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姜唐睜大眼：“還能收得到？”

“當(dāng)?shù)厝擞孟鸸麃碜龉に嚻罚际沁x品相好的，品相不好的都當(dāng)垃圾扔了。”羅遜說。

姜唐覺得這也太浪費(fèi)了，笑起來：“那就去幫我收點(diǎn)來吧，我們帶回船上去吃。”

“可以。”

丹尼爾補(bǔ)充：“越多越好！”

歐尚農(nóng)約他們第二天中午在天宮吃飯。出門之前，姜唐按照錄《民以食為天》的形象化了妝，去之前跟大家打好招呼了，就說自己是以喬的身份出現(xiàn)的，不要穿幫了。

這次他們沒有坐云霄飛車，而是坐了肖特叔侄的飛車直接去了天宮。歐尚農(nóng)早就到了，正在包間里和一個(gè)穿淺紫色旗袍的女人聊天，見他們來了，笑著跟對方說：“我的朋友到了。給你介紹一下，這兩位是肖特先生，這是唐先生和喬，喬就是我的廚師朋友。這位是平一梅女士，天宮的負(fù)責(zé)人。”羅遜現(xiàn)在的化名是唐朝。

平一梅是個(gè)古典美女，長著一張鵝蛋臉，杏眼，懸膽鼻，櫻桃唇，看不出具體的年紀(jì)，看模樣像三十來歲，看眼睛卻又覺得至少在四十開外了。她淺笑一下，朝大家伸出手來：“不知道是貴客大駕光臨，按說該去親自迎接的，失禮失禮，歡迎各位。”

平一梅和姜唐握手的時(shí)候，盯著姜唐的眼睛說：“我已經(jīng)在《民以食為天》這個(gè)節(jié)目里認(rèn)識(shí)您了，沒想到今天有幸能見到本人，真是榮幸。聽歐先生說您擅長中餐，不知道師出哪家？”

姜唐說：“那是歐先生謬贊了，我是自學(xué)的，不敢在平老板面前班門弄斧。”姜唐知道平琰的母親叫平一柳，那么和這位平一梅應(yīng)該是姐妹了。平家雖然沒落，但是家族人丁卻非常興旺，平家無論男女，都是從小就學(xué)習(xí)廚藝的，女兒從不外嫁，只招婿，生下來的孩子也姓平。平琰是個(gè)私生子，父親是誰不知道，母親在他很小的時(shí)候就去世了，他被平家撫養(yǎng)長大，因?yàn)樯硎篮推接沟馁Y質(zhì)而備受冷落，每年家族集會(huì)這樣的大事從未出席過，因而也從未見過長駐奧勞拉星的平一梅。

平一梅抬了一下眉毛，再次打量了一下姜唐：“自學(xué)成才，喬先生肯定是個(gè)天才。歐先生說您打算今天在我們這里露一手，不知道準(zhǔn)備做什么菜，我好叫廚房為您準(zhǔn)備食材。”

姜唐連忙擺手：“不敢，不敢，我就是來吃飯的。”

歐尚農(nóng)看著他：“怎么了，喬，不是說好了要給我們做兩個(gè)菜的？”

亞當(dāng)肖特也說：“對啊，喬，我就是沖著你做菜才來的，要不然我不就白來了嗎？”這家伙直來直去，完全不顧及平一梅的感受。

霍華德肖特說：“我也一直想嘗嘗喬的手藝，我們合作這么久還沒吃到你做的菜呢，不賞光嗎？”

平一梅也不是個(gè)怕事的軟柿子，她笑著說：“既然大家都這么推崇喬先生的手藝，我倒特別想嘗嘗您的手藝了，請跟我來吧。我們的廚房還從來沒有進(jìn)過外人呢，您是第一個(gè)。”

姜唐見推辭不過去了，不得已站起來：“是在冒犯了，我就班門弄斧了，還請平老板多多指教。”

平一梅對屋里的人說：“你們就先請點(diǎn)菜吧，我先帶喬先生去熟悉一下。”

姜唐跟著平一梅出了包間的門，外面的大廳里已經(jīng)座無虛席了，這個(gè)點(diǎn)還是上午十一點(diǎn)，足見生意之火爆。平一梅留心到姜唐的視線，便問：“喬先生平時(shí)在哪家餐廳工作？”

姜唐說：“哦，我現(xiàn)在已經(jīng)不在餐廳工作，做飯只是我的愛好。”他不想告訴她自己在開廚藝培訓(xùn)班，怕對方知道了想掐死他。

平一梅略詫異地看著他：“那您的食材從哪里來？”

姜唐說：“自己種，加上從野外采集。”

“這倒有意思。”平一梅微微一笑。

廚房的門是密碼鎖，平一梅驗(yàn)證指紋之后門才打開，外人想進(jìn)是進(jìn)不了的。廚房里此時(shí)已經(jīng)忙得熱火朝天了，幾口鍋灶同時(shí)開火，霧氣蒸騰，香味四溢，鍋鏟相碰的聲音此起彼伏。姜唐注意到炒菜的廚師只有五個(gè)人，而外面的餐位起碼不下于兩百個(gè)，也就是說一個(gè)廚師負(fù)責(zé)至少四十人，而高檔餐館一般都是八至十人，普通的也不會(huì)超過二十人。

