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差不多了。

林維倫洗干凈手，迫不及待將豬脊身穿進長長的鐵扦上，點燃下方的碎碳。

為了不被一氧化碳毒死，他沒忘記把家中所有的窗戶全部打開。

等待的過程中，林維倫轉身去處理豬后腿。

他將后腿脫骨，卷成長圓形，用線繩扎牢，之后取出烤盤。

用切好的蔬菜片和洋蔥、大蒜當地基，再放上豬腿肉，撒一把生菜籽，用滾燙的豬油澆在上面。

等生菜籽爆出香味后，再把烤盤放進烤爐。

“我聞到了什么？”阿爾瑪吸了吸鼻子，把手從鍋鏟上放下，“林格特….天吶！我能不能現在去敲門？！”

倫丁從草叢里探出頭，臉上是陶醉伴隨著掙扎和煩躁。他用力搓了幾把臉，猶豫幾秒后，還是小幅度挪動著慢慢移到了窄小的綠窗下。

里面的人正在切蜜瓜，手邊放著溫熱的杏桃醬。

倫丁不免感到疑惑，他是要做蜜瓜盅么？那為什么不用咖喱粉？咖喱粉才是蜜瓜盅的標配。

很快胖廚師就知道了，

因為杏桃醬和芝士奶酪共同加熱之后，仿佛在鼻腔周圍引爆了甜甜的煙花。

那并非是膩到讓人皺眉的甜，更像置身于精靈懷抱中被喂了口發光的魔法果子一般的甜。

雖然沒有親口嘗到，但倫丁敢打賭，有這樣的混合醬在前，自己這一生都不會允許咖喱粉再次踩上蜜瓜的臉。

前菜搞定，年輕的獸醫終于取出了今夜的重點。

鐵扦緩慢轉動著，火焰把豬皮變的薄脆，醬料被驅趕至肉紋之下，在筋骨間瘋狂逃竄，然后和逐漸凝結的油滴一起墜落。

乳豬的肉在緊縮，變成了金黃的顏色。那色澤被溢出的油輕柔滋養，讓人從身體深處都覺得溫暖。

以及饑餓。

倫丁數不清自己咽下多少次口水，他感覺再呆下去遲早會淹死其中。

可他沒能逃得了。

因為年輕獸醫開始向乳豬外皮涂抹蜂蜜和酒的混合液體，這是炙烤最重要的一步，能讓表皮不因水分失去太多而干硬。

然而倫丁之前只會用蜂蜜水，而不是蜂蜜泡酒。

那一刻，他福至心靈地想到，酒能有效祛除所有被高溫蒸騰出的腥味，還能讓肌肉組織在灼燒反應中變的更加軟爛卻不失彈性。

胃部在抽緊，當獸醫終于坐在桌旁，用叉子輕而易舉撕下一塊滴著汁液的乳豬肉塞進嘴里時，胃的抽緊達到最高功率。

倫丁再也受不了了，跳起來沖著窗戶里咆哮，“100英鎊！混蛋！100英鎊！我要買你這一桌子菜！”

年輕獸醫終于停下動作，慢條斯理地看了過來。

作者有話說：

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第13章

林維倫對自己的“起始”感到非常滿意。

乳豬的肉停留在最為軟嫩的階段，因為腌制的時間長，連筋皮下的軟組織都被恰到好處的香味包裹。

輕輕咬上一口，玻璃似的表皮又脆又薄，被牙尖輕松破開。

劃口出現，被明火鎖起來的肉汁瞬間迸濺出來馳騁于口腔，嫩肉下方的每一寸都烤的酥爛細膩，咸淡適宜。

像從腳底一直被蒸騰的篝火溫暖至頭頂。

更別說他調味的手段極為高明。

很難想象，在混合調料的圍追堵截下，乳豬肉本身的肉香卻依然沒有被絲毫掩蓋。相反，那能勾起人類最深處欲望的醇香霸道無比，甚至讓人有種要將整條鐵扦都塞進嘴里的沖動。

火燒向四肢百骸，這時候就得來一口清甜的去去熱氣。

杏桃木瓜盅為此而生。

就像燎原之火需要漫天大雨，沸騰的熱氣被棉柔的涼意輕松消解，淋了果醬和杏仁碎的蜜瓜又濕又甜，柔軟在口中晃來蕩去，清甜充盈，宛如天降甘霖，爽的連腳趾頭都忍不住彎曲。

這一切都讓等待變得值得。

連聒噪的叫喊都離他遠去。

林維倫閑適安逸地享用完美美一頓，之后才再次抬眼。

窗外，胖廚師頭頂已經著起鬼火了。

“混蛋！你不是已經聽見我說話了么？！”他暴跳如雷的樣子和一顆土豆沒差，“你怎么還能吃得下去！你這該死的….該死的魔鬼！黑心惡魔！”

“不知道你為什么如此著急，倫丁先生。”飽腹感讓林維倫顯得懶洋洋的，他來到窗前，居高臨下望著那一百英鎊，感覺自己活像個惡劣的老鴇，在誆騙單蠢的紈绔子弟。