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誰讓這老頭初下山時，對著衛掌柜說樣貌好，長得水，轉頭又盯著她瞧來瞧去的，活像個沒正形的登徒子。即便是陸大人的師父，也不留情面。

寧無涯并不惱，美滋滋接過了他的點

心。

顧翔繼續道，“衛掌柜一早就去閶門了，臨走前特意給你做的，眼下這點心凝好了，脫模給你嘗。她知曉你這幾日總在云來香吃點心......開心吧？”

這話里帶著點揶揄，寧無涯卻笑彎了眼角，連聲道，“開心開心！我就說衛掌柜這小娘子人好，長策跟著她，真是享了大福了。”

顧翔沒接話，只白了他一眼，轉身要回鋪子里幫忙。

寧無涯低頭瞧盤子里的點心。

盤子里點心有好些，每一塊都泛著晶瑩的粉，內里嵌著飽滿的櫻珠，紅得透亮，一端盤就晃晃悠悠。其上撒了些櫻珠果醬與蜂蜜，瞧著軟，卻不散形。

“這是什么？”

他忍不住問。

“春水生。”

顧翔的聲音從鋪子里飄出來，“用了桃花汁調的色，用瓊枝液凝的樣，里頭嵌的是今早剛新鮮送來的櫻珠，這可是頭一茬櫻珠，酸甜可口，你這老頭嘗嘗就知曉了。”

寧無涯用調羹擓了一口，送進嘴里時，先是嘗到一層酸甜的蜜，接著便是彈潤的口感，含在嘴里輕輕一抿。

四月里的櫻珠味兒好，里頭的櫻珠還專門去了核。酸甜的汁水迸出來，春水生的清潤，蜜的甜，三種味道混在一起。

清爽又有趣，著實適合春日。

寧無涯忍不住連吃了兩塊。

風兒輕輕飄，長策真是好命啊。

衛錦云站在閶門處的楓橋上，身旁跟著王牙人和好幾位田主。

春日的碼頭還是這樣熱鬧，岸邊挑著菜筐的小販高聲吆喝，漕船靠岸時有船工的談笑聲傳來，烏篷船首尾相接，艙里堆著的糧袋和布匹隱約可見。

王牙人在她一旁唾沫橫飛地介紹地塊，她的目光卻順著河道往遠處望，心里已把這地段的優勢盤算了個透。

這閶門楓橋碼頭的運河沿岸，是塊寶地，她要將她的面包工場開在這里。

先不說別的，單是這水路就占盡了便宜。往后若是工場建起來，面粉、糯米從吳江縣、昆山縣的糧莊裝船，順著河就能直抵廠門口。

給水兵送面包更方便，直接拉到碼頭，不用再像從前那樣從工坊雇人拉驢車，既費力氣又怕顛簸壞了。且她還可以賣往附近的州縣，商船就在這碼頭停靠，裝貨即走。

再遠便去不了了，她實在是研究不出什么保鮮技術，點心面包用冰存放也只能存幾日。

還有些更省心的原料，近郊的田地里種的都是粳米、小麥，到了收獲季也可以直接去農戶手里收，糖料也不用愁，閶門這邊糧行、糖行扎堆，嶺南來的蔗糖常年有貨，隨用隨買。

除了水兵和外頭的銷路，還有閶門這兒的。

閶門處茶樓酒肆不少，瓦子里日日人滿為患，往后工場的面包做好了，比天慶觀前送起來快。楓橋碼頭更是客流不斷，往來的商船船員也會買，屆時直接在工場前頭在建個前臺。

最重要的是碼頭取水方便。和面、熬糖、清洗原料，都要用到水。況且這地段遠離官署寺廟，不用拘著坊市的規矩，廠房想怎么建就怎么建，至于原料倉、生產間、晾曬場等都能留足空間，比擠在喵喵面包工坊的后院好多了。

云來香的點心，就是要內外皆賣嘛。

王牙人滿臉笑容，小心試探問，“衛掌柜，您瞧這地段，運河邊、碼頭近，往后運貨還有招人都方便，就是......這地價得十貫一畝，比別處貴些。”

“美得很，十貫一畝，值這個價，買唄。”

衛錦云喝了一口田主遞過來的茶。

另一田主咂著嘴嘆，“衛掌柜真是好闊綽，這八畝地買下來，再搭廠房，置家伙，可不是小數目，建起來也得費不少力氣呢。”

“我不急。眼下云來香和喵喵面包工坊還忙不過來，新工場慢慢建就是，反正我有大把的功夫。先把這工場的規劃做細了，往后用著也省心。”

王牙人在一旁再次確認一遍，“八畝，衛掌柜，您沒說笑吧？這可不是您養牛的草地，坦開闊夠牛撒歡了，還便宜，這八畝地可是真金白銀的十貫一畝啊！”

“就是得要八畝。”

衛錦云點點頭，“除了生產房、原料倉、晾曬場這些主要地方，我還得留工人休息的屋子，總不能讓他們干活累了沒處歇，那些工具也得有地方放，堆得亂七八糟可不行。我還想讓成品倉庫更得大些，往后賣到周邊府州的面包，得有地方囤著，屆時要挖冰窖的。”

一個工場的前期規劃可小不得，寧愿多騰些空地，她也不能心疼那幾十貫錢。

王牙人聽了衛錦云的話，下意識脫口而出，“您，您這規劃也太周全了。”

眼前這衛掌柜看著年輕，行事卻半點不含糊。先前盤下張記文房四寶店開喵喵面包工坊，又置了地養牛，把兩家鋪子打理得紅紅火火，已是能干不已。如今一開口就是八畝地的工場，連輔助區域都想得明明白白。

當真是厲害。

他自己做牙人這些年，見多了買地置產的主兒，大多是盯著眼前的利，像衛掌柜這樣把長遠規劃鋪得這么開的，還是頭一個。

八畝地啊！可不是養牛的那幾畝草地，這要是建成工場，那規模，怕是比閶門內的大糧棧還要氣派，他想都不敢想。

王牙人咽了口唾沫，再看衛錦云的眼神里全是敬佩，連忙跟著點頭。與衛掌柜做生意，只管跟著干就是，反正她膽子大，不怕虧本。

且給的傭金，那也是相當可觀吶！

衛錦云與田主們在田契上按下手印，王牙人便收了文書，哼著調子去府衙備案。

田主們不知該如何感謝，就一股腦兒圍了上來，提了一堆自家的好東西。

有位老漢往她懷里塞了只裝滿櫻珠的果籃，旁邊的農婦更直接，把兩只用草繩捆著雞爪的撲騰活雞往她手里遞，還有送一筐鴨蛋的......推搡間，她懷里，手里都堆滿了東西。

衛錦云手忙腳亂地跟田主們道謝，在原地不知該如何一次就拿滿這些東西時，身后便傳來了熟悉的笑聲。

陸嵐開口打趣道，“哎喲，衛掌柜，這是剛辦完地契，就成了農場主了？”