：“想吃嗎？”

齊棠眼睛亮亮地點(diǎn)頭。

霍見秋上去把豬大腸給收了。

霍漿去收豬肺，笑著說：“熬點(diǎn)豬肺雪犁湯給小孩潤潤喉。”

他們家兩個(gè)小孩一個(gè)快七歲一個(gè)快五歲，都開始啟蒙上學(xué)了。

齊棠不由感慨時(shí)間過得真快，想到什么，瞥了眼馮楓肚子，兩年多了，還沒動(dòng)靜。

相較于那些三年無出非打即罵，霍家人確實(shí)好多了，霍玉舟跟馮楓還很恩愛。

挑完豬，老板還給他們宰，買豬的人挺多，豬場忙個(gè)不停。

輪到他們家的豬時(shí)霍見秋先把豬腸帶回去了，兩副一塊清理，全部炒了。

家里酸菜是許美蓮新腌的，自家種的芥菜又肥又厚，做出來的酸菜清脆爽口。

霍見秋處理豬腸，許美蓮就在旁邊洗豬頭，一邊洗一邊嘆息：“唉，沒辦法，這東西賣太便宜了，還不如自己鹵了吃。”

馮楓跟孟哥幫著打下手，他們家各有豬頭要鹵，霍柏則跟霍槳霍玉舟炸扣肉。

霍玉舟笑呵呵道：“今年還烤乳豬么？”

霍見秋順口問：“糖糖烤不烤。”

馮楓打趣道：“糖糖不烤，糖糖不能烤。”

霍見秋咳了聲立刻改口：“糖糖吃不吃？”