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今天喬慕出門就沒人載了,她走出女生宿舍大門的時(shí)候,還下意識(shí)往之前項(xiàng)川等她的地方了一眼。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沒有公交車站,她們?cè)谧罱囊徽鞠萝嚭螅€要走幾分鐘才能到。
喬慕帶著黎勝楠逛了一圈,順便把幾家賣豆腐豆皮的攤子、鋪面都問(wèn)了一下價(jià)格。
等逛完后,先在賣鍋碗瓢盆的地方買了一個(gè)中號(hào)的蒸鍋和一個(gè)搪瓷臉盆。
蒸鍋下面可以煮東西,上面有兩層蒸屜,搪瓷臉盆是用來(lái)拌豆皮的。
然后才選了一家東西好價(jià)格又實(shí)惠的,買了五斤豆皮和五斤豆皮結(jié)。
豆皮跟豆皮結(jié)都是一塊錢一斤,兩樣?xùn)|西都不太壓秤,能得挺多的。
喬慕想了想,去買調(diào)料的時(shí)候又順手買了幾包木簽子、一包塑料袋還有一包一次性手套。
她本來(lái)想按斤賣,客人想買多少塊錢的就給稱多少塊錢的。
但是現(xiàn)在想想,這樣麻煩不說(shuō),還得買個(gè)稱。
不如按串賣,一串幾毛錢,也就是在準(zhǔn)備的時(shí)候多費(fèi)點(diǎn)時(shí)間,豆皮比肉好穿多了,并不用費(fèi)多大功夫。
賣完?yáng)|西,喬慕回去后就帶著一包鮮花餅下樓,前往宿舍管理員的辦公室。
宿舍管理員的辦公室,說(shuō)是辦公室,其實(shí)也是她們自己的宿舍。
學(xué)生不能在宿舍里開火做飯,宿舍管理員是可以的,她們的宿舍里有個(gè)小廚房,喬慕上次來(lái)打電話的時(shí)候見過(guò)。
她在門口看了看,見到值班的是上次跟自己聊得不錯(cuò)的宿管阿姨,帶著鮮花餅走進(jìn)去笑著說(shuō):“王阿姨,在忙嗎?”
王阿姨還記得這個(gè)小姑娘,上次她跟這小姑娘聊天,聊得還挺開心:“是你啊,要打電話嗎?這會(huì)兒沒人,你來(lái)得正巧。”
“不是,我是想有點(diǎn)事想請(qǐng)您幫忙。”喬慕說(shuō)著把自己帶來(lái)的鮮花餅塞過(guò)去,“不是什么重要的事,就是想煮點(diǎn)東西,跟你借一下你們這里的爐子,蜂窩煤我可以花錢買,你看方便嗎?”
王阿姨爽快地說(shuō):“這有什么,有些女生來(lái)小日子肚子疼,也是來(lái)我們這里借爐子煮雞蛋紅糖水什么的,蜂窩煤也不用買,你只管用就是,這餅干看著也不便宜,你帶回去吃吧。”
送出去的東西,喬慕哪還能拿回來(lái),更何況她用爐子的目的跟時(shí)間和其他人不一樣:“我要借三天呢,你不收我心里實(shí)在過(guò)意不去,一包餅干而已,不是什么貴重的東西。”
她說(shuō)著又給往王阿姨手里塞了五塊錢:“多的你就當(dāng)我請(qǐng)你喝飲料。”
說(shuō)完就跑了,王阿姨快步走出去,只看到她的背影笑著嗔道:“這小姑娘……算了也不知道她要煮什么東西,到時(shí)候能幫的話我給她搭把手就是。”
今晚上就要去擺攤,喬慕回到宿舍就開始干活。
先把拌辣條的醬料調(diào)好,十斤的豆皮和豆皮結(jié),她打算先用半斤辣椒醬搭配上其他調(diào)料來(lái)做醬料,喬慕覺得自己多少是有點(diǎn)奸商潛質(zhì)在身上的。
張玉香家的辣椒醬本來(lái)就不是特別辣,調(diào)好的辣條醬料辣味就更少了,但是辣椒醬那股子香味一點(diǎn)都沒減少,不愧是貴省的辣椒醬!
