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“要是能弄到一張漁網(wǎng)就好了,以后有吃不完的魚。”
……
大家說著說著就打起了大隊(duì)旁邊那條大河的主意,說得楊家彤都恨不得自己化身為漁民了。那條河又大又長(zhǎng),除了有專門的國(guó)營(yíng)漁船過來打撈外,不見別人打撈,里面魚肯定很多,而且全是野生的,這時(shí)候生態(tài)環(huán)境又好,里面的魚味道想必是很好。
但再好的魚,對(duì)她們來說也是可望不可及的美好事物,沒船又沒漁網(wǎng),誰敢下去撈?不要命了?
吃完飯又澆完菜地,楊家彤拿上鞋子去送給萍嬸,進(jìn)去家里再出來時(shí)口袋里除了錢和兩個(gè)雞蛋這些說好的,萍嬸驚喜之余還笑瞇瞇地塞給她一扎洗干凈的拐棗。
這種東西吃起來澀,但又挺甜,就很奇怪的口感,她一邊齜牙咧嘴一邊往嘴里塞,吃了幾個(gè)之后實(shí)在吃不了了,提在手里,眼睛往兩邊瞟,這一瞟,還真讓她看到了一株薜荔,攀著一株不怎么高的樹生長(zhǎng)。
她走近一看,正好是雌株。
薜荔分雌雄,雌株結(jié)的雌果呈橢圓形,底部凸起,熟了之后里面都是籽,捏起來硬梆梆,里面的籽挖出來曬干就能用來搓冰粉。而雄株結(jié)的雄果則捏起來有些像厚海綿,中間的籽很少,屁股底部平平,看著像一個(gè)秤砣。
這……鄉(xiāng)下就是這樣,隨處都可能遇到能吃的想帶回家的東西,她這也沒帶個(gè)籃子啥的啊。
果子都熟了,她也懶得多跑一趟,找到不遠(yuǎn)處的芭蕉葉疊了個(gè)小籃子,把這根藤上成熟的薜荔全摘下來,一共有九個(gè)。
摘回去用菜刀切開,里面的籽挖出來,裝在小簸箕里放在院子里晾曬。
“你這玩意兒這么小一顆,萬一晚上大風(fēng)一吹給倒地上,撿都難撿。干嘛的啊這是?”楊家梅澆完菜地進(jìn)來,兩手錘錘肩又捏捏腰,走過來彎腰一看,不認(rèn)識(shí)的東西。
楊家彤指了指糞箕里的外殼,“薜荔果的籽,跟涼粉草差不多的作用,用來做涼粉的。”
“啊?這東西能做涼粉?”楊家梅看籽不認(rèn)識(shí),但看到殼就熟悉了,“我們都以為這東西不能吃呢,大隊(duì)里的小孩很多拿來玩,它摘下來會(huì)流白色的水,粘手。”
“對(duì)啊。”楊家彤忽然又想到,“其實(shí),涼粉弄去公社賣應(yīng)該也能賣一些出去。”
楊家梅不怎么看好,“能是能,也賣不出去多少,大家不一定會(huì)花這個(gè)錢,除非弄到城里賣。”
“也對(duì),咱們就別節(jié)外生枝了,先把豆腐坊的事情給敲定下來。”楊家彤看著天黑下來,忽然覺得不對(duì)勁,“其他人呢?”
“干完活都跑去撈小雜魚了,指望著明天讓你幫忙把小雜魚做出好吃的菜呢。”楊家梅偷了個(gè)懶就沒去。
“哈哈,那希望他們都多撈一點(diǎn)。”他們多撈一點(diǎn),楊家彤就能掙個(gè)手工費(fèi)了。
第34章
小溪里湖里撈回來的小魚養(yǎng)不活,當(dāng)晚要是沒處理,第二天早上起來估計(jì)能全部死了臭掉,楊家彤指揮著他們把魚洗干凈,稍微大點(diǎn)的把肚子里的魚腸臟東西拇指一捏擠掉,洗干凈后擺到鍋里先烘干。
她和楊家梅睡得早,不知道剩下幾個(gè)人后面聞到小魚烘干傳出來的香味越聞越餓,干吃了幾條不說,還又心疼地吃了幾個(gè)紅薯。
雜魚小小一只,烘干之后收起來也就小半碗的樣子,楊家彤干脆只收一份的錢,給他們湊在一起炒了一盤,炒好后讓他們自己去分。
她自己則找人換了些泡的酸蘿卜打算和豬大腸一起炒。
楊家梅看著碗里的酸蘿卜,聞著酸酸的味兒就開始流口水,直接撿了一根生吃,剛?cè)M(jìn)嘴里整張臉都皺起來了,“嘶,好酸。”
“冬天的蘿卜泡到現(xiàn)在,不用想也知道有多酸。”楊家彤有些幸災(zāi)樂禍,舀了一勺水過去,“喝點(diǎn)水?”
