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蘇苗苗其實(shí)不會挑豬，但在這個十多天等待消息的時(shí)間里，她每天晚上都有在自己的農(nóng)場空間里觀察她那群豬崽子的特點(diǎn)，并且還特地拜托顧歲安給自己去市里，買了幾本養(yǎng)殖的書。

這些日子，她一直都在埋頭苦讀這些內(nèi)容，如今面對郭隊(duì)長的要求，蘇苗苗可以說沒有半點(diǎn)心虛。

“放心吧，大隊(duì)長，這陣子，我還特意寫信去省城，問了問我大舅養(yǎng)豬的事兒，他傳授了我不少經(jīng)驗(yàn)。雖說挑豬崽的最佳時(shí)間在開春，但現(xiàn)在天氣也還沒有太冷，這豬崽子也好養(yǎng)活。我看過咱大隊(duì)里的豬場，還是石頭房，到時(shí)候等豬崽子帶回來，再找人在外面糊一層泥，保證內(nèi)部溫度就行。”

郭隊(duì)長對養(yǎng)豬這事兒，屬于沒吃過豬肉但也見過豬跑的狀態(tài)，多多少少知道點(diǎn)皮毛，但今天一聽蘇苗苗這半點(diǎn)不虛，反而侃侃而談，把養(yǎng)豬這點(diǎn)事兒說得頭頭是道的樣子，他心里倒是真的踏實(shí)了不少。

心想，這小蘇知青對養(yǎng)豬這事兒還真是挺看重的，還專門問了會養(yǎng)豬的大舅，如今見她這樣，倒還真像是有兩把刷子的樣子。

“那我就放心了。”郭隊(duì)長點(diǎn)頭道。

——

到了地方，郭隊(duì)長就把挑豬崽子這事兒，全權(quán)交給了蘇苗苗，自己跟在她后面看。

養(yǎng)豬廠的人一見是個黃毛丫頭來，多少都有些輕視。蘇苗苗問啥也都愛答不理的樣子，只說她跟前這一整個圈里，都是能挑的豬崽子，讓她撿著這里面的豬挑。

蘇苗苗也沒在意，只是看著臟亂不堪，臭味沖天的豬圈，忍不住皺了皺眉頭。

要知道，她每天在農(nóng)場里面，可都是精心伺候自己那群小豬崽兒，身上是半點(diǎn)臟都沒有，更不會隨地拉尿。

如今，見了這縣里的養(yǎng)豬廠，只覺得這群自詡是養(yǎng)豬能手的人，也都還是不懂養(yǎng)豬！

但面對這樣的豬圈環(huán)境，雖說臭了點(diǎn)，臟了點(diǎn)，但早就習(xí)慣給豬洗澡、清理豬圈，最后還得拎著豬糞去發(fā)酵當(dāng)肥料的蘇苗苗，也不含糊，直接進(jìn)去，開始準(zhǔn)備挑豬。

這倒叫等著在旁邊看熱鬧的工人們有些吃驚。乖乖，這小丫頭咋都不覺得臟，直接就進(jìn)去了？他們養(yǎng)豬廠里，那些年輕點(diǎn)的工人們，平時(shí)進(jìn)這里面，也都得穿上個外套，再拿草紙把鼻子堵住了才敢進(jìn)去哩。

而和這群工人同樣感到驚訝的，還有郭隊(duì)長。不過他在驚訝之余，是更多的驚喜。看蘇苗苗毫不在乎環(huán)境直接進(jìn)去的態(tài)度，以及她拎起豬崽子看看耳朵，又扒拉扒拉嘴巴的樣子，郭隊(duì)長只覺得自己押對寶了，這小蘇知青，還真是個養(yǎng)豬能手！

郭隊(duì)長看著蘇苗苗挑來揀去，最后挑出來的那八只豬崽子，只覺得那不是豬崽子，是肉嘟嘟，香噴噴的豬肉！

“小蘇知青，咱要不再挑兩只？”郭隊(duì)長一見蘇苗苗這樣，心不光踏實(shí)了，還活份了，想著這幾只豬養(yǎng)成后會變成好吃的豬肉，就有些想要再多養(yǎng)些了。