正在忙碌的大廚們見姜唐進(jìn)來，只是略側(cè)目了一下，然后又回頭去忙自己的事了，他們根本就是無暇分神。

平一梅也不將姜唐介紹給大家，只是對他說：“您先熟悉一下環(huán)境，一會(huì)兒他們的菜單送來了，您選兩道就可以。”

姜唐點(diǎn)頭。他留意看了一下灶臺(tái)上的各種調(diào)味品，常見的中餐調(diào)料醬油、醋、耗油、料酒、鹵汁等都有，還有不少西餐調(diào)料，各種少司和汁，瓶瓶罐罐堆滿了灶臺(tái)，看著就像個(gè)醬料鋪?zhàn)印＝菩恼f能用得了這么多嗎？

菜單還沒送來，他看著那些大廚做菜，一個(gè)廚師拿一個(gè)大勺，手法嫻熟地往里頭倒醬料，倒了至少有十來種，滿滿一勺子“刺啦”一下澆在鍋里，翻炒一下，將菜盛在盤子里，顏色發(fā)黑。平一梅過來了：“看到什么了？”

姜唐問：“這是什么菜？”

“魚香肉絲。”平一梅說。

姜唐問：“我可以嘗嘗嗎？”

平一梅遞了個(gè)勺子過來，姜唐問：“沒有筷子嗎？”

平一梅愣一下：“我們已經(jīng)不用筷子吃飯了，都是用勺子。”

姜唐心說，吃中餐不用筷子，這還是原汁原味的中餐嗎？他舀了一點(diǎn)嘗了，味道其實(shí)還過得去，就是雜，調(diào)味品掩蓋了食物本來的滋味，更沒有魚香味兒，里面加了不少西餐的調(diào)味品。姜唐問：“為什么要放西餐的調(diào)味品？”

平一梅愣了一下，說：“大家的口味都綜合了，傳統(tǒng)的中餐口味已經(jīng)不受歡迎了，我們不得不改變以適應(yīng)大眾口味。味道怎么樣？”

“還行。”姜唐心說，中餐的沒落是為了迎合大眾口味而被淘汰掉，還是改了口味而被淘汰掉的呢。

歐尚農(nóng)他們的菜單送了進(jìn)來，正好就有一道魚香肉絲，姜唐說：“魚香肉絲我來做吧，還有這道啤酒鴨，我來。”安格斯星球上沒有鴨子，想吃也吃不到，姜唐一看啤酒鴨，就忍不住嘴饞了。

平一梅說：“可以，其他的呢？”

“糟熘魚片也可以做。”安格斯星球沒有糯米，做不了糟鹵，所以想做也做不了，如今碰到有，得嘗嘗才行。

平一梅點(diǎn)頭：“那行，您自己來吧。”

姜唐卷起袖子，開始忙活。正在忙碌的大廚們發(fā)現(xiàn)姜唐開始做飯了，都忍不住側(cè)目，一個(gè)二十多歲的年輕人說：“媽，他是新來的廚師？”

平一梅說：“不是，一個(gè)朋友的朋友，說是會(huì)做飯，要來顯一下身手。”

姜唐扭頭去看說話的人，那人也正好也在打量姜唐。姜唐看著對方，突然瞟到了對方額角上的一道略眼熟的疤痕，原來竟然是個(gè)熟人，而且還頗有點(diǎn)淵源，這人叫平玨。平家的晚輩從五歲起，就都會(huì)送到佩雷特的平家大宅里統(tǒng)一接受教育，由平家家長親自傳授廚藝。平玨的天賦極高，據(jù)說從三歲起就開始學(xué)做菜了，在一眾年齡差不多大小的兄弟姐妹中顯得格外突出，也深受平老爺子寵愛。

平玨比比平琰大三歲，到平琰學(xué)廚藝的時(shí)候，平玨已經(jīng)是個(gè)孩子王了。平琰體弱矮小，又笨手笨腳的，看起來特別好欺負(fù)，上學(xué)第一天，平琰就被平玨打了，當(dāng)時(shí)平琰手里拿著勺子正在吃飯，平玨一推平琰，瘦小的平琰就被推翻在地。當(dāng)時(shí)圍觀的人很多，平琰撞到了一旁起哄的孩子，那孩子長得胖，沒站穩(wěn)，也撲了下去，將平玨帶倒了，平玨不偏不倚地?fù)湓诹似界掷锏纳妆希瑒濋_了一道口子。

平琰為此付出了慘重的代價(jià)，被平玨和小朋友打了個(gè)半死之后，又被平老爺子踢得在醫(yī)院住了半個(gè)月，從此之后還失去了和大家一起學(xué)廚的資格。

平玨沒認(rèn)出姜唐來，他高傲地瞥了一眼姜唐，皺眉說：“媽，您別以為您是店長，就隨便什么人都往廚房里帶。當(dāng)心有人偷師。”

姜唐笑了一下，沒說話。平一梅說：“這是《民以食為天》里的廚師喬，歐提思說他廚藝好，會(huì)做中餐，我想看看他的手藝。你忙你的，不用管我們。”

平玨一聽是喬，便冷笑了一聲：“是他啊？是騾子是馬拉出來溜溜吧。”

第79章 打臉