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“管它叫什么!好吃就行!”蘇野第一個打破沉默,他囫圇吞下最后一口肉,滿足地舔舔嘴角,眼神亮晶晶地看著林野,“妹!這鹵味簡直了!比五星級酒店大廚做的還香!啥時候開店?我去給你當(dāng)保安!保證連只蒼蠅都飛不進(jìn)去偷師!”他拍著胸脯,一副大包大攬的樣子。
蘇柏這才從筆記本上抬起頭,推了推眼鏡,鏡片后的目光帶著科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn):“商業(yè)運營需要詳盡的計劃、風(fēng)險評估和核心競爭力分析。不過,‘瑤光暖胃湯’……”他頓了頓,似乎在品味這個名字,“名字有特色,藥膳理念是獨特賣點。可以考慮申請配方專利。” 他又低頭在手機(jī)上飛快記下“專利可行性分析”幾個字。
蘇瑤聽著哥哥們的話,心里的念頭也活絡(luò)起來。開店?她看著林野站在灶臺前沉靜的側(cè)影,那雙專注攪動湯勺的手,仿佛天生就該屬于這樣的煙火人間。如果真開店……她蘇瑤的人脈和流量,不就是現(xiàn)成的宣傳資源?
“喂!”蘇瑤清了清嗓子,努力讓自己的聲音聽起來像在挑剔,“開店哪有那么容易!地段、裝修、人手、衛(wèi)生許可……麻煩著呢!”她嘴上說著麻煩,眼睛卻亮了起來,“不過……要是真開,我認(rèn)識幾個美食博主朋友,可以幫你吹……咳咳,宣傳宣傳!”她差點把“吹上天”說出來,趕緊改口。
林野聽著他們你一言我一語,從蘇野的“保安”到蘇柏的“專利”,再到蘇瑤“勉為其難”的宣傳,心頭那股暖流更盛。她關(guān)掉灶火,拿起長勺,動作輕柔地將鍋里色澤紅亮、香氣撲鼻的鹵味一一撈出,盛進(jìn)旁邊準(zhǔn)備好的白瓷大碗里。五花肉燉得軟糯透亮,肥而不膩;鹵蛋呈現(xiàn)出誘人的醬褐色,蛋白緊實入味;豆干吸飽了湯汁,鼓鼓囊囊。
“好了。”林野將盛滿鹵味的白瓷碗放在中島臺上,濃郁的香氣瞬間更加霸道地彌漫開來。
“哇!”蘇野第一個撲過來,抄起筷子就想夾。
“洗手!”蘇瑤和蘇柏異口同聲。
蘇野悻悻地縮回手,沖去洗手間。
蘇柏則拿出手機(jī),對著鹵味仔細(xì)拍照,各個角度,甚至還拍了一段熱氣騰騰的特寫視頻。“樣本采集,”他一本正經(jīng)地解釋,“后續(xù)分析風(fēng)味和色澤的穩(wěn)定性需要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。” 林野:“……”
蘇瑤也湊了過來,看著碗里誘人的鹵味,肚子里的饞蟲再次被勾醒。她拿起一雙干凈的筷子,裝作不經(jīng)意地問林野:“那個……瑤光,是指北斗七星的那個瑤光嗎?” 她的聲音帶著一絲刻意壓抑的探究,眼神卻忍不住瞟向林野的表情。
林野正在用干凈的布擦拭鍋沿,聞言動作頓了一下。她抬起頭,看向蘇瑤,那雙清澈的眼眸里映著廚房溫暖的燈光,平靜無波:“北斗第七星,瑤光,亦名‘破軍’。爺爺說,破軍雖主變革動蕩,但星光清冷,亦有指引、破局新生之意。” 她的聲音平穩(wěn),像是在講述一個古老的傳說,“這鍋鹵味,是我踏入蘇家后做的第一道真正意義上的‘家味’。瑤光……既是希望它能暖胃驅(qū)寒,也像一點微光,算是……我的一點心意。”
她沒有直接說“瑤光”是指蘇瑤,但這個解釋,卻讓蘇瑤的心跳驟然漏了一拍!破軍星,變革動蕩……這不正暗合了她們兩人命運的交錯?而“心意”……林野是在用這種方式,笨拙地向她、向這個新家表達(dá)善意和希望嗎?
蘇瑤看著林野沉靜的側(cè)臉,第一次覺得這個“鄉(xiāng)下姐姐”的心思,似乎比想象中要……細(xì)膩深遠(yuǎn)得多。那句“瑤瑤”帶來的悸動尚未平息,此刻又被這“瑤光”的含義攪得更加心緒難寧。她低下頭,掩飾性地夾起一塊鹵蛋,咬了一口。濃郁的醬香、恰到好處的咸鮮、鹵汁浸潤的醇厚口感瞬間在口中綻放,帶著一種奇異的、令人心安的力量。
“好吃……”她含糊地嘟囔了一聲,聲音輕得幾乎只有自己能聽見。心底那點別扭和驕縱,似乎在這美味和深意面前,又融化了一點點。
“什么好吃?我也嘗嘗!”蘇野洗完手沖回來,迫不及待地夾了一大塊五花肉塞進(jìn)嘴里,燙得直哈氣也舍不得吐,含糊地贊嘆,“絕!太絕了!妹,你這手藝不開店天理難容!”
蘇柏也優(yōu)雅地夾了一小塊豆干,細(xì)細(xì)品嘗,眉頭微蹙,似乎在分析口感和成分,半晌才點點頭:“風(fēng)味層次豐富,咸甜適中,藥材的加入確實平衡了油膩感,初步判斷對消化系統(tǒng)有益。” 他看向林野,“配方比例,能詳細(xì)告訴我嗎?我需要建立數(shù)據(jù)庫。”
林野看著眼前三個風(fēng)格迥異卻都圍繞著她這鍋鹵味的家人,蘇野的直白熱情,蘇柏的嚴(yán)謹(jǐn)求知,還有蘇瑤低著頭小口吃東西卻掩不住紅透耳根的別扭樣子……一種前所未有的歸屬感,如同這滿室的鹵香,無聲地將她包裹。
“配方可以告訴你,”林野對蘇柏點點頭,又看向蘇野,“開店……再說吧。”她的目光最后落在蘇瑤身上,看到她因為自己那句話而低垂的眼睫,嘴角幾不可察地彎了一下。
就在這時,蘇母端著一個小巧精致的玻璃碗走了進(jìn)來,碗里是淡黃色的、顫巍巍的芒果布丁,上面點綴著幾顆鮮紅的樹莓,清新誘人。