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慧慧把剩下的青椒全吃進嘴里，咯吱咯吱地嚼著，青椒也沒有那么難吃嘛！

李叔叔和趙阿姨看到慧慧吃掉青椒后對視了一眼，二人紛紛開始夸贊起慧慧。

“看吧，我們慧慧一點都不挑食。”

“就是，我們慧慧真棒。”

在一聲聲的夸贊下，慧慧吃了好幾根青椒，更加堅定了自己不挑食的想法。

三十份盒飯不到一個小時就全部賣光，尤杳下午把最后一次科目三練完，約上了科三的考試。

從駕校回來，尤杳照舊先去時長采購，之后處理食材。

昨天晚上回家后，尤杳想著都給尤睿做晚餐了，自然不能落下萬檬的，索性讓尤睿回家的時候把萬檬的那份也帶上，可把萬檬高興壞了。

吃慣了尤杳的手藝，平價外賣已經不能入她的眼了，而她現在還沒有經濟來源，全靠吃老本，不能奢侈地點原來常吃的貴價外賣。

尤杳把買來的蝦去殼去蝦線放鹽和淀粉腌上，今天店里的晚餐是鮮蝦茄盒、蔥燒豆腐，稀的是香菇雞湯，為了省事讓尤睿和萬檬也吃這兩樣。

外面賣的鮮蝦茄盒有魚香口的也有咸鮮口的，前幾天帶甜味的肉菜賣的太多，所以尤杳打算做一個咸鮮口的。

剁好的肉餡放上鹽、醬油、胡椒和蔥姜水調味去腥腌制。

洗干凈的茄子深一刀淺一刀地切，切成夾刀片中間用來夾肉餡和蝦仁。

肉餡和蝦仁將茄子塞得鼓鼓囊囊，糊狀的面粉炸制過后會出現一層比較厚的面衣，吃起來不夠清爽，所以尤杳選擇裹一層干淀粉，這樣油炸之后既能吃到外層的脆殼，又不會覺得面衣厚得扎嘴。

茄盒炸好放在一邊備用，今天的晚餐除了香菇雞湯需要費些時間其他的備好菜等到客人落座再炒也來得及，所有尤杳開始做起雞湯來。

鮮雞清洗之后冷水下鍋，一邊煮一邊撇去浮沫，之后放上姜片、紅棗和泡好的香菇，用來泡發香菇的水一齊倒進鍋中，這樣雞湯的味道會變得更加香濃。

尤杳買的雞個頭不大，肉質很嫩，燉一個小時就夠了。

雞湯在鍋里咕嘟著，店內陸續來了客人，杳味每天晚上的營業時間是下午五點到八點，這幾天準備的食材少，不到八點就賣空了，所以早早結束營業，尤杳過得還算輕松，她打算晚上算一下這幾天的利潤，如果不虧本的話，可以保持這個狀態一段時間。

店內的服務或許還不夠完善，她作為一個新手店長不可能一次性把所有事情周到處理，所以需要循序漸進地發展經營。

【作者有話說】

祝大家元旦快樂~

第37章

37

臨溪二中最后一節課的下課鈴聲響起，不用上晚自習的高一年級走讀生收拾好東西陸續離校。

許馳點開微信便收到了李思娟說她晚上不回家吃飯的消息，讓他和他爸湊活在家里吃，于是他立馬決定晚飯去杳味吃，留孤寡老爹一人在家將就。

“睿哥，你直接回家還是去姐的店里？”許馳問尤睿，他不知道尤睿會不會去親姐的店里幫忙，若是順路正好一起去。

尤杳今天要去店里拿姐姐給他準備的晚餐：“去店里。”

許馳跟他并肩而行：“咱們順路，我也去店里。今天晚上我媽不在家，我要自行解決晚餐。”

兩人一起坐公交，下車往杳味走的路上，許馳問：“你知道今天吃什么嗎？禮拜日我來的時候看到一周菜單了，結果忘了拍照，還不知道今天晚餐有什么呢。”

尤睿：“我也不知道。”

前兩天尤杳會提前準備好顯示器上的照片，在營業的前一晚在家里把第二天的菜品炒出來，然后認真找角度找光線拍攝。

現在尤杳已經拍攝有經驗了，所以她不需要提前一晚炒菜拍照，直接等到第二天營業之前炒制好再上傳，因此尤睿也不知道第二天的飯菜是什么了。

許馳無所謂道：“沒關系，反正咱姐做什么都好吃。”

周末連吃了兩天，可給他吃美了，再加上之前吃到的面包和肉夾饃，讓許馳完全信任尤杳的手藝，就算尤杳今天做個葡萄炒黃瓜，他覺得都不會難吃。

不到六點兩個人便到了店里，這個時間段，上班族大多數還沒有下班，杳味的客人幾乎都是住在附近已經退休的老人。

比起飯菜，他們更愛喝點稀的，幾乎都要了一份香菇雞湯，有人打包回家，有的干脆坐在店里吃了，剩下的湯再打包帶走。

今天的雞湯半份起賣，半份的湯里有半只雞，搭配著香菇還有一些青菜，夠三到四個人喝了。

李依然在搬到九汌后經常去尤杳家里，她認得出尤睿，并且認出了尤睿旁邊的許馳。

這孩子周末兩天來店里刷臉，尤杳還出來和他打了招呼，沒想到他和尤睿竟然是同學，李依然還以為許馳是尤杳擺攤時候認識的學生呢。

尤杳知道尤睿放學要來店里，但不知道他是在店里吃完再回家，還是帶著飯菜回家，所以提前留了一張空桌。

李依然讓他們兩個在那張桌子前坐下，然后從窗口處探頭跟尤杳說了此事。

傳菜窗口已經成了尤杳和李依然的私聊窗口，她們都帶著口罩，探頭探腦也不影響什么。

“姐，弟弟和他同學一起來的。”

尤杳估算過尤睿從學校到店里的時間，剛做好尤睿和萬檬的晚餐，正要裝進保溫盒再放進特殊冰箱作為雙層保險，沒想到尤睿剛好到了。

不過尤杳沒想到尤睿會和同學一起來，既然如此，就讓尤睿和同學一起在店里吃，萬檬那份餐她重新做就好。

尤杳將做好的菜和湯依次遞到窗口，最后又盛了兩碗米飯：“麻煩你把這些給他們送過去吧，讓尤睿走之前來找我拿萬檬的晚餐。”

店里總共三道菜，跟著一起來的同學再怎么點菜也跳不出這個范圍，所以尤杳根本沒問人家吃啥，全都送上去。

飯菜還沒上桌，許馳就聞到了香味，是旁邊那桌傳來的雞湯香味。