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眼睛一閉一睜,就又是新的一天,誰家的雞也起得晚了,天光大亮了那雞鳴還沒停。
楊家梅摘了些菜葉子切成丁再拌了些雜糧碎喂給小雞仔,一個多月大的雞仔相比最初,已經(jīng)肥了很多,現(xiàn)在見到人也不會被嚇到,反而是嘰嘰喳喳地沖上來等吃的。
楊家彤撈了一把酸豆角出來,加上泡了一夜的蚌肉干和辣椒蔥姜蒜末一起炒,炒出來紅黃綠白幾色相間,香辣酸鮮,咬一口咯吱脆,各種滋味在口腔里迸發(fā),沉睡一晚的胃口瞬間被喚醒,下飯極了。
楊家梅特別喜歡今早這盤菜,一口接一口吃得不亦樂乎,“這個酸豆角好吃,蒜香脆爽,我們多泡些吧,外頭地里你種的豆角長了好多,新鮮豆角我都有些吃膩了,現(xiàn)在這樣炒開胃下飯,要是再辣些就更好了。”
“泡啊,下午你摘下來洗干凈晾干裝進酸菜缸里就行。”楊家彤期待起今天的能不能換到肉,“要是有肉,切點肥肉沫一起炒,吃起來更香,油滋滋的。”
她這么一說,楊家梅咬著筷子恨不得立馬吃上,“哎,要不然我們明年也養(yǎng)豬吧?到時候豬板油能煉油,紅燒肉、燉豬蹄,還能做臘肉香腸,省著吃能吃好久呢。”
自己養(yǎng)豬,就不用再把吃肉的希望寄托在別人身上,自給自足。
“你說的這些那得養(yǎng)兩頭才行。”養(yǎng)一頭得交到食品站,養(yǎng)兩頭才能交一頭留下一頭。
“也對哦,養(yǎng)一頭還行,兩頭那就難養(yǎng)了。”楊家梅長嘆了口氣,他們這兒的政策就是這樣,養(yǎng)的豬送去食品站除了賣錢,一頭豬只能返回給他們兩斤肉票。
要是能多吃點肉她還能咬咬牙養(yǎng)出一頭豬來,但養(yǎng)一頭最終只能吃上兩斤肉,對她的吸引力就不是那么大了。
外婆家那么多人才養(yǎng)了一頭豬呢。
楊家彤也在琢磨,其實她們現(xiàn)在比起上工來時間自由了很多,每天割出喂養(yǎng)兩頭豬的豬草來也不是不行,但還得再建個豬欄,那也挺費錢的,她們自己又沒有打好的土磚。
她說出來和四姐一商量,兩個人對視,一時都沒能下定決心,因為真要養(yǎng)兩頭豬,負擔不輕。
第49章
“分油啦!分油啦!”
“在家的人可以先拿著油瓶到曬場上去分油!”
楊家彤姐妹倆剛從知青點出來,走到外面的大路上,就遇到小隊長家小兒子一路跑一路喊,看見她倆還專門說了句:“家彤家梅姐,現(xiàn)在曬場上人少,你們趕緊帶著油罐去領(lǐng)油,不用排隊。”
“好,我們馬上就去。”楊家彤迅速跑回家把干凈的油瓶帶了出來,姐妹倆先向曬場上去。
“也不知道能分多少油,要是多分點就好了。”她想到之前采了兩三天才采完的茶籽,這么多座山采出來的茶籽應(yīng)該不少吧?
楊家梅也抱著期望,“今年的花生比去年多種了,產(chǎn)量不錯,除去上交的任務(wù)量,我們自己分的油應(yīng)該能比去年多一些。”
曬場上擺了幾大桶的油,會計端坐在桌子后面,面前放著幾本賬冊,倉庫保管員吳叔手里拿著量油的油提子正等著人來。
見到她倆一笑道:“想不到你們最先來,把油瓶給我吧,就打一種油?”
