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別的不說，黃老師之前提醒她的事，可是跟她性命相關的，再說周大娘，今天幫她剝蓮子皮、取蓮子芯，也沒要錢。

姜榕說完，不給她們推讓的機會，立刻把話題轉到別的地方：“周大娘，你覺得一個小時收別人多收錢合適？”

這個連見多識廣的周大娘也不好說。

她想了想，沒想起周邊有誰家出租過縫紉機。

“咱們這附近的巷子，原本的房主大多數都搬走了，新房主多是在附近做生意的，就跟你們成衣鋪的老板差不多，這些老板家里肯定買得起縫紉機，卻不會出租。

剩下跟咱們這院子房主一樣沒賣掉的，多數都租出去，租戶們可買不起縫紉機，我是真沒見過周圍有誰家出租縫紉機，也沒個參考，等我明天抽空出去找人打聽一下，回來再給你說。”

姜榕尋思這樣的話，她們這小小生意肯定不會缺客戶了：“那我先把縫紉機搬進屋里，明天你那邊收拾好，給縫紉機騰出位置，打聽好出租價格，咱倆商量一下分成，再把縫紉機搬過去。”

周大娘幫著姜榕一起把縫紉進搬進去放好，這會兒天光只有蒙蒙亮，姜榕那些已經泡好、剝開的干蓮子還等著處理。

她顧不上歇口氣，就趕緊去清洗鐵鍋，鐵鍋洗好還不能馬上用，得炒一次菜葉子，然后把這次炒的扔掉。

姜榕也不知道為什么要這樣，但鐵器鋪的伙計這么叮囑，她擔心花大價錢買的鍋，不這么做會不好，也就照著做了。

不過她也不舍得白白扔掉能吃的菜，特地在隔壁食堂撿了點蔫了被扔掉的菜葉子回來炒的。

這一步做完后，又重新用熱水洗鍋、烘干，才加水煮處理好的蓮子。

蓮子下鍋后，水還沒開，不需要時時看著，姜榕就趁機去洗了個澡。

洗完后，就趁著水剛燒開，還需要煮挺久，就邊看火邊搗鼓餅皮。

做餅皮需要的糖漿。

又跟周大娘借了一點小蘇打，調配一點小蘇打水，不知道為什么要用這個，但她見過仲燁然這么做，就照葫蘆畫瓢了。

揉好餅皮后就先放著，做餅皮的時候，她就已經開始后悔洗澡洗得太快了。

煮蓮蓉餡后期，她更是無比后悔，不但后悔自己這個澡洗得太快，也后悔自己竟然頭腦發昏自己做月餅。

做蓮蓉餡實在太熬人了！

蓮子煮耙后，她先用跟黃老師借的搟面杖把它們搗成糊糊，到這一步還算好。

接著就開始炒糊糊，小火慢慢炒掉里面的水分，這一步到中后期，為了不讓糊糊粘鍋糊掉，需要一直攪動。

饒是姜榕力氣不小，耐力也算足，一直這么攪著也覺得挺累的，手也攪酸了，灶臺的熱氣還一直烘她，渾身上下都是汗，可以說是又累又熱。

此時姜榕真的是無比想念仲燁然，以前他做的時候看起來很輕松的樣子，她還以為真輕松來著，自己動手做才知道有多麻煩多累。

這樣還沒完，等水分減少到差不多了，直到蓮蓉餡被炒到能捏成團后，就要陸續分批加入白糖和豬肉，然后依然需要繼續翻拌攪動，讓糖、油完全融進餡料中。

姜榕沒有獨自做月餅的經驗，做之前擔心餡料不夠，蓮蓉的量是往多了準備的。

只是做出來后盛進小鍋里一秤，再減掉小鍋的重量，一算：“好家伙，竟然有十斤！”

畢竟是第一次自己做，還是沒經驗，她以為最多能做出六七斤這樣。

她炒餡兒炒到一半的時候，已經發現這個量貌似有點多了。

所以干脆多炒了一會兒，想著炒出來的餡料偏干一點，好讓它顯得不那么多。

誰知這樣依然做出了十斤的餡兒來。

“這可怎么辦才好……”

前面準備餡料、餅皮已經夠麻煩了，烤月餅這個步驟也是個精細活，她是真不想做那么多！

可她第一次做月餅，餅皮的量也掌握不好，濕料多了放干粉中和，一不小心干粉放多了，又放濕料，這么來來回回，餅皮好像也準備了很多……

自己作的，只好含淚自己做了。

姜榕苦哈哈地在小廚房里做月餅，苦中作樂地想：幸好明天中秋節，老板特意讓她連休兩天，補上這個月被忙掉的休息時間，要不她就要請假了，為了做月餅請假，說出去人家都覺得她有病！明明成衣鋪都發月餅了，還自己做，這不是有病是什么？

周大娘照顧黃老師月子，為了讓黃老師能睡個整覺好快點恢復身體，也是為了晚上照顧能多拿點工錢。

這段時間孩子晚上醒了都是周大娘照顧。

她給孩子換了尿布，又沖了奶粉喂飽，哄睡后，出來上廁所，發現小廚房里竟然還亮著。

過去一看，姜榕正蹲在爐子前，用她那小鍋烘烤月餅。

小鍋是平底的，鍋蓋被一根繩子吊在房梁上，鍋蓋上面放著一點燒著的木炭，爐子里也有木炭燒著，這樣一來，就能上下同時烘烤月餅，還能控制火候。

已經烤好的月餅被擺放在旁邊的桌上，看著成色不錯，竟然還有形狀。

只是姜榕那鍋子太小，一次最多只能烤四塊月餅，而旁邊的桌上，還有不少餡料和面。

周大娘問：“一次烤四塊，這么烤你得烤到什么時候去？”

姜榕這會兒感覺自己已經麻木了，熬到現在已經困得不行，滿腦子只想趕緊烤完，趕緊睡覺。

反正目標二三十個已經完成，剩下的隨緣吧……

“最后一鍋了，我準備烤完這一批就收工，”姜榕說著從桌上拿了一塊月餅遞過去，“大娘你嘗嘗味道怎么樣。”

周大娘沒拒絕，接過來咬了一口，剛出爐還沒回油的月餅，吃起來跟晾涼后的有不一樣的風味。

“好吃！你這形狀也做得好，這形狀是怎么做的？我看你這兒也沒個模具，你的手也太巧了！”

“我包好餡兒之后，先把它按一按，按扁一些，然后用筷子把餅的邊緣從外往里，輕輕按壓一下，這樣就做好了，比用手方便，也不會把餅弄破，就是沒有模具，不好在上面弄字，我就沒弄。”