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他邊走還邊說：“給我多留點兒啊，我要吃三碗。”

“行了，十碗都有，你愛吃，咱們過幾天再煮?！毙梁Φ?。

現(xiàn)在煮個臘八粥真不算什么了，家里一應食材都有，她還分了一些給陳家莊的人，讓他們自己煮。那邊自然有管事負責，這會兒只怕也開始煮了。

沒一會兒，村子里的小孩子們都跑過來了，整個村子熱熱鬧鬧的，全部聚集在陳家，準備喝臘八粥，一人一大碗，不拘大人小孩子，小孩子們吃不完的可以帶回去。臘八粥對于村民們來說，既是精貴物又是新鮮吃食，個個都吃得十分香甜。

其實臘八粥這玩意兒，如果一個人吃其實也沒什么味兒，會覺得膩得慌，但是人多，大家一起搶著吃，就覺得味道格外好。再加上，本來辛湖煮的臘八粥味道就格外好。因此大家都一個勁的在叫：“真好吃，太好吃了?！?

一大碗粥下肚，身上暖暖的，肚子也搞飽了，大家嘻嘻哈哈的幫著辛湖收拾好院子，道了謝，各自回家去了。

“哎喲，真是熱鬧啊。在幸福村過年，這才有年味嘛”大寶笑道。

這幾年在京里，過年一點兒也不熱鬧，家里雖然主子加下人也有約三十口人，但是京里規(guī)矩大，不可能主子和下人們?nèi)墼谝黄鸪猿院群鹊?。不象在幸福村，這里村民都是良民并不是陳家的下人，而且大郎和辛湖天天與他們一起，下田種地，什么活兒也干，關系親近。大家在一起吃吃喝喝，也不會覺得拘束。

“今天才臘八呢，過年還早著，往后熱鬧的日子來多呢?！毙梁Φ?。

“可不是。阿湖準備了不少好東西，天天都有好東西吃了。讓你們大家吃個夠。”大郎也笑道。

吃了臘八粥，辛湖開始做年糕，其實就是糯米糍粑，她自己還蠻愛吃的，拿火烤烤，烤得鼓起大大的汽泡，兩面焦中帶黃，再沾著糖，就很好吃了。她在現(xiàn)代小時候，冬天最愛吃這個了，那時候，還不象后來那么多零食可吃，家家戶戶過年都熬麥芽糖，打年糕，做湯圓，炒米，麻花等食物。做好多，存著，可以吃好久呢。

做年糕是個力氣活，她采用了最原始的辦法，就是把糯米煮熟后，放在石臼頭里，拿粗木棒搗爛熟糯米，搗爛的糯米飯很有粘性，勁道大的很，所以需有有力氣的人，才能干得好這個活。四兄弟各拿著一根粗木棒，你一下我一下的搗糯米飯，糯米飯慢慢變成了凝固的一團，很大的勁道了，才算完成。

家里以前一直沒做這個糯米糍粑，今年做的有些多，好多人家都過來看熱鬧。

做好的年糕，大大的圓圓的，放在案板上冷卻至半硬的時候，再切成塊，泡在冷水里，可以一直吃過春天，不會壞。只是要時常換換水。

大寶這個好吃佬，時不時的要偷吃一把糯米飯。這些糯米還是平兒他們從京城帶過來的。也算是精貴物，比較貴了。糯米的產(chǎn)量小，又擇地方，所以比起普通大米價格要貴了幾成。

辛湖做的年糕有幾種口味的，一種咸味，加了蔥花和鹽，可以油炸，也可以火烤，熟了就直接吃了。還可以放在鍋里慢慢煎，快熟時放入雞蛋液，煎成了一大塊餅裝，味道也非常好。再就是原味的，什么也不放，吃的時候，再加鹽又或者糖都行，看各人的喜好了。

不過，在搗糍粑的時候，辛湖拿了一個大，開始做小糯米粑粑，和做包子一樣的方法，在糯米團里加入事先磨好的芝麻花生粉，又或者紅豆，綠豆沙，加上糖等等。

這種小的，是靠手捏的，有包了芝麻的，有包了紅豆沙的等等。

“這是什么？”大寶等人圍在一邊問。

“很好吃的。你們等著啊，馬上開油鍋了?！毙梁Φ?，想起去年在涼平炸麻花的事來，不禁有些后悔沒有事先多發(fā)些面。正好一鍋炸了。

炸好的糯米粑粑，又松又軟，但因為是糯米做的，吃起來又有些粘乎乎的，非常美味，好吃得大寶顧不得燙，每種口味都各嘗了一個，還叫著：“芝麻花生的最好吃。我再吃一個。”

辛湖連忙阻止他，說：“不能吃太多。糯米不好消化。積了食傷胃。你去吃杯山楂茶，然后去外面轉幾圈，消食?！?

“哦?！贝髮氈坏梅畔拢桓市牡脑谠罘坷镛D了一圈，出去消食了。

“我看啦，給大寶娶媳婦兒，一定要選個廚藝好的?！逼絻盒Φ?。

“就是，就他這個貪嘴樣，娶個好廚藝的，保證能把他治得伏伏貼貼的?！贝罄梢残ζ饋砹?。<script>chapter1();</script>