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鹵牛肉這種東西不怕放，買回家一天吃不完可以放到冰箱里冷凍，等到想吃的時候拿出來化凍后口感味道不會有太大差別，所以趙阿姨想要是只有今天一天賣鹵牛肉，那她買一塊等到慧慧下周來的時候給慧慧吃，如果每天都賣鹵牛肉的話那就更好了，等到慧慧來的時候買，吃到的鹵牛肉更新鮮。

客人對自己店內還未上心的食物感興趣，尤杳非常高興，眉眼都帶起溫柔的笑意：“每天都有的，現做現賣，所以只能下午開始售賣，大概是四點半左右。”

鹵牛肉需要用鹵湯鹵到位，這樣吃起來更加入味，如果是中午售賣的話早上需要提前準備，可能會耽誤午餐備菜，所以放到下午賣時間充裕，還不耽誤午餐和晚餐的營業。

尤杳回答的聲音雖然不大，卻穿到了店內每一位客人的耳朵中，他們大多都是住在附近的居民，聽說杳味準備賣鹵牛肉，都打算下午過來湊湊熱鬧，剛才一進入杳味的大門就聞到了一股鹵肉的香味，這誰能不心動呢。

第42章

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杳味周末雖然不做盒飯全天做私房菜，不過午餐和晚餐的菜色都是一樣的，所以萬檬有些猶豫晚上要不要和姐姐們去杳味。

她是沒有吃膩，不過不知道姐姐們難得脫離工作來到b省要不要吃些其他的特色。

沒想到萬檬剛問完，就得到了辛霜的肯定回復：“去啊，不是說四點半賣鹵牛肉嗎，中午就聞到香味了，當然要嘗嘗看。”

于是萬檬開開心心地坐著姐姐包的保姆車再一次向杳味出發。

鹵牛肉四點半開始售賣，她們卡著點去了杳味。

萬檬走進店鋪，就看到了中午坐在她們鄰座的大饞小子還有尤睿。

“你也來啦？”萬檬看到尤睿跟看到親弟弟一樣親切，拉著尤睿給姐姐們介紹。

尤睿話少，簡單回答完萬檬的問題后便沒再多說，一點都不好奇萬檬身邊的兩位。

今天是周六尤睿不上學，中午他自己在家里簡單的吃了一點，本來晚上還想湊合，但尤杳打電話讓他來店里拿晚餐。

他到的有點早，尤杳讓他稍等一會兒，于是就坐在前臺附近靠墻的打包等候區坐著。

萬檬和李依然點好餐，拉著姐姐們到中午的位置坐下。

萬檬每次聊天只聊室友做了什么美味，但沒提過尤杳的私事，所以剛才聽到尤睿的話有些好奇。

辛霜：“他爸媽怎么不給他做飯，尤杳開店已經很忙了還要照顧他。”

萬檬左顧右盼壓低聲音確保不會讓其他人聽到：“噓，表姐你別亂說了。現在他們家就姐弟倆相依為命了，這孩子也挺不容易的，杳杳之前病了都是這孩子跑醫院照顧，也正是因為那時候他們缺錢所以把家里的主臥租給了我。”

嚴薇幫尤杳處理與經紀公司的糾紛，在收集證據的時候她的家事了解一二，但作為律師肯定不能和其他人透露客戶的隱私，哪怕是和她關系很好的辛霜，她也沒提過，萬檬的話雖然補充了一些她不知道的內容，倒是也沒有太意外，總之姐弟兩個都很不容易，所以當初她才愿意接手尤杳的事情。

而辛霜只知道尤杳曾經是娛樂圈的一位演員，對于其他的事情她都沒有關心過，自然是不知道這些，現在聽到萬檬的話她一時間沉默了。

片刻，辛霜開口：“有機會你可以問問她有沒有在c市開店的想法，我在c市有幾個鋪面可以給她用，不收房租。”

c市比b省經濟好很多，她手里的幾個鋪面都在人流量大的地段，如果尤杳在那些地方開店憑借她的手藝肯定比在這里賺得更多，尤杳本身也就二十出頭，還要照顧一個高中生弟弟。

雖然她和嚴薇都是碩士畢業后創業，但她們在創業的時候便知道自己有家里的支持和托舉所以做事不許畏手畏腳，就算出了問題也有機會重頭再來，而尤杳不是。

想到這里辛霜更是覺得尤杳沒有父母的支持，孤零零一個人創業實在是不容易，所以難得在菜品上桌后拍了幾張照片，打算晚上發朋友圈趁機幫忙宣傳一下。

如果尤杳知道有人同情她沒有父母作為后盾一個人創業很不容易，她一定會強烈否認。

尤強要是活著，不當刺向她的矛就是天大的好事了。

牛肉經過幾個小時的鹵制已經完全入味，掀開蓋子一股濃烈的鹵肉香味便撲面而來，這樣的牛肉切成片夾在燒餅里面最好吃了，可惜她們店里沒有燒餅。

一般的店里賣鹵牛肉都是論斤稱，杳味只有兩個人，一邊稱重一邊售賣會有點忙，所以在鹵肉之前尤杳就把牛肉切成一斤大小，這樣論塊賣更方便。

一斤的生牛肉鹵制后大概有三百多克，柴科對分量沒有概念，干脆按照家里的人數要了三塊鹵牛肉。

李長梅和柴宏中午去公司加班，晚上一家人要在家里用餐，柴科饞鹵牛肉，于是下樓走著來到杳味買牛肉。

打包好的鹵肉依舊是先裝盒再裝袋，哪怕包裝得這樣嚴實，柴科依舊聞到了袋子里的香味，他加快腳步回到家。

爸媽加班還有一會兒才能回家，柴科便掏出打包盒取出一塊牛肉自己先替爸媽試試味道。

他運氣真好，在家的這兩天都趕上杳味賣他喜歡吃的牛肉不說，今天還上新了鹵牛肉。

牛腱子經過鹵制后變成了深深地醬色，散發著極其香醇的味道，柴科拿著刀小心翼翼地切下一下片，牛肉的紋路清晰分明，里面還鑲嵌著半透明的牛筋。

他迫不及待把牛肉片送進嘴里，咸香厚重的鹵味在口中爆發，每一根肉絲都相當入味，瘦肉與筋肉交錯，嫩滑與軟彈的口感并存，僅僅一片牛肉下肚便令他唇齒生香。

買到這樣美味的牛肉，柴科忍不住拍照發到宿舍群里向室友們炫耀，他舉著大拇指豎在鹵牛肉前面，手和鹵牛肉同時入境。

【柴科夫斯基】：無敵了兄弟們，巨好吃。[圖片]

圖片里的牛肉在自然光的照射下泛著油亮的光澤，牛肉的紋理自帶誘人的效果，群里的室友看到后果然被饞到了。

【一號床】：臥槽，你一回家就吃好吃的。

【二號床】：我們在學校吃僵尸雞，你怎么好意思在家里吃這么好？

【六號床】：外面買的還是你家里做的？

【柴科夫斯基】：我家樓下買的，叫杳味，她家的菜也特別好吃，我連吃了兩天，爽啊哈哈哈。

【六號床】：明天給哥們帶一塊，給你錢。

【柴科夫斯基】：沒問題。

柴科正好打算明天上學前再吃一次鹵牛肉，就是宿舍沒有冰箱，不然他都想多買幾塊凍在宿舍，想吃的時候拿一塊吃。

他昨天在外賣軟件上面找到了杳味，由于不是杳味經營外賣的時間，店里的菜品還沒有上架，剛才柴科又看了一百年，沒有鹵牛肉，要是鹵牛肉也可以外賣就好了。