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這么一說，卡米拉有點(diǎn)印象了，那時(shí)候大家都當(dāng)拉林慕是異想天開，畢竟在時(shí)裝店做售賣員，和開一家餐館，實(shí)在是離得太遠(yuǎn)。

“你竟然真的開起來了，可你是什么時(shí)候離開甜蜜之都的？我都不知道。”

拉林慕說：“也就剛兩個(gè)月吧，我做飯的手藝來自我祖父，他以前可不是種地的，他在一家挺有名的旅店廚房里干了快四十年，從洗碗干到主廚助理呢，我小時(shí)候每個(gè)夏天都去鄉(xiāng)下過，就跟著他在廚房里轉(zhuǎn)，他教了我好多東西。”

卡米拉安靜地聽著，她知道拉林慕是諾拉起人，但不知道她還有這樣的故事。

“所以你就想開個(gè)餐館，把這些味道做出來？”卡米拉問。

“一開始也沒想那么多，離開甜蜜之都后，我去一家小酒館后廚幫過忙，又去一個(gè)面包坊干了幾天，就攢了點(diǎn)錢，也看到了人家是怎么做生意的，后來我忽然就覺得，不能再等了，你知道嗎，卡米拉，在巴黎，大家好像都在拼命往前跑，吃的東西也越來越快，越來越一樣，可有些老味道，它們不該就那么不見了，我就想，試試看吧！用我攢下的所有的錢，租下這個(gè)小鋪面，做給大家嘗嘗，我也不指望賺大錢，能養(yǎng)活自己，只要是吃了覺得舒服，覺得有點(diǎn)不一樣，就行了。”

“你一定會(huì)做得很好的，拉林慕。”卡米拉說。

拉林慕：“哈哈，借你吉言，等過幾天開業(yè)了，你一定得來，我給你最大的優(yōu)惠，嘗嘗我的手藝，然后可得給我多提提意見，哪兒不好，哪兒還能改進(jìn)，都要老實(shí)告訴我。”

“我一定來。”卡米拉承諾道。

這時(shí)，外面梯子上的那個(gè)年輕工人喊了一聲：“老板娘，這招牌我們扶正了，你來看看歪不歪？我們好固定另一邊。”

兩人走到門外，招牌已經(jīng)被兩個(gè)工人扶正了。

晨露小廚四個(gè)字端端正正地朝著街道，工人們等著拉林慕發(fā)話。

卡米拉的視線落到了門邊新貼出來的一張紙上，紙還嶄新，用濃黑的墨水寫著字，為了讓人看清，字寫得挺大，是試營業(yè)菜單。

她原本只是隨意瀏覽，想著無非是面包、咖啡、煎蛋、肉湯之類，但看著看著，卡米拉的目光停住了，臉上露出驚訝的神情。

她指著菜單上的一行，說：“拉林慕，這個(gè)法式蘋果黑布丁，還有諾曼底風(fēng)味白汁燉小牛胰臟，這些菜式，我好像只在很久以前，聽我外婆那輩人提起過，她說有些鄉(xiāng)下老菜，現(xiàn)在城里幾乎見不到了，做法也很麻煩，你居然會(huì)做這個(gè)黑布丁？不是那種普通的血腸，是加了大量蘋果和白蘭地，口感特別濃郁的那種。”

拉林慕轉(zhuǎn)過頭，看到卡米拉指著的菜單，說：“是啊，要用特定品種的蘋果，去皮去核，一部分切丁，一部分熬成濃稠的果醬，豬血要新鮮，香料的比例非常關(guān)鍵，多一粒豆蔻都不對，最后灌腸前，還要拌入一小杯上好的蘋果白蘭地，煎的時(shí)候火候不能大，要慢慢把外皮煎得焦脆，里面的蘋果丁還要保持一點(diǎn)口感……步驟可多了，我試驗(yàn)了好多次，才覺得差不多有了祖父說的那種蘋果的香氣。”

卡米拉點(diǎn)頭：“那這個(gè)小牛胰臟……”

“這個(gè)啊，現(xiàn)在很多人嫌胰臟味道怪，處理不好有腥氣，但我祖父教的辦法，先用牛奶和一點(diǎn)白醋泡很久，再仔細(xì)剔去筋，切成小塊，燉的白汁也不是簡單的奶油面粉糊，要用大量的小牛骨和雞架熬出濃湯底，加一點(diǎn)點(diǎn)芥末籽，最后用奶油和蛋黃收汁，哎呀，不能說了，說得我自己都餓了。”

拉林慕摸了摸肚子，不好意思地笑了。

卡米拉點(diǎn)頭：“對，總得試試，不過，現(xiàn)在我得走了，拉林慕，還得去商場上班呢。”

“哦，好的，那你記住了啊，開業(yè)一定來，我給你留最好的位置！”

