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吃一口下去，豆腐還有點(diǎn)燙嘴，然而味道極其鮮美，軟嫩滑口。蟹粉是整只蟹蒸熟后再剝出的蟹肉，滋味極鮮，和冷凍蟹肉的味道完全不同。

第49章 咖喱牛腩鍋

入冬了，吃蟹的欲望似乎減了許多，但尖臍的公閘蟹還是相當(dāng)肥的。兩只螃蟹，燉一鍋豆腐，螃蟹的量就地膨脹——蟹粉依然鮮美，豆腐也成了螃蟹味兒。

筷子是使不得了，盛一湯匙，趁熱送入口中，那個鮮嫩、熱乎勁兒，簡直無法形容！

沒有多么高超復(fù)雜的調(diào)味，貨真價實(shí)的大閘蟹，蟹肉分量十分足，最自然的鮮香造就了這盤菜最美的滋味。當(dāng)然整道菜的成本一下子水漲船高，不但因?yàn)轶π焚F，還需要幫廚耐心地一點(diǎn)點(diǎn)拆蟹粉，時間成本也十分高。

接下來端上的是咖喱牛腩鍋，各種蔬菜肉類與咖喱膏燉一大鍋，咖喱暖融融的色調(diào)，在冬天里看著就令人舒服。

牛肉提前煲煮過，才放入燉鍋加咖喱膏一塊燉，一方面用燉過肉的湯汁來煲咖喱會更加美味，另外牛肉也格外軟爛嫩滑。蔬菜燉煮前用少量油炒過，炒到表面收縮、微焦，長時間燉煮的時候才不會爛掉，尤其是土豆，既是齊整的小塊，用筷子可以輕松夾起，一口咬下去，里面又已經(jīng)綿軟到無以復(fù)加，入口即化。

日式咖喱膏帶有濃濃的和式甜香口味，再加上事先煲好的一大鍋牛肉湯，以及各種蔬菜經(jīng)過長時間燉煮而散發(fā)的自然甜味，最后調(diào)入風(fēng)味獨(dú)特的椰漿讓口味升級，椰漿的鮮甜清香都保持得十分好。

咖喱牛腩鍋這類熱湯中有葷有素，熱呼呼的吃出一身汗的菜肴，最適合冬天。幾口下肚，一股暖流從丹田迅速推向全身，連冷到快失去知覺的腳趾，也重生般的伸展開來。

舀起一大勺，往同樣熱氣騰騰的白米飯上一淋，更酣暢淋漓。吃一碗熱氣騰騰的咖喱牛腩蓋飯，然后從頭暖到腳，真是一件幸福的事。

飲料是米露親手煮的。黑巧克力掰成極碎的小塊，牛奶倒入鍋中，中小火加熱，直到邊緣開始冒小泡。將巧克力碎片倒進(jìn)去，把火調(diào)到最小，不停地攪拌。稍微過一會兒，巧克力就全部融化了，攪拌均勻后熱氣騰騰地倒進(jìn)杯子里，滿滿的一整杯，丟三朵烤過的棉花糖進(jìn)去，棉花糖浮在上面，看起來整杯飲料像是滿的要溢出來。端上桌后，只看一眼就有無比的滿足感。

純可可口感有些粗糙，配上濃奶油后口感會變滑，但是又失去了可可本身的濃厚質(zhì)感，加上棉花糖會讓口感變回濃稠。棉花糖的味道清清甜甜，感覺剛剛好。在可可里慢慢融化的感覺是十分美妙，融化后喝一口像是加了冰淇淋的口感。

機(jī)會難得，勾小彤對這些食物極盡溢美之詞，對面的觀眾一個個看得嗷嗷叫，只能看不能吃，實(shí)在是太煎熬了。

一場直播下來，勾小彤就收到了比平時多好幾倍的打賞。雖然想不通阿初態(tài)度變熱情的原因，但勾小彤的笑容還是發(fā)自內(nèi)心，能長期合作固然好，即使不能的話，她能來米家私廚幾次就算是賺到了幾次。不僅直播的時候能得到打賞和人氣，飯菜還會打這么低的折扣。

沒想到的是，在勾小彤直播完畢，吃飽喝足之后，還有意外之喜。阿初很明確地和她說，最近和關(guān)沛沛的合作不太愉快，但是他們在直播平臺上需要一名合作對象，如果勾小彤可以盡快地發(fā)展到關(guān)沛沛的程度，米家私廚會考慮終止和關(guān)沛沛的合作，轉(zhuǎn)而和勾小彤一人單獨(dú)合作。

“我們希望你能盡快發(fā)展地和關(guān)沛沛一樣好，”阿初笑得溫文爾雅，“當(dāng)然，我們也會全力幫助你，你有什么需要盡管說，譬如想要吃什么很難做的菜，就提前幾天和我們說。”

勾小彤心中激動不已，連連點(diǎn)頭，絞盡腦汁地和阿初客套，表明自己有多么珍視這個機(jī)會，一定會竭盡全力做好直播。勾小彤一邊客套著，一邊琢磨，關(guān)沛沛究竟是怎么得罪了米家私廚，讓阿初如此直白地說合作不愉快，是為什么合作不愉快呢？

