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于是裹紅泥鴨蛋的任務(wù)，就給了楊翠，楊若則要做更為關(guān)鍵的事情，那就是做一些濃度比較高的鹽水溶液。

然后再放入八角，花椒，白酒，等一些調(diào)味料進(jìn)去。

其實(shí)讓咸蛋快速成熟的秘訣，就在這些濃度較高的鹽水溶液中。

等到楊若叫鹽水溶液做好，又一起幫楊翠裹鴨蛋。

兩人忙到很晚，才做好。

這時(shí)楊大明也從碼頭上回來了，他回來后，看了看楊若做的鴨蛋。

他本來想幫忙，卻被楊若推出去了。“爹，你忙了一天也累了，快去休息吧，我和大姐一會(huì)就忙好了。”

楊大明見楊若這么懂事，也是心情很好。

到了王氏那邊和她說著話去了。

有了楊翠在一旁幫忙，楊若她們也做的很快。

將一百只咸蛋都做好后，她再選了一個(gè)密封性比較好的陶罐，用掏空的竹筒將罐子里的空氣全部抽掉，然后再將裹好鹽紅泥的鴨蛋一個(gè)個(gè)放入。

做完這些后，就再用厚厚的棉被蓋上好幾層，放在溫度稍微高一點(diǎn)的地方。

這樣一套流程下來，腌制咸蛋的工作，才算完成。

然后等到大約三到五天的時(shí)間，便可以開壇了。

而且這樣做出來的咸蛋，不但蛋黃有黃油，還會(huì)比一般的單純有咸味的咸蛋，更加香醇一些。

這些當(dāng)然是楊若前世的經(jīng)驗(yàn)了，所以現(xiàn)在她做起來，才如此的得心應(yīng)手。

楊若和楊翠累的夠嗆，忙到半夜才休息，兩人也是倒在床上，就睡著了。

這一晚，楊若竟然做了個(gè)夢(mèng)。

她夢(mèng)到自己，竟然做了新娘子，然后讓她很無語(yǔ)的是，新郎送的彩禮，竟然是一條活蹦亂跳的大鯉魚。

楊若看了不由很生氣，心道：這y的誰(shuí)啊，也太小氣了。

她立刻說道，不行，不行，重新?lián)Q彩禮。就在她將那鯉魚拿在手里，準(zhǔn)備摔出去的時(shí)候，不想那鯉魚竟然都變作了，金燦燦的黃金。

那鯉魚嘴巴一張，就是一大塊金子掉落下來。

楊若一看，變樂了，媽呀，竟然是會(huì)吐金子的鯉魚，這不是送財(cái)神的預(yù)兆。

于是楊若索眉開眼笑，索性一屁股坐在地上數(shù)黃金。

哇哇，這么多黃金，一個(gè)手都拿不完，她立刻將黃金放兜里緊緊的捂著。