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“林姑娘,為何在精鹽中加渾濁草木灰?”
楚嫻沉吟不語,細思用古代人能聽懂的話術。
該如何解釋草木灰含碳酸鉀,可與鈣鎂離子產生化學反應,生成碳酸鈣、氫氧化鎂等沉淀物,靜置后二次過濾能獲得更高純度的鹽晶。
“池公子,加草木灰再熬煮沉淀兩回,可去除鹽中雜質,雜質就是鹽中的臟東西,能使鹽粒口感更佳。”
“用此法粗鹽損耗不大,一斤粗鹽可提煉出八兩..不對不對,是提煉出十二兩細鹽,耗損兩成粗鹽。”
楚嫻懊惱不已,古代一斤等于十六兩,她總記不住。
“我已過濾兩回,待這第三回沉淀晾干即可。”
楚嫻伸出指尖,蘸取澄澈鹽水淺嘗,滿意點頭:“成了,明日一早即可獲得精鹽。”
此法聞所未聞,胤禛將信將疑,蘸鹽水嘗一口。
他眼前一亮,目露贊賞。
林紓提煉的精鹽,竟比大內貢鹽更為純凈,只是尚未沉淀晾干的鹽水口感都已如此醇濃。
此時又見林紓將新鮮老竹制成的圓竹筒清洗干凈,將粗鹽塞入竹筒內,并用細膩瓷土封口,想必是在制作漱口潔牙用的竹鹽。
“林姑娘,我幫你。”
“有勞池公子,我會將這些封口的竹筒送入窯中,用松木慢烘,你幫忙看著火候,全程都需用文火烘烤。”
“待八個時辰后,取出化為灰燼的竹筒,去除竹筒,只留鹽塊,將鹽塊磨碎再裝入竹筒,如此反復八次,直至與竹子完全融合。”
“待第九次烘烤之時,工藝又有所不同,到時你再喚我親自操作,切記。”
“池某竟不知潔牙竹鹽如此耗時費力。”
胤禛篤定林紓并非在制作潔牙的竹鹽,潔牙竹鹽只需煅燒兩回即可,壓根無需反復淬煉。
“山中歲月枯燥無趣,閑著也是閑著,我做些紫晶竹鹽,權當消遣。”
楚嫻拎起裝滿竹筒的竹籃,將竹筒整齊堆放在土窯內。
“紫晶竹鹽?”
胤禛懵然,他雖博覽群書,卻對紫晶竹鹽聞所未聞。
“嗯,此鹽細膩純凈呈紫晶色,帶竹木香氣,可潔牙漱口,唇齒留香,食之可強身健體。”
臘月二十三,是她阿瑪五十九大壽。
她想在莊子里親自做些壽禮送給阿瑪,這是她出嫁前最后一次為阿瑪慶賀壽辰。
待成為四福晉,若四阿哥不同意她回娘家省親,她這輩子都無法在阿瑪膝下盡孝。
楚嫻不免戚戚然,以四阿哥對她的厭惡程度,她出嫁后不可能有機會回娘家。
“想必紫晶竹鹽是祖傳秘方,我先回避。”
胤禛從未聽聞食鹽有強身健體功效,料想紫晶竹鹽定是林紓家傳秘方。
既是秘方,自不愿讓旁人知曉。
“不必回避,算不得什么祖傳秘方,只不過是我看雜書偶然習得。”
“是何雜書?竟如此有趣。”胤禛心生好奇,他絕不可能錯過如此有趣的雜書。
“不記得了。池公子,煩請看著火候。”
楚嫻說罷,拎木桶去門前澶湉小溪取河沙。
待林紓離開,忽見羨蓉從屋頂探出腦袋呼喊:“池公子,可覺涼爽些?”
胤禛仰頭而視,但見檐上水流飛瀉而下,水花如瀑,徐徐降落如雨,不覺間涼風習習,當夏處之,凜若高秋。
胤禛只聽屋檐上傳來潺潺流水聲,卻不知道水從何來。
這是..自雨亭!
“羨蓉姑娘當真蕙質蘭心。”
胤禛感慨萬千,那拉氏雖上不得臺面,但她身邊的奴婢卻都伶俐聰慧。
愚蠢之人自是容不下身邊有比她聰慧之人。
也不知能留在那拉氏身邊伺候的奴婢,又是何種與她一樣蠢笨如豬的貨色。
“是林紓想的法子,水車將山泉水引到房頂消暑熱,叫什么雨亭,唐代的古法。”
羨蓉撓頭,想不起來姑娘方才說的是什么名。
又是林紓,她總能想出讓他耳目一新的
鬼點子。
若他身邊有如此聰慧的奴婢伺候,定其樂無窮。
胤禛打定主意,來年若不得不與那拉氏完婚,定要將林紓從這破莊子帶到他身邊伺候。
林紓本就是為他準備的通房丫頭,即便他要到身邊伺候又如何?
費揚古這老狐貍,為替那拉氏攏住他的心,竟悶聲不響投他所好,處心積慮培植林紓,妄圖用林紓勾引他迷失心智。
費揚古竟對他的喜好了如指掌,想必在他身邊安插了探子。
胤禛暗暗心驚。