勾小彤雖然從中學(xué)開始，就一直在和關(guān)沛沛爭個上下，但是心底還是承認(rèn)，關(guān)沛沛待人接物比她更有一套。關(guān)沛沛長相美艷，但是身邊討厭她的人卻不多，即使是女生。

阿初見到勾小彤一臉冥思苦想的樣子，以及明明很生澀，卻又要拼命說著客套話的樣子，眼中不禁帶上幾絲笑意。

青澀卻努力的年輕人，總是讓人忍不住心生寬容。阿初自己的年紀(jì)明明也沒有比她大很多，但是看她卻像是在看一個不懂事的小輩一樣。

勾小彤看到阿初的目光，大概猜到了阿初心中所想，頓時閉上嘴巴，停止了她既折磨自己又折磨對方的客套話，“初哥再見！”

阿初笑著擺手，“再見。”

。

勾小彤離開后。米露終于說出了心中的疑問，“阿初，我們和關(guān)沛沛合作什么不太愉快了？我覺得還挺愉快的呀？”

阿初聽到米露的話，笑著嘆了口氣，揉了揉米露的頭發(fā)，“我不太喜歡她。”

米露哦了一聲，沒有發(fā)表什么異議。在她看來，阿初作為老板，自然有選擇自己合作伙伴的資格，畢竟阿初如此聰明能干，誰都替代不了。那么阿初不喜歡的人，米家私廚就不用，這是十分自然的事情。

就像她自己是廚房里的老大，如果有哪個廚師她不喜歡，自然走人的也是那個廚師而不是她。

阿初能隱約感覺到，關(guān)沛沛對自己的興趣，當(dāng)然這可能只是一個小姑娘的兩分鐘熱度，阿初不至于因此對她不喜。

真正讓阿初不喜歡她的原因是——他能感受到的關(guān)沛沛對米露的討厭。

雖然理智上知道這也正常，但是情感上，他十分排斥一個討厭米露的人。如果不是勾小彤暫時還沒有成長起來，他都想現(xiàn)在就終止和關(guān)沛沛的合作。

看著米露毫無所覺的樣子，阿初不知道是該喜該憂，百般的心思全都化作了一聲輕輕的嘆息，“傻姑娘。”

第50章 番外

幾年后, 當(dāng)初露集團(tuán)發(fā)展地越來越好，和千林集團(tuán)各自占據(jù)餐飲業(yè)的半壁江山之后，林家家中阿初的叔叔和姑姑都坐不住了。

每天吃不下睡不著, 焦頭爛額, 想和阿初套套近乎，奈何當(dāng)年事情做的太絕, 實(shí)在是已經(jīng)和阿初斷交了，沒有任何情分可言。

誰能想到, 當(dāng)初林恪一點(diǎn)點(diǎn)的股份都沒有要, 竟然能這樣白手起家, 又創(chuàng)立了一個初露集團(tuán)，而且大有超過千林集團(tuán)的勢頭？

就連已經(jīng)過世的林老爺子，當(dāng)年也沒有這么大的本事, 千林集團(tuán)可不是一代人創(chuàng)造出來的江山。

誰能想到，阿初和他的小女朋友，一個是管理經(jīng)營上的天才，一個是美食料理上的天才, 竟然在短短幾年時間，將初露集團(tuán)發(fā)展到這個地步，實(shí)在是令人懼怕。

就在這個時候, 阿初和米露發(fā)力了，當(dāng)初查明了程永嘉所做的事情之后，又用了幾年的時間搜集證據(jù)，終于將所有關(guān)鍵的證據(jù)全都搜齊。

不過阿初和米露都隱忍不發(fā), 一直等到了今天。

等到初露集團(tuán)已經(jīng)足夠強(qiáng)大的時候，揭露程永嘉當(dāng)年所做的一切。

程永嘉可以說是加入千林集團(tuán)后，才一路扶搖直上的，后來他當(dāng)然也從來沒有離開過千林集團(tuán)，他一直都是千林集團(tuán)中的頂級大廚，一直是千林集團(tuán)的金字招牌。

如今這個金字招牌，當(dāng)年做的喪心病狂的事情被揭發(fā)出來，為了一己之私導(dǎo)致多人食物中毒，甚至造成孕婦流產(chǎn)。這樣的廚師，以后是萬萬不敢再吃他做的菜了。

而千林集團(tuán)集團(tuán)的金字招牌竟然是一個罪犯，也受到了極大的沖擊。

這只是一個開始，接下來阿初接二連三地發(fā)力，千林集團(tuán)大廈將傾。初露集團(tuán)一舉收購千林集團(tuán)。

等到一切塵埃落定的時候，米露和阿初大醉了一場。

米露是因?yàn)閹妥约旱膸煾笀罅水?dāng)年的仇，阿初則是完成了自從爺爺過世之后，就立志要完成的心愿。

第二天早上，兩人一起在床上醒來，昨晚忘了拉窗簾，金燦燦的陽光傾斜了滿床。