“好，我一定來。”卡米拉笑著應(yīng)下了。

走到安娜街口，匯入奧斯曼大道上的人流時(shí)，卡米拉加快了腳步，她快步走進(jìn)巴黎之心商場的大門。

她剛放下自己的小包，脫下外套掛好，旁邊的同事艾瑪就湊了過來，艾瑪是個(gè)金發(fā)的瘦高姑娘，總是很關(guān)心各種小道消息。

艾瑪壓低聲音，眼睛瞟著經(jīng)理辦公室的方向：“卡米拉，你聽說了嗎？”

“聽說什么？”卡米拉問。

“好像說，今天要發(fā)工資了，而且是盧麗斯夫人親自來發(fā)，往常都是會(huì)計(jì)室的先生們送來，這次夫人親自來，會(huì)不會(huì)有什么事？”

卡米拉心里也動(dòng)了一下，說著：“也許只是碰巧有空吧。”

大概上午十點(diǎn)半左右，顧客漸漸多了一些，卡米拉接待了一位年輕紳士，他想給新婚妻子選一個(gè)生日禮物，卡米拉耐心地給他看了好幾款，最后年輕人選定了一個(gè)用柔軟小羊皮制成的淡紫色手袋，價(jià)格不算最貴，但款式別致。

剛送走這位客人，還沒來得及喘口氣，就看見盧麗斯夫人那從鋪著深紅色地毯的樓梯上走了下來，她穿著一身深栗色的絲綢長裙，頭發(fā)盤得很漂亮，手里拿著一個(gè)文件夾。

盧麗斯夫人說：“各位，上個(gè)月大家辛苦了，我來給大家發(fā)薪水。”

她從文件夾里取出幾個(gè)厚厚的白色信封，信封是封好的，上面用優(yōu)美的字體寫著每個(gè)人的名字。

“這是你們上個(gè)月的薪酬，我希望你們知道，公司根據(jù)每個(gè)人的銷售額和綜合表現(xiàn)，制定了不同的酬勞標(biāo)準(zhǔn)，多勞多得，這是最公平的原則。”

盧麗斯夫人一邊說，一邊開始分發(fā)信封，到了卡米拉，盧麗斯夫人將信封遞給她：“卡米拉，你上個(gè)月接待了布沙爾男爵夫人，并且成功銷售了那款限量版的旅行箱，做得不錯(cuò)，繼續(xù)保持。”

“謝謝你，夫人。”

盧麗斯夫人給所有人都發(fā)完信封后，又簡短地說了幾句鼓勵(lì)的話，主要是關(guān)于即將到來的春季新品推廣，然后轉(zhuǎn)身離開了。

卡米拉走到柜臺(tái)下稍微隱蔽一點(diǎn)的位置，深吸了一口氣，才小心地拆開信封的封口，她把里面的東西倒在手心。

數(shù)了一下，居然有兩千一百七十法郎。

她簡直不敢相信自己的眼睛，又把錢數(shù)了一遍，沒錯(cuò)，是兩千一百七十法郎。

不過，她知道，在這個(gè)柜臺(tái)，銷售額最高的瑪爾特小姐，據(jù)說最好的月份能拿到接近五六千法郎，自己這兩千多，在幾個(gè)人里，大概也就是中等，或者中等偏下一點(diǎn)的位置。

柜臺(tái)前又來了客人，她立刻收斂了神色，微笑著迎了上去。

第二天上午，珍妮特把那塊新做好的木牌子，掛到店鋪門邊的鉤子上，牌子是淺橡木色的，邊緣刻了一圈簡單的藤蔓花紋，中間是深綠色的字體：絨毛球樂園，暫時(shí)歇業(yè)中。

幾個(gè)送貨的男孩推著堆滿蔬菜筐的小車經(jīng)過，珍妮特深吸了口氣，轉(zhuǎn)身鎖好店門，她今天上午得出去一趟。

她要去的是《巴黎剪影》雜志社，之前聽了蕊希的建議，她買回了好多時(shí)尚雜志研究，最后挑中了三家看起來可能接受合作的刊物，分別寫了信去詢問。

《女士月刊》最先回了信，態(tài)度很客氣，但也說明了他們沒有接受贊助的慣例，另一家《流行櫥窗》則石沉大海，只有這本《巴黎剪影》，回信約她今天上午去社里面談。

雜志社在藍(lán)沐河左岸，一棟四層樓的灰白色石頭建筑，只在三樓一扇窗戶的外頭，掛著一個(gè)不大的鐵藝招牌，上面寫著巴黎剪影幾個(gè)字，珍妮特按了門鈴，一個(gè)學(xué)徒模樣的少年開了門，聽她說了來意，領(lǐng)著她走上木樓梯。

一個(gè)大概四十歲，穿著棕色條紋馬甲的男人從角落里一張堆滿書的桌子后抬起頭，扶了扶鼻梁上的眼鏡，問：“你找哪位？”

珍妮特走上前：“你好，我是珍妮特，我們約了今天上午見面，關(guān)于專欄合作的事情。”

男人站了起來，繞過桌子，伸出手：“哦，珍妮特女士，我是拉波特，《巴黎剪影》的主編，請坐，請坐。”