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“做什么?”吳清果然很感興趣的開始卷起了袖子,露出干凈整潔的十根長長手指,他常期彈琴,手指自然格外長得好,又加上保養(yǎng)得當,越發(fā)顯得漂亮,比那些十四五歲的年輕姑娘家的手指都顯得好看。連辛湖也禁不住多瞄了他的手幾眼,弄得大郎心里酸得不行,成了心要捉弄一下吳清。
“來,咱們搓麻花。”大郎笑道。
“麻花啊,這也不算什么稀奇東西,我們那邊也有,細細小小的,咸味的。”吳清說。
可是大郎卻賣了個關子,如果是這么簡單的麻花,還得麻煩他來動手嗎?廚房里有專門做白案的廚娘,干這活兒簡單著呢。他今天要做的是□□花,其實也是辛湖想起了以前的天津□□花兒。
試著做過一回,口味不還少,很得大家伙的歡喜。所以,今天他格外又多備了些料,準備多弄幾種口味的。有核桃,有芝麻,有花生的,再澆上甜滋滋的麥芽糖,一根根足有一斤來重,吃的時候得敲斷,一小塊一小塊的吃,這可比普通麻花好吃多了。
果然看著他做出來的巨□□花,吳清愣了片刻,才問:“這么大,怎么吃?”
“這叫□□花,講的就是大。比小麻花好吃的多。”大郎笑著,開始教他怎樣揉面,再搓成粗細均勻的長條,這一步也算不上多難,吳清手也巧,沒一會兒居然也做得有模有樣了。
“不錯,不錯,你還蠻有天份的嘛,明天繼續(xù)來幫著我做江米條。”大郎笑道。他沒想到吳清居然連學這個也學得有模有樣的,不得不承認這家伙真是個聰明人,什么東西都一學就會。
得到表揚,吳清干得更賣力了,倒是給大郎幫了不小的忙,一連搓好了十來條之后,辛湖才開始起油鍋了。
看著大大的麻花在油鍋里翻滾,吳清咽了咽口水,辛湖說:“還不能吃,還差最后一道工序呢。”
說著她開始煮麥芽糖,等糖漿燒好了,直接澆上熱麻花上,趁著糖是熱的,再把已經(jīng)炒熟并弄碎的核桃仁等拿出來,仔細的撒上去,等到?jīng)隽耍@些核桃仁就會沾在麻花上與麻花成為一體了。
“喲,這么大一根麻花,一個人肯定吃不完。”吳清說。
“那是,這東西不是一個人吃一根的,這是當點心吃的,吃時候敲斷盛在盤子里。其實還可以做有陷料的,我嫌麻煩,就弄這種最簡單的。”辛湖解釋道。
“已經(jīng)不簡單了,我就等著吃了。”吳清眼睛都不帶眨的盯著辛湖的動作,看得仔細的很。
最后,吳清成功的把各種口味的麻花各帶了兩根回家了。他本來就愛吃甜食,這酥脆又甜的麻花很受他的歡迎。
這些麻花,辛湖打算當年禮送給與大郎相熟的一些人。送年禮也有學問,爭對不同階層的人,得送不同的東西。所以,她把幾樣口味的麻花放在一起,包好。再加上一些其他的點心,到時候一人送一包,又簡單又有新意,且也花費不大,很合適那些商隊的普通伙計。
吳清喜滋滋的拎著麻花,帶著小六子回家去了,不巧卻在路上遇到了陳華,自然要閑話幾句,得知他剛從陳家出來,還帶上了辛湖新制的點心□□花,陳華那眼光就差點想從他手上搶麻花了。
吳清這回可小氣了,說:“這是我今天幫著干了一天活,才很到的報酬呢。明天我還得去幫忙。”
“你干了什么活兒?”陳華驚訝的問。
“就是在廚房里干活啊,揉面啊,搓麻花啊。”吳清得意的說。
“你還會干這個?”陳華不相信的問。
“我是不會,但我還不能學會嗎?他說這幾天天天在家做點心,忙的很呢。”吳清說。
于是,第二天,吳清了出門就遇上了陳華與燕王,燕王一副普通人的打扮,還稍微做了些裝扮,不出聲,吳清一開始還沒認出他來。
“殿下,您也要到陳家廚房去湊熱鬧?”吳清滿頭黑線,簡直有些不敢相信。
“本王就是去看看,不成嗎?聽著淑嫻那丫頭又在搗鼓什么新鮮點心,本王也去嘗嘗鮮。”燕王不以為然的說。他這幾天可被家里的幾個女人煩死了,正好出來透口氣。