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她在廚房里開了火,指揮chris幫忙煮花生和毛豆。剩下的東西,就全都是現場準備。
既然是要喝酒搭配,李初年覺得燒烤這件事再適合不過。要烤的串串,昨天和她和chris兩人串了一天,今天把串串拿出來之后,就直接被這邊的工作人員帶到了一樓院子的啥烤架上。
除去串串之外,還有一個之前dok2要求的,十分有噱頭的東西。
“這個夠不夠?”李初年看著工作人員幫忙抬進來的半只羊,出聲說道:“至少韓國人應該很少看到這樣的場面。”
兩人之前去試菜的時候,也就只是聽李初年說過。現在真的搞過來半只羊,兩人面面相覷,略顯興奮,互相對視笑出聲。
dok2笑著點頭,舉起手機來拍了兩張照片:“之前還覺得你可能是夸張了,現在看起來確實是有噱頭。”
“就是烤制的時間長,五個小時不知道會烤成什么樣子。”
這么大的羊,李初年其實也是第一次烤制,指揮著工作人員幫忙夾到烤架上,自己則是在旁邊開始刷燒烤醬。
thequiett舉著手機也拍了兩張,側頭看向李初年出聲說道:“上次吃的時候,是不是沒有這個?”
“我那邊的環境,也沒地方能直接給你們烤呀。”
烤全羊的夾子是炭火烤制,放在角落里,不需要人時時刻刻都盯著,李初年開始忙活著烤串,順便還指揮著chris幫忙做涼菜,以及把之前準備好的甜品都擺出來。
燒烤搭配的甜品,李初年準備做奶油小饅頭和涼粉。
前者烤串的時候,順便烤,后者也是昨天提前做的。
兩個人一個人主廚,一個人打下手。很快屋子里和屋子外的食物食材都被擺的滿滿當當,后面院子里,他們公司還專門做了一個小舞臺,估計是為了方便到時候過來的rapper上臺表演。
李初年烤串的時候,開始有人陸陸續續的過來。
1月的天氣已經非常冷了,李初年站在烤架跟前,倒是還好。過來的人,大部分都是穿著貂帶著大金鏈子,看的李初年頗有些覺得有趣。
沒多長時間,在外面的thequiett就帶著另外一個男生走了過來。
“怎么樣?”thequiett帶著beenzino過來,指著烤全羊問。
這人的聲音格外冷靜、沉穩,可偏偏李初年就能從thequiett的語氣中,聽出一些顯擺的意思。
beenzino倒是沒回答,將目光落在李初年的身上,出聲問道:“這是之前縡范給介紹的那位老板?”
李初年朝著對方微微點頭,露出個笑容。
beenzino側頭看向thequiett,眼神中藏不住的揶揄。
兩人很快就去了一遍聊天李初年開始專心烤串。
今天的烤串樣式十分多。
原本應該作為主角的羊肉串,李初年倒是沒準備那么多。主要是因為準備了烤全羊,再準備羊肉串,估計吃的人不會那么多。
除去羊肉串之外,李初年還準備了五花肉卷蔥、牛肉串、牛肉卷香菜、烤翅中、烤生蠔。
素菜有土豆片、茄子、花菜、韭菜、玉米。
人還沒來,但院子里的香味,就已經有些藏不住。本來還在聞酒的beenzino,都有些聞不出鼻尖有什么香味。最后干脆直接站在李初年的燒烤攤子跟前。
“茄子也可以烤嗎?”beenzino林勝斌看著旁邊的茄子,一時間有些不太敢相信,歪著腦袋,眼神里帶著好奇。
李初年點頭:“當然啦,這個等下烤的稍微軟一點之后,我會在里面放上蒜蓉,絕對比肉的還要讓你驚艷。”
旁邊的dok2拿著可樂應聲,“這個我可以作證,當天我在那邊吃的時候,我也是一臉的不敢相信。”
“那我先預定一個。”
“可以,這個估計很快就會好的。”
李初年一邊說著,從旁邊拿起刀子,長茄子從中間化開了一道。茄子里面已經有些軟了,她手上的動作沒停,劃拉了兩下之后,內餡很快就軟了下來,她倒上去蒜蓉醬的一瞬間,香味就在院子里飄開了。
蒜的香味,在一眾食材中格外的霸道,幾乎是沒多長時間就要將肉的香味都擠走。
旁邊剛剛過來的幾個人,本來還抬手和ill的幾個人打招呼,但目光幾乎沒多長時間就都落在李初年的身上,或者說她手上的茄子上。
茄子竟然還可以烤的這么香,平時的韓國人烤肉當然也吃,只是食材大部分都比較簡單。不是肉就是泡菜,或者最多再烤個洋蔥。李初年這么多的花樣,實在是讓人看花了眼。
樸縡范過來的時候,正好看到beenzino正手上托著一個白色的碟子,手上拿著筷子認真的在吃什么東西,還沒走進已經能嗅到空氣中的蒜香,著實吸引人。
“吃什么呢?”樸縡范伸著腦袋,在屋子里面看了一圈。