李登明抬起頭道:“今年的油產(chǎn)量比去年多一些,滿十二歲的每人有四兩油的份額。”
至于不滿十二歲的,在大隊里不算油的份額,畢竟油這種東西本來就少,要是給每個人都算,那真的就不用分了,又不是糧食這種東西。
楊家梅小聲道:“還不錯,去年下半年我只分到三兩油。”那二兩用完之后剩下的都是她求爺爺告奶奶花錢從別處買回來的。
姐妹倆就一個油瓶,但現(xiàn)場有三種油可供選擇,菜籽油最少,花生油其次,茶籽油最多。每一種油都特別香,讓站在現(xiàn)場的人忍不住時不時用力吸幾次鼻子。楊家彤看著桶里食用油,好希望這些都是她的,唉。
“對,都給我們打茶籽油吧。”楊家彤說道,就八兩油,沒必要還得分三個瓶子裝,多浪費罐頭瓶啊x。
打油這事吳有金已經(jīng)非常有經(jīng)驗了,熟練地把油提子放進油桶里裝滿油倒進油瓶里,裝了兩次就遞回給楊家彤。油提子是大隊專門制來打油用的,倉庫里備著不同容量的油提子,需要分多少油就拿哪個容量的出來用。
李登明在賬冊上劃上兩筆,習(xí)慣性地解釋一句道:“這個油也是會扣工分的,跟分的糧食一樣。”
楊家梅點點頭,這個她知道,拉著妹妹的手就想走,見她看著桶里還滿當當?shù)挠蜐M是不舍,勸道:“走了,油這種東西在隊里是沒得多出來的,不像糧食,你再站一天也買不到一兩油。”
楊家彤對鄉(xiāng)下缺油這事有了實感,這也太少了,“半年就分四兩油,我們還得靠這些吃到明年五六月份。”真的是瘋了吧。
楊家梅聳聳肩道:“有的時候半年還不一定能分到四兩油呢,去年上半年分了二兩,下半年分了三兩,一共才五兩油吶。”
她總結(jié)道:“所以還是家里人多的好,像外婆家能領(lǐng)油的有十三口人,一下子就能分到五斤多。”
楊家彤人都麻了,在城里只要有城鎮(zhèn)戶口,每人每月都有三到四兩油的供應(yīng),到年節(jié)的時候每家每戶還另有供應(yīng),比如過年時每戶都能額外供應(yīng)一斤的香油。現(xiàn)在她到鄉(xiāng)下來了,累死累活得半年才能有四兩?!!而且還不一定每次都能分得四兩!
楊家梅把情緒低沉的妹妹拉回豆腐坊開始工作,“等閑一些咱們到木香大隊去一趟,他們那兒種棉花,棉花籽能榨油,所以他們大隊里的油是最富裕的,到時候我們?nèi)フ宜麄兩鐔T換一些,不止我倆,知青點大家都要換,不然單靠隊里分的油根本不夠吃。”
“你現(xiàn)在油罐子里的油就是找他們買的吧?”楊家彤想起廚房里的陶瓷油罐里還剩下的油,那就是棉籽榨出來的衛(wèi)生油,在城里時她們也不少吃這種油。
“對啊,本來之前找人弄了點別的油,但好吃的油被我先用光了,就剩下棉籽油多一些又沒那么香,留在最后。”
楊家彤輕輕嘆了口氣,把郁悶的情緒散掉,認真做起豆腐來,“明年我們得在你那塊自留地里種上一季花生,到時候收個十幾斤的干花生米,多少能榨出幾斤油來。”
“行啊,我之前沒油吃的時候也想過,但我當時就一塊地,種了花生就幾個月沒菜吃了,嘿嘿,還好你現(xiàn)在來了,咱們有兩塊地。”楊家梅越想越覺得幸運,比起知青點別的知青們來。
“再看看,要是到明年條件更好些,我們還是得養(yǎng)豬,一只豬能有四五斤豬板油,也能熬出三四斤豬油來。”
早上楊家彤還覺得養(yǎng)豬這事不是特別急呢,現(xiàn)在她就改變主意了,豬還是得養(yǎng)。
不養(yǎng)豬,沒肉吃也沒油吃。拼一把熬上一年養(yǎng)兩頭豬,油和肉都有了,還能掙錢。她寧愿選擇身體上的勞累也不想什么都沒得吃。
楊家梅:“那等下午我去找外婆她們,讓外婆她們賣完豬抓小豬的時候幫我們也弄兩只。”
讓她一個人養(yǎng)豬她肯定要猶豫很久,即使只養(yǎng)一頭,她怕到時候累到自己哭天喊地想死的心都可能有。但現(xiàn)在有妹妹一起,姐妹倆一起互相支持打氣,無論遇見什么困難都更容易堅持下去。
楊家梅選擇無限支持妹妹,然后跟上妹妹的腳步,兩人一起努力。
十一點多的時候,供銷社外的豆腐攤準時支起。
楊家彤頻頻往供銷社看去,對方這會兒也在忙著,等她送走一個又一個的顧客,坐下來喝了兩口水,再往供銷社看去的時候,這回正好對上陳麗云的視線,對方笑了笑,朝邊上柜臺的同事說了句什么,隨之轉(zhuǎn)身就出來。
陳麗云朝楊家彤點點頭,揮了揮手示意她過去。