她其實(shí)主要也是想借一借這個(gè)辣椒醬的香味。
買回來(lái)的調(diào)料里也有一些辣椒面,考慮到穗城口味比較清淡,來(lái)學(xué)生街逛的,除了學(xué)生還有大量的本地人,她就沒放太多辣椒面,做的辣條在能吃辣的人眼里可能只是微微辣。
其實(shí)有條件的話,她應(yīng)該另外準(zhǔn)備一些辣椒油給能吃辣愛吃辣的客人,按照客人的要求添加,但是現(xiàn)在還沒那條件,只能先做辣度低配版。
在喬慕做辣條醬料的時(shí)候,隔壁兩個(gè)宿舍的同學(xué)都聞到了那股霸道的香味,紛紛過(guò)來(lái)問(wèn)她們宿舍在做什么好吃的,竟然那么香。
宿舍里的人以為喬慕在做的是她家里的秘方,幫她把來(lái)問(wèn)的人糊弄走了。
喬慕就覺得憑著這個(gè)香味,自己的生意就差不了。
辣條拌料調(diào)好,喬慕就帶著油豆皮跟豆皮結(jié)先帶到宿管阿姨的宿舍去蒸,蒸好直接在下面用她做好的辣條醬拌。
拌好之后再拿上來(lái)慢慢串,早上起得早,忙碌了一通還沒到午飯時(shí)間呢,她也不用著急。
豆皮跟豆皮結(jié)蒸好后,喬慕開始拌辣條,辣條還沒拌好,那股香味又把在宿管辦公室打電話的人吸引到了,紛紛問(wèn)喬慕在做什么。
喬慕先用塑料袋給包括王阿姨在內(nèi)的三個(gè)宿管阿姨都裝了一點(diǎn):“王阿姨,你們幫我嘗嘗看味道怎么樣,我打算去學(xué)生街?jǐn)[攤賣賣看,掙點(diǎn)生活費(fèi),算是勤工儉學(xué)了。”
她說(shuō)著又裝了一點(diǎn)給好奇地圍觀詢問(wèn)的學(xué)生:“麻煩大家都幫我嘗嘗味道。”
其他人聽到她說(shuō)這是要拿去賣的,都不好意思說(shuō)想嘗嘗,喬慕一說(shuō)請(qǐng)她們幫嘗嘗味,她們吃的時(shí)候就沒什么心理負(fù)擔(dān)了。
有人吃了覺得好,當(dāng)場(chǎng)就想買。
還有個(gè)宿管鄭阿姨是本地人,不太能吃辣,但是又偏偏愛吃辣。又菜又上癮。
喬慕調(diào)的這個(gè)辣條的辣度正合她的口味,鄭阿姨顧不上喬慕還沒把辣條串好,直接讓喬慕按斤賣:“我這里有稱,你直接給我稱一斤算了。”
喬慕算了一下,一斤豆皮跟豆皮結(jié)大概能做十五六串辣條,一串她打算買5毛錢,一斤能賣七塊多,喬慕給了個(gè)整數(shù)七塊錢,又多給了幾個(gè)豆皮結(jié)。
有一個(gè)人起頭買之后,幾個(gè)吃著覺得味道不錯(cuò),本身又經(jīng)濟(jì)比較寬裕的女生也半斤、一斤地買。
喬慕的辣條還沒出女生宿舍的大門就買了一多半,剩下的都不到四斤,她都不知道該不該出去擺攤了。
等她帶著剩下的辣條上樓,路過(guò)隔壁宿舍,被她調(diào)辣條醬那股味饞到的女生攔住,剩下的四斤也被隔壁宿舍的同學(xué)買完了。
喬慕出門前還跟室友們說(shuō),等她回來(lái),要給她們宿舍自己人先嘗嘗呢。
結(jié)果回來(lái)的時(shí)候帶著空蕩蕩的盆,無(wú)奈地說(shuō):“全被搶購(gòu)沒了。”
室友們雖然很遺憾她們不是第一個(gè)吃到喬慕做的辣條的人,但也很為喬慕高興。
高嘉怡說(shuō):“我看你不用出去擺攤,直接在我們女生宿舍賣都行。”
喬慕趕緊搖頭:“學(xué)校不一定允許這樣的行為。”
“也是,”高嘉怡想了想又說(shuō),“到晚上還有不少時(shí)間,要不你再去買些豆皮回來(lái)做?這次多買點(diǎn),我們暫時(shí)沒有別的事,可以幫你串。”