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于飴對自己的力量很有自知之明，從沒想過拿自己的安全冒險，三年來，她從沒有一個人遠離過小鎮太遠。

亂七八糟的想了一堆，于飴鼓著臉嘆了一口氣。

限于材料的限制，三年來，她做的所有甜品，幾乎都是雞蛋、牛奶、砂糖基于做法不同的各種排列組合。

想那么多，其實是因為她想做一些特別的甜品了，比如歌劇院蛋糕，這個甜品就需要黑巧克力，咖啡粉，以及吉利丁片。

淡奶油還能用黃油和牛奶，靠她的手硬打出來。

可可豆和咖啡豆的缺少，真是巧婦難為無米之炊。

要不還是做些簡單的吧，比如蛋撻，恰好切爾太太送玉米過來了，一部分做經典的葡式蛋撻，一部分可以加些玉米，做成玉米蛋撻酥。

于飴來到櫥柜前，開始拿材料。

看著櫥柜里滿滿當當的各色果醬，莓紅的樹莓果醬，鮮紅的草莓果醬，明黃的橙子果醬，淡粉的蘋果果醬，朗姆酒，以及杏仁粉

蛋糕體能做，那么內陷和淋面為什么不能修改呢。

于飴拿出了杏仁粉、砂糖、雞蛋。

先做喬孔達蛋糕胚。

將杏仁粉、砂糖、雞蛋放入容器，攪拌打扮，每每這個時候，于飴真的非常懷念現代科技。

在打發半個小時，將其打發蓬松發白后。

于飴又取出一份新的蛋清，和砂糖繼續打發，打發到有小彎鉤的程度，分成兩次加入杏仁蛋糊。

最后攤平在烤盤里，放入早已經預熱好的烤爐。

于飴用手在烤爐外感受了一下溫度，將烤盤推入爐內。

趁著蛋糕胚烤制時間，于飴苦不堪言的揉著手腕和虎口，以及發酸的手臂和肩膀。

天吶，做甜品真是一個體力活。

低迷的情緒在聞到杏仁香味時停止。

烤爐里的蛋糕糊正在發生美妙的變化，于飴嗅聞著空氣里香甜的味道，看著微微膨脹的蛋糕體，難掩開心與成就感。

將烤制好的蛋糕拿出來，切割成大小相等的三片，放到一旁晾涼。

于飴擼起袖子，開始接下的硬戰。

黑巧克力和淡奶油的甘納許，用樹莓果醬代替，做出來雖然不像黑巧克力版的甘納許那么絲滑流暢，但明亮的色彩也很不錯，最重要的是，非常甜美，嘗了一口的于飴如是說。

咖啡黃油霜里的咖啡則用茶粉代替，刷蛋糕體的糖水則可以同樣用茶粉。

至于淋面，于飴只能選擇放棄。

一切準備好，只剩組裝。

一層蛋糕胚，刷上一層糖水，一層甘納許，然后是抹茶黃油霜，以此往復，直到覆蓋上三片蛋糕胚。

制作臺上的樹莓歌劇院蛋糕好了，于飴也攤了。

如果靈魂有實體，現在應該順著她的頭頂飄出來了。

于飴的手指一直到手臂累的完全不想動，其實她是有肌肉的，或者說，干活的人很難沒有肌肉，只不過限于體型問題，她看起來瘦弱了一點。

畢竟這個世界的人，人均身高一米八，大多成年人的身高在一米九左右，更別說那些身形高大的人了，而于飴作為一個身穿的亞洲人，在體型上真的有些弱勢。

用左手艱難的給右手按了一會摩，緩過一口氣的于飴開始分裝蛋糕，她做了很長一塊。

留一小塊給小瑪麗，昨天的泡芙瑪麗只吃了一顆，想來今天應該不會不允許吃甜的，實在不行，她還能自己吃。

還有切爾太太、格蕾絲太太天吶，于飴分著分著，感覺這么一塊蛋糕完全不夠，但每一個小鎮居民都值得被分上一塊歌劇院蛋糕。

最終，于飴決定先分給順路的幾家，然后她再找時間做蛋糕，盡力讓每個人都吃到。

于飴拎著籃子出門了。

切爾太太不在家，她還在忙農收，小瑪麗也不在，想來也去幫切爾太太的忙了。

然后是木匠特莉太太，獵戶格蕾絲太太。

格蕾絲太太正在準備下午茶，給她開門的是格蕾絲太太的大女兒菲爾。

于飴，好久不見！菲爾驚喜的看著于飴，給了于飴一個大大的擁抱。

你又拿什么好吃的來了。菲爾充滿期待的看著于飴手中的籃子。

格蕾絲太太這時從廚房里走出來，毫不客氣的踢了菲爾屁股一腳，抱怨道：一點禮節都沒有的野姑娘。

親愛的，快請進。格蕾絲太太踢開菲爾，自己讓開門，一臉寵愛的看著于飴。