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他先是熟悉了一下古代的廚具,燜了鍋兩人份的米飯,接著便把目光移向那盆豬下水。

幾個席面師傅估計也覺得臨時變卦不太光彩,是以雖然沒做,但還是把所有豬下水都清洗干凈了,現在擺在許青禾面前的就是一盆處理完畢的豬雜。

豬大腸粉粉嫩嫩,滑溜溜軟乎乎的,一節節盤在那兒,還帶著點油花;豬肝色澤暗紅,切面光滑,豬心圓滾滾的,顏色比豬肝深些,像塊厚實的紅肉疙瘩,旁邊堆著的豬腰子也是;豬肺松松軟軟,淺粉中透著點白,看著新鮮又干凈。

因著還未經處理,聞著有股子生肉和臟器特有的味道,但不臭,處理好了,能變成頂好吃的美味寶貝。

回憶著奶奶的做法,許青禾挽起袖子,把豬雜又洗了一遍,將殘余的血水徹底清洗干凈,接著便起鍋燒水,放姜片蔥白,香味熬出后把豬雜放進去,用滾開的蔥姜水逼出豬雜腥氣,撈出瀝干水分。

然后就能開始鹵了。

家里的香料還剩不少,許青禾挑出幾顆八角、一小把花椒、四五片桂皮,搭配橘皮和香葉增香,醬油、鹽調味,再扔進去幾塊冰糖,加一把炒香的姜片和蔥段。

添熱水沒過豬雜,大火燒開了就轉小火咕嘟。

沒過多久,濃郁的香味便四處飄散,盈滿了小小的廚房。

鹵料的醇厚混著肉香,許青禾聞著直咽口水,有點小得意:看來他的手藝還是很好的嘛。

約莫一個時辰過后,許青禾掀開鍋蓋,就見醬褐色的鹵汁咕嘟咕嘟冒著泡,豬腸彎彎曲曲盤在鍋里,油光發亮,豬肚堆在最上頭,軟糯糯的帶著膠光。

豬心、豬肝吸足了鹵汁,顏色又深又潤,粘稠掛香。

瞧著好極了。

許青禾拿起筷子對著鹵好的豬肺一戳,輕松扎透,軟而不爛,彈性十足。

這便是差不多了。

豬雜在鹵汁里浸泡時間越久越能入味,許青禾沒盛出來,就撤了柴火燜著,讓鹵汁慢慢往肉里滲。

就在他正對著鍋里熱氣騰騰的鹵豬雜咽口水時,忽然聽到一陣拍門聲。

聽聲音不像陸晚亭,許青禾以為又是程嬸子,連忙放下木鏟過去開門。

然后就看見了一個眉眼和陸晚亭有幾分相似的年輕少年。

許青禾看著他陷入沉思。

這是……陸晚亭的兒子?

第6章 疙瘩湯

這少年和陸晚亭眉眼極為相似,都是一個模子刻出來的狹長眼型,但陸晚亭眼神沉靜,他的眼里則像是點了兩簇野火,看人時也帶著一股子不馴。

鼻子嘴巴也有點像,都是高挺的鼻梁和薄薄的嘴唇,大概是常在外跑,膚色不像陸晚亭那般白皙,是更健康的蜜色,鼻梁上還有幾顆曬出來的小雀斑。

真不怪許青禾第一眼把對方看作前男友的兒子,兩個人確實很像,只是氣質迥然相異,如果說陸晚亭是工筆細描的山水畫,那這少年就是筆觸不羈的民間年畫。

除此之外年齡也對不上:這輩子的陸晚亭二十有四,面前的少年至少也有十七八歲了,兩人不可能是父子關系。

許青禾猜測,對方應該是前男友的弟弟,古代版本的。

還挺稀奇,許青禾忍不住多看了對方幾眼。

在他打量陸景逸時,陸景逸同樣也在觀察他。

這人年歲瞧著和他差不多,生得卻比他要白多了,烏黑長發束在腦后,幾縷發絲柔軟地垂在頸側,愈發襯得肌膚白皙通透,近乎瑩潤。

眉眼生得極好,是一種清澈又溫和的漂亮,眼眸是溫潤的琥珀色,仿佛林間小鹿,純然無害。

陸景逸輕咳一聲。

“你是誰?。俊?

許青禾摸不準這少年是什么來路,只好繼續茶言茶語:“我昨日剛與晚亭成婚。”

聞言,陸景逸的表情帶上了幾分不自然。

這人還真是陸晚亭娶進來的那個男妻啊……長得倒是比他想象中好看多了。

但那又怎樣,只要進了陸晚亭的家門,那就是他陸景逸一輩子的敵人!

陸景逸眼神一凜,長腿一伸邁進院子,四下環顧一番,正要開口,忽然聞到一股濃郁的鹵肉香,是從庖廚方向傳來的。

這小男妻在做飯?

陸景逸不自覺地抽了抽鼻子。

還真是……挺香的。

不想承認自己被敵人的美食誘惑,陸景逸努力忽視這股子鹵香,轉移注意力,頭也不回地問許青禾道:“你家夫君去哪兒了?”

“你家夫君”。

從前纏著陸晚亭撒嬌,或者在某些不可描述的特殊時刻,許青禾也沒少叫過對方老公,但“夫君”這種詞語還是太超過了。

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