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去內臟時,祝安逸將魚心挑了出來,對著光仔細觀察:“魚的心臟怎么變得這么奇怪了?”
原本的紅心在光下呈現出混沌的赤色,哪怕是離開身體,心臟還是具有活力的在手心一跳一跳。
帶著點溫熱。
不對啊,魚是變溫動物啊,按理說心臟就算不冷也不能溫熱的啊。
沒等祝安逸扔掉它,抓著心臟的指尖感覺一熱,一股溫熱的氣息隨著指尖進入了祝安逸的體內,循環一周后鉆進了他的心臟。
祝安逸看著瞬間泄氣般的魚心,一陣訝異,那股氣息不算強勁,在身體里涌動時,明顯感受得到,在它進入心臟后祝安逸整個人感覺一輕,再睜開眼感覺周圍的世物變得格外清晰了。
等他再眨眨眼,握握拳,發現好像又沒改變什么。
“怎么了?”看見他停住動作,沈霜寒停下嗦面的動作問道。
祝安逸搖搖頭,將癟掉的魚心扔在一旁。
因為剔骨刀成了武器,去骨的時候花了祝安逸一陣功夫,菜刀片肉手感一般,加上趕時間,切出來的魚片薄厚不均。
祝安逸不太在意,低頭將魚湯去沫濾碎末盛出,然后招手讓吃完面的沈霜寒過來幫忙端走湯。
自己把鍋簡單涮了涮然后倒油潤鍋,將魚片兩面簡單煎香,倒入奶白魚湯,放入掛面,撒點辣椒段。
掛面版魚粉就這么出鍋了。
祝安逸喝了口湯,感嘆道:“這么香的湯我竟然只有掛面來配,暴殄天物啊。”
沈霜寒用昨天剩的水在一旁刷鍋洗碗,提醒他道:“雞蛋面也能配。”
祝安逸嘴角一撇,不想理這個沒有味蕾追求的飯桶,低頭沉浸式嗦面,沉浸到一連喝完三大碗魚湯,一滴不剩。
異變后的魚肉q爽彈牙,如果有條件做成魚丸就更完美了,熬出來的魚湯鮮美飄香,用來泡飯更是一絕。
想著想著一個人就在那兒美了起來,嘿嘿直笑著。
沈霜寒奪過他手里的碗,手握拳在他腦袋頂上敲了一下:“傻笑什么呢,回神。”
祝安逸揉著腦袋嘀嘀咕咕著“沒大沒小”地上了車。
等沈霜寒將垃圾扔完上車,兩人才再次開始趕路。
因為繞了遠路,兔兔需要仔細地辨認味道,導致車速一直不緊不慢。
但不知道為什么,祝安逸總感覺眼前出現重影,有股惡心想吐的暈車感。
祝安逸意識到不對,靠邊停下車,拉開車門說:“沈…唔,我…嘔…”
給變出狗頭的沈霜寒嚇得狗臉一愣,連忙下車查看他的狀況。
“我好像…又中毒了,都看…看見狗頭人了…”祝安逸幾乎將早上吃的面全部吐了出來。
沈霜寒變回人臉,架著人到車上擦干凈嘴,拿水漱了漱口,他拍拍祝安逸的臉喊道:“醒醒,祝安逸,聽得見我說話嗎?”
然而懷里的人兩眼緊閉,眉頭也皺得格外緊,面容難受,還開始往外冒汗。
沈霜寒彎腰將人抱起,一手抱著腰一手撐著屁股,放到座椅上將他的腦袋側著放在右肩,空出手放倒靠背,將人小心翼翼地放平。
俯身查看情況時,祝安逸突然說了幾句,有些含糊不清。
沈霜寒湊近了些,聽見他在喊。
“好多魚丸…魚丸…”
沈霜寒拳頭硬了。
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祝安逸做了一個夢,他十分清楚地意識到。
夢里一個魚頭人戴著廚師帽穿著廚師服,一手拿鏟一手拿鍋對他說要給他做世界上最美味的魚粉。
因為他吃的掛面魚粉完全的侮辱它們魚。
只見魚頭人一招手,一群小蘿卜頭魚整齊的出現在他身后,整齊劃一地開始刮鱗切片。
祝安逸恍惚地想,這魚湯里是加了菌子嗎,下料這么猛,魚都開始自己片自己了。
看著他們一手一刀,剁出強有力的節奏,砧板上的魚肉被打得細膩順滑,放進盆里,加上蔥姜水攪拌融合,再撒入鹽、雞精,放進打泡好的蛋清和適量豬油攪和。
到了最后擠魚丸,小蘿卜頭魚圍成一圈,一邊喊著“嘿咻嘿咻”一邊律動著將魚丸擠進大鐵鍋里。
另一旁的魚大廚將切片的魚肉放入鍋中煎至兩面金黃,熟練地用鏟子將魚肉碾碎,炒香后加水,撒入鹽、雞精和姜絲熬煮。