蘇苗苗邊在一旁洗著手，邊小聲說道：“這批豬崽子都不算特好，我挑挑揀揀，也才勉強(qiáng)選了這八只差不多符合標(biāo)準(zhǔn)的，剩下那些……都不太行。”

一聽這話，郭隊(duì)長也不說話了。

一直等到他們坐上回去的拖拉機(jī)，連帶著那八只豬崽子離開了養(yǎng)豬廠后，郭隊(duì)長才按捺不住問：“小蘇知青，你剛說剩下的那些豬崽子都不好養(yǎng)活，可那一豬圈里還剩下好幾十只呢，都不行？”

蘇苗苗挑豬的標(biāo)準(zhǔn)，是按照自己農(nóng)場里那些優(yōu)質(zhì)小豬崽的模樣，再結(jié)合顧歲安給她買來的那些書里講的內(nèi)容，自己總結(jié)出來的要求。

但全部符合這些要求的豬基本上沒有，她挑的這幾只，也都是只有幾項(xiàng)符合，勉強(qiáng)算個中上等。

“既然要養(yǎng)豬，那么就一定要以高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范要求。我挑的這幾只豬，勉強(qiáng)算是不錯的些，像是它們幾個的體重、叫聲、長相，還有反應(yīng)能力，情緒變化，可以說那一圈里幾十只豬崽子最不錯的一批，但這也只能算是矬子里面拔高個兒，湊合吧。”蘇苗苗說著，略帶嫌棄地看了一眼那幾只豬崽子。

聽到蘇苗苗這明顯不滿意的語氣，和讓人聽得頭暈?zāi)垦５膬?nèi)容，郭隊(duì)長幾次張開嘴巴想要說點(diǎn)啥，卻只能感慨道：“這挑豬比姑娘小伙子相親看人家還麻煩！”

——

別看隊(duì)里的人對養(yǎng)豬這事兒不看好，但真的等郭隊(duì)長和蘇苗苗，帶著豬崽子回來，給放進(jìn)圈里的時(shí)候，這群社員們也還是忍不住都跑過來看熱鬧了。

看著這幾只肥嘟嘟的豬崽子，社員們只覺得口水都要流下來了。雖說現(xiàn)在條件好了，不至于餓肚子了，但對社員們而言，吃肉也還是只有過年時(shí)候才會有的事兒。平時(shí)要是想吃肉，那得是用糧票去跟人換肉票，才能買那么一點(diǎn)肉，算是沾沾葷腥。

如今，這隊(duì)里養(yǎng)豬了，只要別生病，哪怕養(yǎng)不到那么肥，那在交了公豬后，剩下的六只豬也絕對夠他們整個大隊(duì)人分吃了的。

郭隊(duì)長一看這人都圍過來了，也沒趕人，只開口問：“大家伙兒看這幾只頭豬壯實(shí)不壯實(shí)？”

雖說這群人都不懂養(yǎng)豬，但眼神還都是挺好的，這八頭豬崽子，一看就活份，那四個豬蹄子踩在地上都看著有勁兒！

一聽大隊(duì)長問，這群人便都帶著一種好像馬上就能吃到肉的喜悅，回道：“壯實(shí)！這豬崽子一看就好養(yǎng)肥膘，比以前那些病怏怏的豬崽子，看著都壯實(shí)！”

還有那會奉承的，說大隊(duì)長好眼光，挑的豬崽子就是好……諸如此類的話。

郭隊(duì)長一聽這話，沒說別的，只道：“如今咱隊(duì)里的養(yǎng)豬廠重新開始養(yǎng)豬了，那么飼養(yǎng)員的這個位置，就由蘇苗苗，蘇知青來擔(dān)任，你們有意見嗎？”

聽到這個，社員們有些不樂意了。雖說飼養(yǎng)員不是正式工，只是隊(duì)里的一個頭銜，以前楊豐收在的時(shí)候，這飼養(yǎng)員是他老娘擔(dān)任，天天啥都不干，使喚大隊(duì)里的小孩兒給打豬草，她只負(fù)責(zé)給喂，每天就能得十工分。

