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微生雪灌了半碗水，又吩咐一句。

吃人家的，住人家的，做出新菜品卻吃獨食，怎么也說不過去。

更何況，她還指望嬴政把豆腐推廣出去呢。

“你來啦，快來嘗嘗新菜式。”

嬴政一走近，就被熱情招呼，還沒等他說話，油炸食品特有的霸道焦香就鋪面而來。

“這是豆渣餅，香香脆脆的。”

嬴政垂眸看向焦黃的餅，猶豫間沒下筷，“炸完豆油后留下的豆渣？”

“不是，磨豆?jié){過濾的豆渣，還有豆腐腦和其他菜。”

豆渣餅被做成一口酥的大小，外焦里嫩，雖然調(diào)料品少，但滋味也美得很。

侍從端上熱氣騰騰的豆腐腦，擺上配菜和蜂蜜飴糖，擺明了要將咸黨甜黨一網(wǎng)打盡。

大秦使用的還是分餐制，每人一張案桌，面前各自擺放了數(shù)道由豆腐制成的菜品。

微生雪自己動手往豆腐腦上加了醬料和醋，再撒了一小撮蔥、碎油渣和切得細(xì)細(xì)的腌菜。

本來按照她的習(xí)慣，是要加醬油、榨菜和花生碎的，但這里沒有，只能換成其他替代品，好在味道也不錯。

豆腐腦嫩滑的的口感，搭配醬料調(diào)味的咸鮮，酥脆的油渣帶來別樣的口感，真是絕配啊。

嬴政一臉懷疑地看著她往里面加一堆料，在雪白的豆腐腦上染成花花綠綠的顏色，讓人又上了一碗。一碗學(xué)著她加了醬料調(diào)味，一碗順從心意加了蜂蜜飴糖。

嘗一口咸的，皺著眉頭地丟在一旁；再嘗一口甜的，眉宇舒展，又吃了幾口。

微生雪看到他的表現(xiàn)，在心里輕輕哼了聲。

甜黨，異端。

豆腐腦和豆?jié){都要吃咸的！

“這就是豆腐？”

解決完一碗豆腐腦，宮人又端上一碗熱氣騰騰的乳白色湯品，雪白的小塊在湯中沉浮，點綴著蔥花，一看就非常清爽。

“是鯽魚豆腐湯。”

鯽魚很鮮，豆腐很嫩，專門配了調(diào)羹舀著吃。

嬴政微微吹了口，差不多涼了就吞了下去，頓時舒適地瞇起了眼。

豆腐適配性很強，配上什么料就是什么味，吸飽了魚湯的鮮美，帶著豆腐獨有的豆香味，輕輕抿兩下，就在口中化開。

“不錯。”

這豆腐無需咀嚼，軟嫩可口，頓時讓他想到在家修養(yǎng)的王翦蒙武等老將。常年征戰(zhàn)沙場，如今年紀(jì)大了，所有傷痛都找上門來，短短幾年，就從叱咤沙場的戰(zhàn)神成了躺在床上牙齒松動的老人。

之前聽聞兩位老將軍胃口越來越小，連肉都很少吃了，這豆腐倒正好合適。

他們正吃著，王綰就領(lǐng)著幾人過來了。

好在豆腐做的多，讓人再添幾張飯桌的事。

豆腐菜得到大秦君臣的一致認(rèn)可，酒足飯飽后，紛紛對磨豆腐起了興趣，一個個挽起袖子去推起了石磨。

“我先來試試。”王賁解了外袍扔給一旁的宮侍，推著石磨轉(zhuǎn)起圈。

王賁力氣大，使用過海濕潤的石磨又更易出漿，只推了兩圈就看到石磨的中間流出乳白色的漿水。

“出了！出了！”

幾個武將圍著石磨想搶位置，王賁占著人高馬大又地位崇高，死賴著不讓，一群人在那里吵吵嚷嚷。

幾位文臣另站了一圈討論。

李斯：“豆腐材料尋常，制作出來后的成品卻非同凡響，仙師無私傳授，我等需投桃報李。”

治栗內(nèi)史：“菽能飽腹卻易漲肚，黔首多食用稷黍，或許可以把今年的稅改成多收些菽。”

少府所屬官令丞：“石磨容易做，點豆腐只需用鹽鹵，回去就下令讓鹽場那邊多留點鹽鹵。”

一個個各說各的，倒是一點沒耽擱。

“某六十矣，讓某先來！”

武將群中一聲大喝，王賁被一名須發(fā)皆白的老將擠到一邊。

剛才喊著自己年紀(jì)大的老臣，一摸到石磨的邊就變了，鼓鼓囊囊的肌肉鼓起，蹭蹭蹭就推著轉(zhuǎn)了好幾圈。

雖然沒一會兒就被其他人擠到一旁，但也不惱，幾步跨到嬴政面前，笑著行禮道：“陛下，今日晚膳可否留我等一餐？”

在大部分時候，嬴政對臣子都挺寬容的，這點小請求自然也不會無故拒絕。

“今晚在行宮設(shè)宴，就用你們磨出的豆腐。”

“謝陛下。”老將行禮謝恩，轉(zhuǎn)頭就喊，“幾十號人的豆腐，諸位可快些吧！”

嬴政和微生雪在一旁坐下，笑看鬧哄哄的一群人。