“不用。”楊家梅揮揮手,把剩下的塞進(jìn)嘴里,嚼巴嚼巴吞下肚子,“你快點(diǎn)做菜吧,我感覺越吃越餓了。”
楊家彤快速把配菜洗干凈切好,楊家梅坐在下面燒火,夏天燒火絕對(duì)是個(gè)苦差事,直面燃燃大火,燒得人都要被烘干了。
楊家彤站在鍋前也熱,快速地把配菜和大腸相繼下鍋爆炒熟,鍋鏟流轉(zhuǎn)間,一盤酸菜爆炒豬大腸很快就炒好,她自己聞著香味忍不住夾了一筷子吃,挺香,要是油能多點(diǎn)就好了。
炒完這個(gè)再簡(jiǎn)單弄了個(gè)涼拌黃瓜,清爽下飯。
“姐,你中午自己吃吧,我去找大舅邊吃邊聊。”
“行。”楊家梅眼巴巴地看著妹妹手里的菜,她懶得跟著跑,那么熱的天,有香噴噴的飯菜吃就夠了。
楊家彤把豬大腸分了一碗出來打算送給外婆她們,自己也拿了個(gè)大碗裝了飯,又在上面蓋上菜,這是自己吃的。
草帽一戴,她端著兩碗飯菜往外婆家去。
這會(huì)兒秦家飯已經(jīng)吃完一半了,他們家里每天會(huì)留人在家干家務(wù)做飯,上工的人一下工到家就能吃上飯,早點(diǎn)吃完午睡也能睡更長(zhǎng)時(shí)間,這是知青們比不了的。
飯桌上的菜每天都是那幾樣,空心菜豆角茄子黃瓜,還缺油少調(diào)料,沒人能不吃膩,孩子們吃飯速度越來越慢,催都催不動(dòng),大人們只要能吃飽就行,照樣吃得津津有味,不過秦滿倉這時(shí)候還是不可避免地回想起上次外甥女做的那盆涼拌平菇,勁道味足下飯,還有上上次在公社領(lǐng)導(dǎo)們請(qǐng)吃的清湯面,看著寡淡,吃著油香面香一點(diǎn)沒少。
正想著呢,他抬頭就看著外甥女從外頭進(jìn)來,手里還端著兩碗東西,眨了兩下眼,臉上笑開了,“小彤來了,吃飯了嗎?”
“外公外婆,大舅,沒呢,找你有點(diǎn)事,這是我昨兒帶回來的豬大腸,今天中午炒了,給你們端點(diǎn)來。”
豬大腸?
所有人心神一動(dòng),腦子里瞬間抓住這個(gè)詞,視線隨著楊家彤的手移動(dòng)。
巴掌大小的飯碗里裝著足足的一碗菜,被放到桌上往中間一推,那種一定要加了肉才能炒出來的蒜香味直沖大家鼻尖。
秦外婆率先反應(yīng)過來,把碗推過去,“不用,你帶回去和小梅吃,我們飯都快吃完了,菜夠著呢。”
秦外公也應(yīng)道:“端回去,你們自己多吃點(diǎn),這一下鄉(xiāng)都瘦了幾斤肉了。”
大表哥二表哥他們眼睛直直盯了兩眼,然后不好意思地低下頭繼續(xù)吃著碗里的飯,他們也很想推辭,但又抗拒不過自己肚里的饞蟲,索性閉上嘴巴。
“沒事,外公外婆你們吃吧,我們自己還留了些,夠今天吃的,今天不吃完明天也會(huì)壞掉。”楊家彤直接伸出筷子給外公外婆夾了兩筷子,然后招呼著大家,“大舅,大舅媽,哥哥嫂嫂們,你們吃吧,沒多少肉,我放了不少酸蘿卜進(jìn)去。”
秦滿倉帶頭夾了一筷子,“吃吃吃,小彤的手藝不錯(cuò),你們也嘗嘗。小彤,這桌上的菜你也隨便夾,都是些自己種的蔬菜,隨便吃,吃完院里還有。”
“哎好。”楊家彤隨意夾了些,然后找了張凳子坐,跟大舅聊天,“大舅,我聽說水龍灣有位知青同志帶頭幫大隊(duì)里建起了養(yǎng)豬場(chǎng),昨兒還上我們這買小豬來了?”
“對(duì)啊,那位知青家里都是養(yǎng)豬的技術(shù)人員,有經(jīng)驗(yàn)有技術(shù),前幾年她就有開始嘗試,只是養(yǎng)的不多,但也讓水龍灣大隊(duì)每年能多上幾頭豬,現(xiàn)在這養(yǎng)豬場(chǎng)一建,養(yǎng)上幾十頭豬x,他們大隊(duì)的日子就好過嘍。”