但那時(shí)候，楊豐收到底是大隊(duì)長，他們也不敢說啥。

可現(xiàn)在，憑啥讓一個小知青來干這個啊！

“隊(duì)長，那蘇知青懂啥啊，別再給咱豬養(yǎng)病了！”

“就是，她一個省城來的娃娃，咋會養(yǎng)豬嘛。”

“說的就是啊，這豬咋能叫一個知青女娃娃負(fù)責(zé)？她看著，還沒小豬崽子沉呢！”

…………

社員們你一嘴我一嘴地說著，郭隊(duì)長聽了。沉聲道：“你們剛還說這批豬崽子挑的好，這會兒又說小蘇知青養(yǎng)不會養(yǎng)豬。那行吧，那這批小豬崽子就都給養(yǎng)豬廠送回去，回頭你們選，選出來誰當(dāng)這飼養(yǎng)員，再讓這人跟我重新去挑豬！”

啥？

社員們聽了這話，一時(shí)間有些反應(yīng)不過來。

大隊(duì)長這話啥意思……難不成，這批豬崽子，是小蘇知青挑的？！

“你們沒想錯，這批豬崽子就是蘇知青挑的！”郭隊(duì)長大聲道，“蘇知青以前在省城的時(shí)候，是在省城的養(yǎng)豬廠里養(yǎng)過豬的人，你們誰要是覺得比她能行，比她會養(yǎng)豬，那就站出來，飼養(yǎng)員就讓站出來的人當(dāng)！”

郭隊(duì)長這話，是故意摻了點(diǎn)水分的，反正在他看來，蘇苗苗是養(yǎng)豬的最佳人選，看她挑豬崽子就知道。但想要社員們同意，還是得亮點(diǎn)出實(shí)在東西。反正小蘇知青也說了，她的確在省城養(yǎng)豬場干過，那干一天是干，干一年也是干，誰知道她到底是在那養(yǎng)了一天豬，還是養(yǎng)了一年豬。只要目的達(dá)成了，就無傷大雅！

果然，郭大江這話一開口，社員們是你看看我，我看看你，誰也不敢站出來。

等來等去，見沒人站出來，郭隊(duì)長又問：“那讓小蘇知青來擔(dān)任飼養(yǎng)員這個職位，專門負(fù)責(zé)養(yǎng)豬工作，你們有意見嗎？”

社員們：“沒有！”

“那這事兒就這么說定了。”郭隊(duì)長大手一揮，洪亮著聲音道，“從今天起，蘇苗苗同志，就是咱大隊(duì)養(yǎng)豬場的飼養(yǎng)員了！咱們給小蘇知青鼓個掌，算是祝賀，也是期盼。期盼這幾只小豬崽兒能健健康康，白白胖胖！”

眾人一邊鼓掌，一邊心想，誰敢站出來啊，那蘇知青可是在省城的養(yǎng)豬廠養(yǎng)過豬，那可是省城啊，哪是他們這種泥腿子能比得了的。再說了，這養(yǎng)豬就等于擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，到時(shí)候這豬要是生病了，或者是養(yǎng)不好，他們也誰都不愿意擔(dān)責(zé)任！

就這樣，在全體社員都表示同意后，蘇苗苗在十二月冬季的來臨前，成為了北河溝大隊(duì)，養(yǎng)豬廠的飼養(yǎng)員。

蘇苗苗：自由，我來了！

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今天這一章，一口氣把養(yǎng)豬的事情講完，下一章就搬家！

然后就是，大家不要覺得養(yǎng)豬是一件很掉價(jià)的事情啊，養(yǎng)豬不是目的，搬出來一個人住才是目的的。而且，養(yǎng)豬可是我國農(nóng)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)，豬肉也是主食肉之一，能提供人體很多營養(yǎng)與能量的。（而且現(xiàn)在豬肉很貴的，養(yǎng)豬很賺錢的）

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