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第十八章
北河溝大隊距離縣城有一定的路程,他們這群人大概坐了快一個小時的牛車,才成功抵達縣城。
楊二麻子給他們放到縣城門口,指了指去供銷社的路,約定中午十一點來這里接他們后,便又趕著牛車準備回去繼續上工了。
因為時間還早,一行人也沒著急去供銷社,不然到時候先買了太多東西,就沒地方放了。
在見識了更貧窮的大隊環境后,這一次再來縣城,一行人也沒再覺得這里破舊了。
蘇苗苗看著街上行走的人,和穿著工裝的工人,心里盤算著一會兒還得看看這縣里都有什么工廠,在什么地方。
這個時代的工人可是人人羨慕的鐵飯碗,每個月的不低的工資和各種補貼,不說過得多富裕,但也絕對不差錢。而這些工人也是蘇苗苗關注的對象,工人雖說有商品糧,但孩子多的家庭根本不夠吃,這時候,黑市的存在就很有必要,蘇苗苗想要投機倒把,那工人的存在絕對是購買力之一。
“苗兒,你想啥呢?”就在蘇苗苗思索著自己以后是要賣大包子,還是做點小點心來賣的時候,王小麥喊了她一聲,道,“剛大家商量說去國營飯店吃早點,咱也趕緊跟上吧!”
蘇苗苗愣了愣:“國營飯店?”
她怎么忘了這個了!
蘇苗苗剛聽王小麥說才想起來,這個時代的特色之一,國營飯店!
她記得以前外公說過,他以前就在國營飯店當過幫廚,后來八幾年的時候,大批工人下崗,國營飯店也隨著個體經營戶的出現,而漸漸落寞,他也是那時候開始了自己四處打工,一直到最后開了屬于自己的餐館。
雖說后世對這些國營飯店的服務態度有所詬病,但這也不能阻擋蘇苗苗對它的向往。哪怕她知道,這個縣國營飯店里沒有一個叫李彥君的幫廚,但她也想見識見識當年外公工作過的地方,反正國營飯店都屬于一個單位,不是外公待過的也無所謂。
別的不說,蘇苗苗也能跟著了解一下,這個年代里國營飯店這一標準體系里的都是什么菜系,菜色菜品又如何。
就在蘇苗苗出神想著等的時候,王小麥一邊拉著她往前走,一邊說:“對啊,去國營飯店。咱好不容易來一趟縣里,咋也得吃上一口熱乎飯。說實話,雖說我家工人沒苗兒你家多,鞋廠也沒有鋼鐵廠效益好,但每個月的商品糧還是夠我們一家子吃的,就算不夠,也不至于天天吃粗糧,頓頓啃紅薯。其實我多少也有點舍不得票和錢,但這一段時間吃窩頭餑餑還有野菜紅薯,吃得我是真的饞細糧了。剛聽跟程秀秀一起的那個男知青說,縣里的國營飯店有一道悶燒雞特好吃,不過這大早晨的是吃不到了。”
蘇苗苗反過神來,跟上了王小麥的步調,也有些期待地想:也不知道國營飯店,早晨起來都有啥吃的……
…………
七十年代的國營飯店,可不比后世的餐館。
因著是國營單位,里面的工作人員,可以說是各個鼻孔朝天,態度不說十分惡劣,但也好不到哪兒去。
蘇苗苗一行人到的時候,國營飯店剛開門,里面一個吃飯的人都沒有,座位都空著。
這倒也正常,畢竟國營飯店吃一頓可得不少錢,不少有條件的人也都是趕著中午或者是晚飯來吃,早上對很多人來說,湊合吃一口就行,來國營飯店就顯得太奢侈了。
“這縣里的國營飯店看起來倒還可以,和省城的國營飯店比起來,就是小了點?!眳桥逄m說著,走進飯店,輕車熟路地走到窗口,朝里面問道,“早上都有什么菜?。俊?
里面正吃飯的服務員聽見動靜,有些不耐煩地回道:“肉絲面、熗鍋青菜面、富強粉餃子、還有雞蛋和青椒咸菜。你們要什么?”
吳佩蘭聽到今日菜單,也不免有些犯饞,下鄉這一陣子,她都好久沒吃細糧和肉了,如今聽了這早上還有餃子,不免有些急切問道:“餃子是什么餡兒的?”
服務員回頭問了問幫廚,回道:“芹菜豬肉的,和胡蘿卜雞蛋的。帶肉要肉票??!”
一聽到肉,跟在吳佩蘭后面的知青們,包括蘇苗苗全都忍不住吞了吞口水。
他們可都好久沒吃肉了。
可是還得要肉票……
吳佩蘭可不管這個,她下鄉是為了避風頭,但她家可沒給定性呢,每個月家里給郵寄的錢和票,不說夠她天天來國營飯店吃一頓的,但時不時打打牙祭也夠了。
于是,她一邊準備票,一邊好爽地對服務員說:“那給我來四兩肉餡兒餃子,再來個雞蛋和一碗……肉絲面!一碗面不會很多吧?我能要個小碗的嗎,我怕我一個人吃不了?!?
哪怕吳佩蘭要得都是不便宜的飯菜,服務員也還是愛答不理道:“量都是固定的,你要擔心吃不了就跟人分一碗吃,我倒是能給你一個空碗。”
吳佩蘭左右望了望,有些想要和人分一碗,免得到時候吃不了。她直接忽略了裴蔚然和其他幾個男之情,女知情里她也直接排除了程秀秀。剩下的人里,就只有王小麥和蘇苗苗了。
蘇苗苗不太想吃肉絲面,便沒開口。
有些饞肉吃的王小麥想了想,開口問:“咱倆合買一碗?”
吳佩蘭點了點頭:“成,那就一碗肉絲面,外加四兩餃子和一個雞蛋。肉絲面多少錢?”
服務員回道:“肉絲面□□票,再給一毛錢?!?
吳佩蘭把錢給了后,就去占了一張桌子,等著一會兒喊號。
王小麥在給了吳佩蘭半碗肉絲面的錢后也沒再要別的。
其他知青里,除了裴蔚然要了一斤肉餡餃子,和吳佩蘭一樣如此大手筆外,其他人大多都是素餡兒餃子或者是素湯面,最多再要個雞蛋。
蘇苗苗應該是繼吳佩蘭和裴蔚然之后,又一個出手闊綽的。一開口就引得眾人關注,畢竟在不少知青眼里,蘇苗苗這個形象,一看就沒啥條件,可這一回,倒叫他們打眼了。