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雖然方法無賴了些，但陸澈還是很欣賞這種“以其人之道還治其人之身”的行為，欣然接過李渝手中的鱸魚。

“今天我來下廚。”

“君子遠(yuǎn)庖廚，陸少卿你居然會做飯？”

陸澈搖搖頭：“我從不認(rèn)為君子應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)庖廚，只覺得技多不壓身。”

葉輕塵喜上眉梢，領(lǐng)著他來到后廚，末了再回頭叮囑李渝一句——

“玉佩這次幫你要回來了，但有一件事你得記著。”

李渝好奇道：“何事？”

“往后再不可說，娘子親手縫給你的香囊，是什么不值錢的東西了啊。”

這天，莫愁居的餐桌上是陸澈做的金齏玉膾。

魚是李渝答謝用的鮮活鱸魚，手藝是陸澈跟自家廚子偷學(xué)功夫習(xí)得。

滾水燙過立刻出鍋，最大限度保留魚鮮，佐之以橘皮、粟黃。魚肉潔白如玉，齏料色澤金黃。

葉輕塵與露沁迫不及待動了筷子，異口同聲吐出兩個(gè)簡單的字：“好吃！”

***

又一日。莫愁居走入一個(gè)風(fēng)塵仆仆，靴子上還沾著些許水漬的璞頭男子。

點(diǎn)了一壺茶，猛喝了幾口，對左右茶客憤憤不平。

“你們可知那運(yùn)河上的船工黃大良？”

一位年長黃衫老伯應(yīng)道：“當(dāng)然知道！他仗著官府有人，壟斷了那一小段水路，運(yùn)貨到河對面去賣，都得給他賺上一筆——小謝，你是也給坑了？”

璞頭男子咬牙：“壟斷水道生意也就罷了，給他掙這個(gè)錢便是！可剛才我運(yùn)貨，明明稱量了貨物只有50升，到貨后他硬說有100升。我找誰說理去？只能給他補(bǔ)交了貨運(yùn)費(fèi)，吃了啞巴虧。”

露沁插嘴：“那你以后若要運(yùn)貨，就學(xué)聰明點(diǎn)，事先招幾個(gè)人做公正，認(rèn)清到底多少升貨。”

另一位茶客也啐：“是了，黃大良嘛，他家官府有人，囂張慣了的，我們每個(gè)第一次走水路的兄弟都被他坑過，后來就曉得自己約好了人，在對岸稱重卸貨了……”

一旁托腮吃瓜的葉輕塵來了興趣，對那憤憤不平的男子勾了勾手。

“這位兄臺怎么稱呼？”

“謝云。”

“我有一妙計(jì)，可以讓你成倍坑回來。”

謝云半信半疑附耳上前，聽后眼睛一亮，連連稱贊。

陸澈斜睨葉輕塵一眼：“你又打的什么鬼主意？”

葉輕塵答非所問：“少卿會做螃蟹嗎？”

陸澈輕笑：“你瞧他衣上帶腥，手上有麻繩勒痕和小傷口，可能是販河蟹的。事還沒成，就打起謝禮的主意。”

***

幾日后。謝云果真提著幾籠新鮮的毛蟹前來答謝。

露沁好奇打聽：“姐姐教了他什么法子巧治黃大良？”

“我讓他下次若再運(yùn)50升河蟹到對岸，如果黃大良老老實(shí)實(shí)便作罷。若他故技重施，硬要收100升貨物的酬勞，就當(dāng)著眾人的面詢問黃大良，是否的確沒有惡意抬價(jià)。”

露沁道：“那黃大良肯定不會承認(rèn)自己惡意抬價(jià)，會一口咬定貨物就是100升呀。所以我上回才建議他找人稱重公正，證明自己的貨物確實(shí)只有50升，按實(shí)際重量來收費(fèi)。”

謝云樂呵道：“小娘子，你說的這一步，我們大多數(shù)被坑過的人，也都想得到。但葉姑娘的計(jì)謀妙就妙在，她不滿足于讓我自證貨物只有50升，而是反倒向黃大良索賠。”

“怎么索賠？”

葉輕塵無賴微笑：“就說，‘沒錯(cuò)，我的貨物明明有100升，怎么現(xiàn)在只有50升了？許是弄丟了一半，請務(wù)必賠償。”

小謝暢快道：“當(dāng)時(shí)圍觀者眾，黃大良只有認(rèn)栽，承諾今日先賒賬，下次運(yùn)貨時(shí)再抵扣賠償。”

聽罷，其余茶客拍手稱快，莫愁居主人的名聲在水運(yùn)商人中也傳來了。

當(dāng)晚，莫愁居吃上了陸澈掌勺的花雕醉蟹。

蟹肉清甜，酒香醉人，吃得莫愁居的廚子都動了與陸澈華山論劍的心思。

本以為這件事情已由“莫愁居吃上滿意蟹”畫上圓滿句號。

不料，過了幾日，那河蟹販子又來了。

這一次，他未來得及點(diǎn)茶，進(jìn)門就找莫愁居主人求助。

“葉姑娘，你知道那黃大良有多無賴嗎？今日我去運(yùn)貨，想抵扣上次他的欠賬，他竟然矢口否認(rèn)，說從來沒有這件事！你說這又該如何？”

葉輕塵從二樓不緊不慢走下來：“上次他應(yīng)當(dāng)還你多少錢來著？”

“50升櫻桃，應(yīng)當(dāng)還我420文錢。”

葉輕塵回頭狡黠一笑：“討債叫上大理寺少卿，是有些殺雞用牛刀了。但相信在民間頗有人氣的少卿，定然不會拒絕行俠仗義的哦？”

陸澈無奈：“有人想狐假虎威，我只有奉陪。”