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柳金枝又對阿芹道:“我的飯館還缺一位跑堂唱菜名的,如果你有認識的人可以推薦給我。”
阿芹點頭,道:“好。”
“現在阿芹跟著我拿著錢去盤鋪子,杜衛你去找工匠師父,月牙你去街上找王師傅,請他幫我刻一套單子牌面出來,菜名我報給你聽,你記住。”
月牙認真點頭:“好。”
柳金枝將以前做過的蝌蚪粉一類都報給了月牙,還額外增添了許多。
阿芹擔憂:“柳娘子,你報那么多的菜,一個小孩子記得住嗎?”
柳金枝笑道:“你可不要小瞧她,她可是有名的過目不忘。”
果然,月牙一個人默了一會兒,就將全部的菜名都背了下來。
重復背誦的時候,沒有一個字出錯。
驚得阿芹瞪大了眼睛。
杜衛笑道:“東家我這就出去了,保管給你找手藝最好的工匠師傅。”
然后抱著月牙走了。
阿芹算是看出來了,柳金枝身邊的人雖然少,但都是臥虎藏龍的高手。
月牙記憶力超群,這位杜衛小哥應該是熟悉城內的三教九流,聽說柳金枝還有一個弟弟,算術能力超出常人。
她才剛來,又沒有什么特長,看來需要更努力一點才可以在這里站穩腳。
阿芹打定主意,道:“我現在就出去找跑堂的。”
于是也跟著走了出去。
短時間之內想要建起一座飯館比較困難。
但柳家上下眾志成城,團結一心。
各自將自己的任務做到極致。
終于在半個月后,飯館籌措妥當。
柳金枝叫人做了一塊“柳氏飯館”的招牌,高高掛起來。
“諸位!今日柳氏飯館正式開業!”
第37章
柳金枝拿著火折子,走到一串紅鞭炮下點燃。
噼里啪啦!
鞭炮瞬間熱鬧炸開。
柳金枝道:“今日到我飯館用飯的客人們,全都享受折扣優惠!八折!”
眾人瞬間歡呼,大批人擠進了飯館之中。
柳霄走到柳金枝身邊,道:“恭喜阿姐。”
“好不容易到了今天,總感覺有些不現實。”柳金枝笑道。
“以后阿姐的生意會越來越好的。”柳霄說著,從袖子里摸出一個東西遞給柳金枝“阿姐,送給你。”
柳金枝定金一看才發現那居然是一只釵。
釵身是用金包銀打造的,釵頭鑲嵌了九顆小珍珠。
“我本來想攢錢給阿姐買一輛鏤鍮裝花盤架車,但沒想到你比我更厲害,已經開了這家飯館,那車也沒用了,所以我就買了這支釵。”
柳金枝卻是一愣:“你哪兒來的銀子?”
柳霄道:“我幫我人家做題掙的。”
柳金枝這才回憶起來,在開飯館的這半個月,她忙的腳不沾地,沒太注意柳霄這段時間干了什么。
只是偶爾晚回來的時候,發現他房間里的燈還亮著。
柳金枝還以為他是在勤奮學習,沒想到是在做這些。
“阿姐很喜歡。”
柳金枝心中一軟,抬頭看著柳霄眼底濃重的烏青,就知道這段時間他為了掙銀子沒怎么睡好。
“我只掙了四五錢,沒能力給阿姐買更好的釵。但我發誓,等我以后有錢了,一定會給阿姐簪上這世界上最漂亮的首飾。”
柳霄咧嘴笑著,將珍珠釵插入柳金枝烏黑的發髻中。
柳金枝摸了摸發釵,問:“好看嗎?”
“好看,阿姐是這世界上最好看的女子。”
“騙人。”
姐弟兩個相視一笑,流淌著脈脈溫情。
飯館開張第一天,柳金枝做好了充足的準備。
買好的做飯需要用到的全部食材,都堆在膳房待用。
正好趁著阿芹也在,柳金枝干脆一邊教學,一邊做新飯館的第一道菜——
竹筒飯。
春日的新鮮翠竹,配上香香糯糯的米飯,很合適把它作為飯館開業的第一道菜。
“阿芹,過來。”柳金枝對著阿芹招招手,“去挑些竹子,我們來做竹筒飯,做成了就當作免費菜品,為每位顧客都送上一份。”
這種開業大酬賓現代很多飯館都搞,說到底還是為了在大競爭中,以讓利的手段站穩腳跟。