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米真香舉辦的“曬出最好吃外賣”比賽結(jié)束后,公布獲獎(jiǎng)結(jié)果的長(zhǎng)微博,又高高地在熱門微博排行榜上掛了一天,所有翻看熱門微博的人們都看見了,勾得大家饞蟲大做。
比賽結(jié)束很多天后,米真香的微博粉絲依舊在蹭蹭上漲,終于平穩(wěn)之后,粉絲數(shù)已經(jīng)突破五十萬(wàn),在美食博主中已經(jīng)是中等水平了。
之前阿初聯(lián)系過(guò)的那些拒絕幫米真香轉(zhuǎn)發(fā)的美食博主們,很多粉絲數(shù)還沒有五十萬(wàn),被米真香微博的崛起速度,嚇得瞠目結(jié)舌。
一個(gè)月時(shí)間圈來(lái)五十萬(wàn)粉絲,絕對(duì)是能寫進(jìn)微博營(yíng)銷號(hào)教科書中的范例!
抽獎(jiǎng)和評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)對(duì)于美食博主們都不算稀奇,大半博主們都做過(guò),很多獎(jiǎng)金比米真香辦的比賽還要豐厚許多。
但是米真香這次比賽,巧妙就巧妙在領(lǐng)域是全新的——外賣。如今外賣行業(yè)欣欣向榮,低中高檔各種價(jià)格的都有,無(wú)論是學(xué)生還是工作黨,很大一部分人每天的午餐晚餐都靠外賣。
相比那些指定要曬某個(gè)飯店的飯菜才能參加的比賽,米真香這次的比賽可以說(shuō)是零門檻,人氣自然高得驚人。
而且經(jīng)過(guò)阿初的精心把關(guān)和引導(dǎo),無(wú)論是照片還是文字質(zhì)量都極高,沒有參加比賽的其他人,看到后也很樂(lè)意轉(zhuǎn)發(fā)。
米真香微博迅速走紅的例子,無(wú)數(shù)的工作室都在第一時(shí)間分析,可是即使看透了走紅原因,也只能嘆息著承認(rèn),自己工作室里的美食公眾號(hào)沒辦法學(xué)習(xí)這個(gè)點(diǎn)子,畢竟他們的美食公眾號(hào)和外賣沒有半點(diǎn)關(guān)系。
如今不知道多少個(gè)阿初聯(lián)系的工作室都在懊悔,還不如當(dāng)初答應(yīng)幫米真香轉(zhuǎn)發(fā)微博,省得米真香不得不另辟蹊徑,想出這個(gè)絕妙的積攢人氣的點(diǎn)子,超越了不少他們工作室旗下的微博。
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米真香在微博上舉辦的比賽,還帶來(lái)了店里所有人都沒有想到的附加效應(yīng)。
最近幾天很多人下單之后,再紛紛打電話過(guò)來(lái)來(lái),說(shuō)自己送貨地址是隨便寫的,其實(shí)并不在配送范圍內(nèi),但是他會(huì)自己上門來(lái)取,問(wèn)這樣行不行。
米露不樂(lè)意地道,“拒絕掉拒絕掉!他們以為不用我們送,就是替我們省事了?又要接電話,又要把他們隨便瞎寫的地址記下來(lái),然后從幾百?gòu)堄唵卫锇阉哪且粡執(zhí)舫鰜?lái),記住這份不能送到錯(cuò)誤地址去,得留著讓他自己來(lái)取。哪里有這么辦事情的?”
“反正都要把他們的訂單找出來(lái),找出來(lái)之后通通拒絕掉!”米露一張臉氣鼓鼓的。
阿初笑著把米露推進(jìn)廚房,“這件事你就別管了,我的米大廚,你在廚房好好把關(guān)好好忙你的,外面這些雞毛蒜皮的小事我會(huì)處理清楚的?!?
阿初和米露的想法不一樣,那幾個(gè)顧客這么做,的確為他們?cè)斐闪艘稽c(diǎn)麻煩,但歸根到底,還是因?yàn)轭櫩拖胍运麄兗业耐赓u,這是對(duì)他們家的認(rèn)可。
阿初不敢小看現(xiàn)在的傳播效應(yīng),自己家微博的爆紅就是最好的一個(gè)例子,而且最開始他們家的口碑,也都是口口相傳傳出來(lái)的,從頭到尾他們都沒有做過(guò)廣告。
正如米露所說(shuō),顧客未必會(huì)意識(shí)到,自己為米真香添了麻煩,反而很有可能覺得自己不需要配送,是為米真香省了事。這個(gè)時(shí)候拒絕掉他們,顧客難免會(huì)認(rèn)為米真香不近人情,這還是好的,更糟糕的情況,或許顧客會(huì)認(rèn)為米真香的加工環(huán)境很糟糕,不敢上他們登門。如果這樣的謠言傳播出去,對(duì)米真香絕對(duì)是一個(gè)不小的打擊。
做生意最講究的是和氣生財(cái),這一次答應(yīng)他們上門來(lái)取,然后將這樣做對(duì)米真香造成的不便和他們一一分說(shuō)清楚,告訴他們下不為例,米真香以后不會(huì)再這樣接單了,顧客們肯定都可以理解的。
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阮桃就是這群顧客中的一員,她的大學(xué)其實(shí)離米真香很遠(yuǎn),又是地鐵又是公交地跑到米真香,足足花了一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。不過(guò)只要想想昨天在手機(jī)屏幕上看到的讓她流口水的好吃的,阮桃就一點(diǎn)也不覺辛苦。
她特地提前問(wèn)好了,米真香在上午十點(diǎn)到十一點(diǎn)半之間,都會(huì)有外賣源源不斷地出鍋,她只要在這個(gè)時(shí)間趕過(guò)去,就能吃到剛出鍋的熱氣騰騰的飯菜了。這個(gè)時(shí)候的味道最好了!
