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說了之后影響感情,還是少說吧,畢竟他在縣城就這么一個朋友。
阮白泠還不服氣,還說酒樓那些人都是自己的朋友。
顧安知忍不住嘆氣,跟他說他們對你客氣,只是因為你是老板,根本沒把你當朋友。
阮白泠一想也是,之前喜哥兒就是,他就是投入太多感情了,后來對方犯了錯,也舍不得,只想著幫忙。
現在他帶的新徒弟們,他教的時候就盡心盡力的教,但是不像是朋友那般相處了。
林哥兒有一次去找他,還說他有師父的樣子了,都學會端架子了,怪不得新來的徒弟們都聽他的話。
……
晚上顧安知放學回來,先去酒樓書房寫先生不值得課業,等寫的差不多了,也到酒樓打烊時間了,他把所有人召集起來開個會。
“前段時間喜哥兒犯了錯,簽了合同,還要偷偷離開,所以我們要對他進行處罰。”顧安知讓喜哥兒過來:“罰你兩年的工錢,你這兩年繼續在這干,依舊包吃包住,但是不給發工錢了,如果你不同意,現在就走,要是同意,就好好干,等到兩年過去了之后,你的工錢繼續從兩錢銀子開始算,咱們酒樓的工錢,廚房里的學徒都是從兩錢銀子一個月開始,逐年遞增,多干一年多漲二錢銀子。店小二每年多漲五十文,其他雜工就每年住漲十文,干的越久,開的工錢越多。”
紅姐他們到酒樓之后先開的也是二錢,后來阮白泠說看他們太累了,都漲到六錢銀子算了,他們賺這么多,一個月才給人家二錢,太少了。
紅姐他們就從六錢銀子開始往上漲,新來的學徒從二錢銀子往上漲。
新來的學徒聽到每年都漲二錢銀子,興奮的臉都紅撲撲的,都忘了處罰喜哥兒的事了,紛紛低頭竊竊私語。
喜哥兒開口說:“我覺得兩年太少了,加到三年或者五年都可以,不然我心里不踏實。”
之前他們沒有處罰喜哥兒的時候,喜哥兒知道自己錯了,并且每天都被內疚折磨,不僅內疚,還覺得自己太傻了太笨了,差帶就被人騙走賣了,每一天都想死。
那天他跟阮白泠說他要離開,其實不是想回村,而是投河自盡來著,現在懲罰他了,他活著就有奔頭了,為了贖罪也得繼續活下去。
第81章
顧安知擺擺手:“用不著三年五年, 看似只罰了你兩年,其實你失去的可不僅僅是兩年的工資,如果沒有出這件事, 今年過年你的工資就是八錢,兩年后, 你的工資會是一兩二,五年后你的工資是一兩八錢, 可是現在, 罰了兩年,兩年后你的工資是二錢開始往上漲, 五年后你的工錢才跟現在一樣六錢, 就好比你白白浪費了五年時間。”
顧安知這樣一分析,所有人才意識到了這件事情的嚴重性, 人生有幾個五年啊。
他們在底下忍不住偷偷算起來,若是今年喜哥兒漲到八錢銀子, 那可還是一個月八錢, 一年九兩多的銀子啊!
店里的很多人以前一家子一年能賺十多兩就不錯了,喜哥兒罰了兩年,就是將近二十兩銀子啊。
不過好在工作保住了,以后干的時間長, 還有漲工資的機會。
他們知道酒樓的廚師給的多,其他酒樓都是一兩多,可是按照顧老板的說法這么一年年的漲上去, 第一年二錢,第十年不就是二兩銀子了么,二十年就是四兩銀子了。
他們又想了想自己,酒樓的雜工是二錢銀子一個月, 一年漲十文,分攤到每個月,一年還是錢多的銀子呢,十年可就更多了。許多人都已經想著一輩子在這里干了,以后要是可以,讓自家孩子也過來。
顧安知以前沒有規定工資標準,都是按照縣城統一標準來定的,但是那樣流動性太大了,如果加了這個按照年份漲工資的標準,就可以留住人。
而且,他不僅弄了個加工資的機制,還弄了個晉升機制:“你們都知道阿年當了掌柜吧,我以后還要開更多的店,店小二賺的雖然比廚師低一些,漲的錢也低,但是有機會做掌柜,等著以后我開了新店,表現好的,就能調去做掌柜,除了掌柜,還能做領班,管理其他小二的,工錢依舊會漲,你們雜工也有小組長。所有人的工錢都漲,漲滿到二十年為止。”
大家雖然沒聽過領班、小組長這個詞,但估計跟工頭差不多,能管著別人,還能漲工錢,一瞬間大家的積極性都被提起來了。
“我希望咱們能組成一個大家庭,大家一起使勁,互幫互助,酒樓里的事不要對外說出去,不管是好的還是壞的,咱們自己知道就行了。”顧安知說到這,特意提了一個小二的名字:“這次你把喜哥兒的事說出去就算了,罰你半年不漲工錢,其他人引以為戒。你們要記住,我能給你們漲工錢,也能罰你們不漲工錢,或者是辭退。”
眾人一聽這話,連漲工錢的事都不敢往外說了:“顧老板放心,我們以后一定好好干。”
“時間不早了,都下班回去睡覺吧。”顧安知讓眾人散了,又對阿年說:“你明天去自助餐廳那邊,跟那邊的員工傳達一下這場戲會議的內容,他們也漲工錢,跟這邊一樣。不過咱們酒樓的員工從今年過年開始漲,他們從明年過年開始漲工錢。”
阿年點頭:“好。”