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“也可以放些醬油香醋,調成咸口的吃。”陸晚亭說補充道。
許青禾心思暫時沒放到口味上面,若有所思地重復他的話:“也就是說,這東西的原材料,也就是樹葉,是從山里的樹上摘下來的?”
陸晚亭點頭。
許青禾心中一動。
不用投入本錢,季節時機正好。
這不叫是天然的商機么?
第37章 新口味
許青禾當機立斷:“我要學。”
陸晚亭搞這么大陣仗出來本就是為了教他的, 聞言二話不說取來一個干凈木盆,幾大捧洗干凈了的樹葉,還燒了鍋水。
神仙豆腐做起來不難,許青禾學東西快, 還有做飯底子, 做起來簡直是得心應手。
他把樹葉浸泡在裝有溫水的木盆中, 略泡片刻, 大力揉搓, 直到樹葉只剩下莖稈,經過揉搓的樹葉釋放出粘稠色深的汁液, 用薄布過濾去除雜質, 變成純凈的漿液。
然后便到了最關鍵的一步:添加草木灰水。
這下許青禾知道那碗草木灰水是用來干什么的了。
兩人總是會把家里木柴、秸稈燒剩下的草木灰留下來, 用來刷盤子刷碗, 或者是和菌渣等食物殘渣兌在一起,制成家用化肥,給院里枇杷樹和大蔥韭菜提高肥力。
沒想到他們現在要“吃”這草木灰了。
草木灰添水化成灰黑色的草木灰水, 慢慢添入神仙樹葉漿, 片刻,葉漿就變成了美觀的翡翠綠色。
許青禾感覺自己的美術基因正在蠢蠢欲動,忍不住說:“真好看。”
陸晚亭看他一眼。
然后開口叫他:“小禾。”
“我知道你不喜歡什么,我……在改了。”
他這話說的沒頭沒尾, 許青禾卻聽明白了。
陸晚亭是在和他道歉, 關于他去酒肆打工的事,關于一直以來總是管著他的事。
明明對這道歉期待了很久, 但當真正得到了的時候,許青禾卻發現自己心中并無多少快意。
都已經分手了,還要求他改變什么?
橫豎他們兩個以后都沒關系了。
他揚起唇角笑了笑:“沒事啊, 你現在這樣也挺好的。”
陸晚亭只是深深地看著他。
“我會改。”
“……好好好,那你改。”
許青禾投降了。
在他們討論誰對誰錯以及要不要改正這段時間,葉漿也差不多好了,許青禾起身去看。
得到充分靜置的葉漿已經完全凝固,變成了深綠色的豆腐狀固體,輕輕一晃便如同果凍般顫動,湊近一聞,清香撲鼻,用刀切成小塊再淋上糖水蜂蜜就能吃了。
許青禾沒吃,而是把這盆綠豆腐浸在了井水里,打算明天下午帶出去賣。
他想好了,上午賣大辣片,目標客戶是早起閑不住逛集市的年輕人和小孩子;下午賣神仙豆腐,目標客戶剛從地里干完活兒回來,一身燥熱的漢子們。
試問,哪個出了一身汗的人瞧見涼浸浸的神仙豆腐會不心動?
反正許青禾是做不到。
總之,他把明天乃至未來很多的天的計劃都安排好了,那就是上午賣辣片,下午賣豆腐。
高能量自律男生的日常。
轉天下午,高能量自律男生許青禾就帶著神仙豆腐出攤了。
因著是新吃食,食客們不熟悉,他出攤第一件事就是吆喝。
蓋子掀開,露出底下彈滑瑩潤的綠色豆腐,許青禾深吸一口氣,吆喝道:“神仙豆腐,好吃的神仙豆腐!”
“澆了蜂蜜的神仙豆腐,清涼又解膩,只要三文錢!”
三文錢,不算一個很高的定價,但價格定得低不代表賺得不多。
作為神仙豆腐原材料的神仙樹葉和草木灰都是大自然的饋贈,許青禾不過是簡單加工一下,除了荷葉片和蜂蜜水,基本上是零成本。
甚至連蜂蜜也不是花錢買的。
許青禾算了算,一大盆神仙豆腐大概可以分出百十來份,一份三文錢,順利的話,他可以凈賺三百文。
雖然已經見識過了三十兩這樣的“天文數字”,但賺三百文許青禾也一樣高興。
賺錢要腳踏實地嘛,哪能天天天降橫財?
他聲音清亮,在鬧哄哄的集市里聽來無比悅耳,再加上木盆里裝著的東西實在新奇,沒過一會兒就吸引來幾個好奇的街坊鄉親。
“青禾,你這回賣的是個啥啊?”
“這豆腐咋是綠色的,是不是壞了,還能吃嗎?”
“這玩意兒真的好吃嗎?”
問題一個接一個,許青禾早有準備,毫不慌張地舀出一份放在荷葉片上,又澆上蜂蜜糖水,對眾人道:“這是神仙豆腐,好不好吃,能不能吃,您嘗一口就知道。”