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蘇桃見狀,哦了一聲將雞蛋放在裝雞蛋的陶罐里,坐下燒火。
直到陳氏走了,蘇桃突然賊兮兮道,“五妹,咱們煮兩個蛋吃你看咋樣?”
說完,蘇桃從懷里又掏出兩個雞蛋出來,把蘇梨都看呆了,好家伙,和著四姐蘇桃還藏了兩個啊。
“我看,行!”
說實話,蘇梨也好久沒吃雞蛋了,尤其是芫荽炒雞蛋,芫荽的香參雜雞蛋的香混合在一起,特別好吃。
蘇家是種了芫荽的,就在院子里就有,不過已經(jīng)長得有些老了。
蘇梨想這口想了很久了,于是出門去院子里千挑萬選摘了一小把最嫩的,這才進灶房。
而蘇桃在得知蘇梨打算炒來跟娘陳氏一起吃之后,就處于糾結的情緒里,“娘知道了肯定不會同意的。”
“不會的,我到時候跟娘說。”
雖然蘇梨知道蘇桃本意并不是故意藏著雞蛋想吃獨食,而是害怕娘陳氏舍不得吃,才偷偷藏了兩個雞蛋,但是這個做法是不對的,一家人怎么能吃獨食呢。
而且蘇梨覺得還是只是兩個雞蛋而已,娘陳氏肯定會同意她們吃的。
畢竟蘇家人普遍營養(yǎng)不良,得慢慢補上去才行。
不然就多站一會兒頭就暈了,還干什么活呢。
蘇梨已經(jīng)想好了,到時候給奶交完藥費之后,掙的銀子一定要讓陳氏拿一部分出來買好吃的才行。
蘇梨一邊暢想,一邊覺得整個人都有勁了,炒田螺的速度都加快了。
這個時代沒有火鍋底料,所以蘇梨打算自己自制,焯完水的田螺放置一邊,蘇梨去外面醬缸里舀了一勺豆瓣醬,這個醬是吳婆子做的,不知
道吳婆子怎么做的,味道還挺不錯的,用來炒田螺也不錯。
到時候再放幾個辣子,放點泡姜和泡椒進去,再加點紫蘇葉子,那滋味絕對好。
唯一美中不足就是家里太窮,買不起香料,若是炒田螺里能放幾片香葉和桂皮,味道會更好。
還是得努力掙銀子啊!只有掙了銀子,才能把需要的調(diào)料慢慢添置,目前就只能將就用。
“咳咳…”沒一會兒,炒田螺的香就出來了,蘇梨正好被嗆了一口。
而燒火的蘇桃卻跟沒事人一樣,像小貓站起來一樣往鍋里嗅。
“好香啊。”蘇桃陶醉道。
蘇梨眼角噙著淚,半天才緩過來,而蘇桃這才注意到蘇梨。
“五妹,你沒事吧。”
蘇梨揮舞了下手,“沒事…”
別說,這個季節(jié)的辣椒真的挺嗆人的,尤其是下午曬著太陽摘,更嗆人也會更辣。
“好了,馬上就好。”蘇梨說完,就將洗好的紫蘇葉子放了進去,紫蘇葉放在最后,剛剛好。
等鍋里的田螺鏟到早已經(jīng)準備好的木盆里,別說,還真不少,連湯汁帶佐料好大一盆。
蘇桃忍不住咽了咽口水,主動跑去拿來兩雙筷子。
不過這田螺怎么吃啊?
蘇桃看著香得不行的田螺,陷入深深的苦惱中。
另一邊的蘇梨卻嫻熟的嗦了起來。
就是這個味道!
蘇梨先吸了一口田螺的湯汁,眼里全是滿足,接著才開始吃田螺肉。
好在這次她和蘇桃摸的田螺個頭比較大,吸起來也不費勁,一下就吸出來了,田螺肉q彈緊實,沾滿咸辣湯汁,簡直絕了。
就這一口,蘇梨整個額頭都冒汗了。
蘇桃在一旁見五妹蘇梨這么吃,也跟著學起來,果然這次一下就吃到田螺肉,但是因為猛地一下,她沒注意就嗆到了。
“咳咳好,好吃…”蘇桃一邊說一邊還不舍得將田螺的殼吐出來。
直到湯汁都洗干凈了才吐掉,接著又快速撈了一個吃。
熱氣從蘇桃嘴里溢出,“燙…”
蘇梨見狀都不知道說什么了,她甚至嚴重懷疑她四姐之前就沒吃飽過。
不過想了想,記憶里他們幾個姐妹確實吃飽的日子是少數(shù)的,多數(shù)時間都是餓著的,更別說吃什么零嘴和肉。
這么想著,蘇梨特意撈了一整碗給蘇桃,讓她能吃過癮,接著又盛了一大碗,送去了隔壁王家。
剛才回來的路上,陳氏一直念著這件事,覺得不好意思,蘇梨就跟陳氏商量了一下,明日做了肥腸后給王家父子送一碗過去,畢竟人家今天幫了忙,也算是感謝。
不過剛剛蘇梨轉(zhuǎn)念一想,估計田螺更對他們胃口,要知道這可是后世燒烤攤一直爆火的單品啊!深受廣大男性消費者的喜愛!!
尤其是這個云高風清的下午,吹著風坐在院子里喝點小酒,再嗦田螺,別提多美了。
。
蘇梨端著一大碗田螺到王家的時候,王家父子正好在做箭矢,兩人一個人纏箭身一個人削棍子,地上堆了一堆的棍棒。