走到米真香的門口時(shí),阮桃簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛,這是廚房?竟然會(huì)有這么干凈明亮沒有油煙的廚房?外面竟然能還有個(gè)小小的休息室。阮桃剛進(jìn)門,就見到像明星一樣又帥又有氣質(zhì)的男人迎過(guò)來(lái),“請(qǐng)問(wèn)是阮小姐嗎?”
阮桃有一瞬間的恍惚,自己只不過(guò)是來(lái)取個(gè)外賣,為什么像是走錯(cuò)片場(chǎng)了一樣?
第20章 香煎三文魚
看著眼前無(wú)論是長(zhǎng)相還是氣質(zhì),都像是從電影里走出來(lái)的男人,背后廚房里溫暖明亮的陽(yáng)光,仿佛給男人鍍上了一層金邊,阮桃愣住了,半晌之后才回過(guò)神來(lái),“對(duì),我來(lái)拿我的外賣。”
只是眼前的這個(gè)寬敞明亮的屋子,竟然是米真香的廚房?外表如此出色的男人,竟然是一家外賣店的工作人員?
男人笑道,“有幾份外賣剛出鍋,剛剛包裝好,給你留著呢,你跟我來(lái)取?!?
阮桃跟著男人往里走,走進(jìn)廚房后,比在外面透過(guò)門看更震驚,這個(gè)廚房好棒啊,不但特別干凈,布局還特別合理,阮桃自己也喜歡做菜,看到了好幾個(gè)心儀牌子的電器和廚具,“要是我也有這樣一個(gè)廚房就好了……”阮桃喃喃低語(yǔ)。
阿初并沒有聽到阮桃的話,他正笑著對(duì)阮桃解釋,“阮小姐,你這么喜歡我們店的外賣,我們很受鼓勵(lì)。但其實(shí)你這樣下單的話,我們是很麻煩的,得從幾百份外賣訂單里找出你的那一份……”
阮桃看著男人的笑容,一陣晃神,真的好帥啊……慢了半拍才聽明白男人話中的意思,“抱歉抱歉,是我沒有想到,給你們添麻煩了,就這一次,我以后不會(huì)訂餐了?!?
阮桃臉紅的發(fā)燙,十分不好意思,連忙出言保證。
阿初特地將待取的外賣放在廚房最里面,領(lǐng)著人走進(jìn)來(lái)的時(shí)候要穿過(guò)整個(gè)廚房,既然他們的廚房條件這么好,讓顧客參觀一下有利無(wú)弊。
阮桃取到外賣,看了一眼阿初,臉上表情一陣糾結(jié),但還是開口了,“我能不能借用一下外面的休息室,吃個(gè)外賣?”
“我大學(xué)離這里很遠(yuǎn)的,要是回去再吃飯菜都涼掉不好吃了,原本想著就在米真香附近找個(gè)什么地方蹲著吃掉就好,正好看到你們的休息室……”阮桃底氣不足,試探著問(wèn)道。
阿初笑道,“當(dāng)然沒問(wèn)題?!庇峙阒叩叫菹⑹?,還細(xì)心地幫她倒了一杯茶,“大老遠(yuǎn)的跑過(guò)來(lái),口渴了吧?”
阮桃受寵若驚,端著杯子喝了一口。是蜂蜜柚子茶,甜甜的蜂蜜中滲著若有若無(wú)的苦味,柚子的清香撲鼻而來(lái),茶是溫的,里面柚子肉很多,蜂蜜的味道十分純粹,和超市里買的只有柚子皮味看不見柚子蜂蜜味道也不好的柚子茶完全不同。阮桃又喝了一大口,甜蜜清香,又解渴又解膩。
打開外賣盒子,又是一陣驚喜。
主菜是香煎三文魚,兩側(cè)金黃誘人,還散發(fā)著黃油和檸檬汁的香氣。一口咬下去,三文魚只有三五成熟,中間還有一條瑪瑙色的透明帶,肉質(zhì)緊密、油脂豐富、柔滑鮮嫩,煎過(guò)之后既有熟制的香味,又有刺身的口感,美妙非常。
素菜是紅燒茄子,鮮香適口,外酥里嫩,味美多汁,最難得的是不油膩。
點(diǎn)心是藍(lán)莓山藥泥,造型是一個(gè)簡(jiǎn)單的圓球,上面淋著滿滿的藍(lán)莓醬,白色和紫色搭配在一起十分漂亮,還有兩片嫩綠的小芽點(diǎn)綴其上。挖一口送入嘴中,藍(lán)莓醬酸酸甜甜,山藥泥細(xì)滑無(wú)比,還有牛奶和椰汁的清香。
阮桃各自嘗了一口之后,就覺得自己要幸福地暈過(guò)去了。
男人去而復(fù)返,端了一大杯酸奶放在桌上,“這是我們額外送給你的?!?
酸奶濃稠,矮矮胖胖的玻璃杯里裝得滿滿,里面放著桑葚提子木瓜,只是看著就令人食指大動(dòng)。
在男人轉(zhuǎn)身離開之前,阮桃當(dāng)機(jī)立斷地開口,“您好,可以給我留一個(gè)店里的電話嗎?我以后再訂餐的時(shí)候,直接打電話預(yù)定,然后自己過(guò)來(lái)取,這樣就不需要你們費(fèi)力地找我的訂單了,您看這樣如何?”