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宋眠琢磨片刻，又想到了粉絲。

這個也是經典款。

想了想，她當即就往鎮上跑一趟，去干貨店買了好些粉絲、粉條回來。

把粉絲泡發，切成小段，再拌上多好的肉餡，想了想，顏色有點單調，又加了蔥花。

這樣里面有嫩嫩的綠，看起來漂亮很多。

這肉餡兒也很有講究，要先切成米粒大小的肉丁，再放入鍋里，和著姜末、花椒炒變色，加入醬油煸炒，這樣又香，色澤又漂亮。

她也算是做出經驗了。

告訴劉奶奶豆皮的做法，也是她的一點小私心。

到時候做出豆皮來，她可以進貨過來，做辣條吃，這個也簡單，到時候放在店里，當個小零食賣。

辣條能風靡這么多年，自然有它的魅力在。

不過在這個時代，辣條屬于奢侈品了。

里面的糖、鹽、油都屬于貴價物品，做出來的辣條，自然也貴。

正好能賣上價，也挺好的。

她一邊發呆想著，一邊做餅皮。

而餅皮，相對來說也復雜些，要把白面分成兩小堆，一堆多的要先加上練好的豬油、再加溫水，這就是皮面，一份要直接用豬油和成酥面。

宋眠手掌翻飛，很快將面皮搓成長條。

皮面壓著酥面，搟成薄皮。

再把挑好的餡兒包進去。

宋眠拿出鏊子，按著韭菜盒子的做法，做成粉絲盒子。

和烙餡餅比，這個更傾向于油煎，很是費油，吃起來也更香一點。

當然，賣價會更貴。

宋小池手里還捏著毛筆，他走出來，呆呆問：“姐姐，你做什么好吃的了？”

他本來在乖乖練大字，但是被香得有些受不了。

索性走出來瞧瞧，看能不能蹭上一口吃的。

宋眠用手背給他鼻尖抹了點面粉，笑嘻嘻道：“還是餅子，等會兒你嘗嘗。”

宋小池咽咽口水，乖巧地等著。

他姐姐做飯，光是聞著味，就讓人萬分期待。

沒一會兒，宋濯也來了。

他和宋小池并肩坐著，看著正在滋滋冒油的餅，滿臉好奇：“這是什么吃法呀？”

等宋眠盛出來，把粉絲盒子切成八牙時，他頓時恍然大悟。

“是韭菜盒子！”他說完，又糾結道：“沒有韭菜的韭菜盒子？”

感覺自己猜錯了，他說話都沒有那么有底氣了。

宋眠哈哈大笑起來，溫和道：“你可以叫它粉絲盒子，反正就是這么個東西。”

因為有靈泉水在，她做吃食基本沒有標新立異，而是做一些常規的食物，別人一看就覺得眼熟，記憶中有好吃的樣子，會更容易接受一點。

這樣她賣得好，食客的接受度也高。

兩全其美。

“喏，嘗嘗。”宋眠笑著給他們分裝好。

她一做東西，俊生也很快過來，他雖然不大機靈，但是在吃食一道上，屬實靈光。

“眠眠，吃肉肉。”他嘿嘿笑著就來了。

宋眠黑線。

一見她動手，就連文蘭都過來聊天了。

剛做好的餅子，自然不夠吃，她又多做了兩個。

這粉絲盒子很香，表皮被煎炸的很酥，里面的粉絲餡兒也很新鮮，吃起來有滾燙的熱氣，攜裹著香味。

高秀一邊嘶嘶嘶地吸氣，一邊吃得噴香。

“有眠眠這手藝，真是什么都不用愁了。”她不住感嘆。

這古人都說，柴米油鹽醬醋茶，都是跟吃喝相關，可見只要滿足了吃喝，那很多事兒就不叫事兒了。

“真不錯啊。”她笑著道。

宋赴雪聽她這樣說，頗為贊同的點頭。

剛被抄家時，他心中確實很惶恐，但是擺爛久了，他也嘗到了今朝有酒今朝醉的快活滋味。

感覺也挺好。