墨輕愁提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

而儒風(fēng)也將他那，別具一格的全魚宴，放在了展示臺上。

他的全魚宴，一共有六盤，魚頭，魚尾，魚身肉。每個部分的魚，分別做出不同的口味，或清蒸，或煎炒，或悶燒，總之在口味上，他盡力做到極致，而在做法和刀工上，他更是力求完美。

雖然前面在猜重復(fù)字時，他略微落了下乘，可是這一局，他十拿九穩(wěn)可以贏了楊若。

反觀楊若這邊，只有可憐的一小盤，旁邊放了三兩樣小吃食，確實沒有一樣拿的出手的，他心里不由笑開了花。

呵呵，就憑她這點東西，就想贏他的全魚宴，門都沒有。

542章 不一樣的風(fēng)味

說來也是儒風(fēng)運(yùn)氣，當(dāng)日在西京他從大比的現(xiàn)場一氣之下走了之后，說是出去散心，就不知不覺到了東臨國。又在機(jī)緣巧合之下，拜了東臨國的宮廷御廚大總管為師，所以這次他是老賬新賬一起算，是準(zhǔn)備連本帶利，問楊若討公道的。

當(dāng)楊若和儒風(fēng)將兩人的菜品都放到展示臺上之后，立刻有品鑒宮女上前，分別用碗碟將兩人做的吃食，分到小小的餐盤中。

儒風(fēng)做的是中式菜，而且是全魚宴，所以她們都會弄。只是到了楊若這里，那名取菜的宮女心里不由犯難了。只見放在她面前的是一個看上去，非常奇怪的大餅。大餅的旁邊，還放了一碟看上去非常精致的蔬菜，上面也被澆上了奇怪的汁液一樣的東西，還有一盤烤成蝴蝶狀的烤翅。

如果這里的吃食，要說認(rèn)識的話，她大概對這個被炸成雞翅狀的蝴蝶翅，比較熟悉了。

一般的新鮮翅根，洗干凈，然后進(jìn)行入味處理。等這些準(zhǔn)備工作都做好后，才決定是用來煎炸，還是紅燒做干燒的配菜。如果要油炸成不同的形狀，就必須用淀粉做點綴了。但是將烤翅做成蝴蝶狀，對人的考驗還是蠻大的。這個要考驗到人的手工，還有眼力。

不過楊若手里出來的蝴蝶雞翅，模樣極為栩栩如生。此刻那幾對雞翅，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆湓诎赘砂變舻?，白瓷盤中，真的猶如一只金黃色的蝴蝶展翅欲飛一般。

“請問，這個要怎么弄？”品鑒宮女用手指著作為主食的大餅問道。雖然這吃食看上去像是大餅的模樣，可是在大餅上面放些菜肉，卻是她沒有見過的做法。而且那餅的形狀也和她熟悉那種不同。

是中間薄，兩邊厚，而且邊上還有往外翻的卷邊?？瓷先ゾ腿缫粋€圓圓的圓盤，中間盛滿了各種菜肴一般。

只見卷餅上面配有切成薄片的蠟紅腸，鮮蝦肉，青豆，還有一些玉米粒，以及鋪滿了厚厚的洋蔥絲。紅腸片因為是剛剛被烘烤過的，上面那油亮的肉汁正往外滋滋冒著熱氣，因為天氣寒冷的關(guān)系，就看到這薄薄的圓餅上空，冒著白霧般的寥寥霧氣。而且那霧氣還盤旋不走，久久的停留在大餅的上空。更是讓那大餅迷人的香味，鉆到了每個人的鼻孔里。

撒在大餅上的金黃色玉米粒顆顆飽滿，像是點綴在其中的一個個小精靈，讓人很想把這些可愛的小東西都吃進(jìn)肚子里。鮮蝦都是剝了殼的，蝦是背部中間切開，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就如一片自然翻卷的花朵。加上蝦身呈現(xiàn)自然的彎月狀，整體看上去，非常的賞心悅目。

最讓那品鑒宮女迷惑的是，那餅上面澆上厚厚的一層，黃色的濃汁，像是奶汁，可又不是奶汁。而且餅也不是整個的大一塊，從中間的位置，被分割成若干小小的三角小塊，因為中間連著那黃色的汁液，所以她一時間不知道如何下手了。

那宮女的眼睛特別大，看著吃食似乎是口水都要出來的樣子，因此看上去就有點萌萌噠。

楊若知道，根據(jù)史書上的記載，這個時候的成國是沒有這種吃食的。披薩的歷史其實早在四百年前就在西方的意大利的不勒斯慢慢的流傳開了。只是傳到中土內(nèi)陸，則在四百年后，而這個成國又屬于歷史沒有的朝代，若是從時間上推斷，最少也是在唐朝之后。所以這個時代的成國，更不可能知道披薩的存在。

楊若知道她沒見過，心里很是好奇，忙走上前，手里拿上了刀和叉，將其中的一個小三角盛起來，放在餐盤之中。那披薩上面因為澆了吐司和黃油的關(guān)系，一拉出來就有長長的絲，惹的那宮女嘴巴都快張成了o型。楊若一口氣，盛了六個小盤，隨即介紹道：“這種吃食，名為披薩，是大餅，又不是大餅。其實是從我們老祖宗的時代，就有人嘗試過了，我是從古書上看到，然后自己嘗試了下，不過發(fā)現(xiàn)味道還不錯，于是今日我就獻(xiàn)丑了。我的這款披薩名為至尊寶芙蓉鮮蝦披薩。就是在面餅里加上紅腸，鮮蝦肉，玉米粒，青豆，然后加上一些佐料，最后放在烤箱里面烘烤。做出來的口味，是比較香脆可口的，各位可以趁熱吃。吃的時候，可以微微閉上眼睛，你會感覺到不一樣的新奇體驗。”

楊若的話，頓時引起下面的人，一陣議論。東臨國的名廚大師，布拉大師更是一臉的不屑?！昂?，自己想不出什么新名堂，就借口古人之言，還虛張聲勢，我倒是要看看你拿什么勝過我的好徒兒。”

其實這位布拉大師，原本也是成國人，當(dāng)年因為技不如人，輸給了別人，被人趕出了成國。后面他發(fā)現(xiàn)了東臨國這個好地方，便隱姓埋名的在那里一步步扎根，如今已經(jīng)做到御膳房的第一人。他心里一直有個遺憾，不能親自到成國一雪前恥。而當(dāng)他得知儒風(fēng)的身份，又見他對做菜確實有天賦，頓時將他收入麾下，并且教給他諸多自己的得意廚技，為的就是今日。那全滿全魚宴就是他的得意之作之一，所以他對儒風(fēng)的今日的表現(xiàn)，很有信心。相反的，在他眼里，楊若做的大餅，根本不能入他的眼。

“品鑒開始，品嘗結(jié)束，請大家將你自己吃到的美食，按照編號分別做出評價?！泵恳坏莱允成厦娑加芯幋a，每道吃食又分為尚可，中等，絕佳，三個評味等級。

最后會按照每道吃食的最后評價作為這次比賽的評分，讓兩位選手一較高下。

接下來的時間，就是大家的品鑒時間，楊若這會才有時間喘口氣。