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婉柔面上便是一滯,從袖袋里摸了二兩銀子出來,嘟嘴道,“才收了個(gè)銀錠子,捂都還沒捂熱呢,您也真是太料事如神了。”
眾人便是一陣笑。
徐明薇笑瞇了眼,又將那銀錠子推了回去,說道,“得了,你自個(gè)兒收起來罷。今個(gè)兒要從你這小氣鬼手里拿了銀子,改明兒我就又成徐扒皮了。”
婉容等人笑得肚子痛,連連喊了哎呦哎呦,扶著椅子亂做一團(tuán)。好不容易抹干凈了眼淚,婉容才止了笑,說道,“(奶)奶慣會(huì)消遣人的,奴們哪里敢背地里編排了您。前頭您說要做粉,徐婆子在后頭已經(jīng)把水缸都拖到院子里了,這便去?”
青秧雖是新來的,因著年紀(jì)小,模樣也生得可愛,幾個(gè)大丫頭都頗照顧她。這會(huì)兒聽說要做粉,心里奇怪道,怎地放著好好的官粉不用,偏要自己費(fèi)力氣做了?又十分好奇,便小聲地問了碧桃,“家里年年如此嗎?都要自己做了粉用?”
碧桃也壓低了嗓音回她道,“粉就是要新鮮的才好用哩。因此四季都是姑娘帶著咱們自己做了的,不比外頭的愛摻了雜糧米粉和鉛粉,卻是只用上好的梁米,細(xì)細(xì)篩了,留用最飽滿的顆粒才用……這一時(shí)半會(huì)兒也說不清楚,待會(huì)兒你見了便曉得了。”
說得青秧越發(fā)好奇起來。
眾人轉(zhuǎn)到后院,徐婆子正候在缸邊,見著徐明薇臉上立時(shí)堆滿了笑,恭敬道,“(奶)奶,東西都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全了,就等您開封。”
第二卷 第083章 縱使舉案齊眉
徐明薇一眼便看見了天井里的兩口大缸,點(diǎn)頭道,“既如此,開了罷。”
婉容使了個(gè)壞,推了青秧上去,笑道,“你不是好奇這粉是怎么做的嗎,今年便讓你開了封罷。”
婉柔等人聽了肚里直笑,可憐青秧不明就里,真聽了婉容的上前開了封,只覺得一股子酸臭味道沖鼻而來,險(xiǎn)些惡心地要吐,到底還記著這是在主子跟前,硬生生地忍住了。
“還道(奶)奶是狹促鬼,原來婉容姐姐才是哩。”婉柔樂得拍手直笑,總算還有些良心,與婉容一起上前牽了青秧回來,打趣道,“聞了這味兒,以后還用粉不?”
青秧還沒緩過勁來,眼淚都快被熏出來了,委屈道,“姐姐們也不提個(gè)醒兒,但等著看奴笑話哩,往后看奴還理不理你們了。”
徐明薇嘴角含笑,說道,“好啦都別鬧了,等會(huì)淘換干凈了水,就不是這個(gè)味兒了。婉容,你上練姑娘院子看看去,看她這會(huì)兒得空不。要是得了空,又有心思來瞧的,便好言相請了。”
婉容點(diǎn)頭退下。
回頭,徐婆子已經(jīng)指派了幾個(gè)有力氣的婆子,將缸里的水來回?fù)Q了十幾遍,總算洗干凈了那一股子酸臭味。青秧這會(huì)兒倒不記著前頭受的罪了,前前后后地圍著婆子們看熱鬧,見缸里沉淀下的米粉渣子越來越潔白,心里連連稱奇。
徐明薇看她那新鮮模樣,倒想起自己第一次見著賀蘭氏帶了丫頭婆子做粉的場景,如今看得多了,也不覺著稀奇了。
徐婆子捏了一點(diǎn)澄下的米粉渣子,兩指合著一碾,指尖的渣子便化作了滑膩的細(xì)末,便對(duì)徐明薇說道,“(奶)奶您瞧,看著能成。”
徐明薇看了也覺著這次發(fā)酵的不錯(cuò),點(diǎn)頭道,“便撈了再碾上三道。”
婆子們得了吩咐,不敢偷懶,各自拿瓢撈了濕粉團(tuán)進(jìn)瓷盆子里頭碾。這全是體力活,才碾了一道,婆子們額上背上便冒出汗來。婉容她們就在一旁幫著擦了汗,免得汗珠掉進(jìn)瓷盆子里頭,廢了粉。
碧桃怕青秧看不明白,解釋道,“這些梁米都是壓碎了泡的,卻不盡夠,這會(huì)兒壓過三道不算,等會(huì)兒還要拿袋子濾了米汁,在盆里攪上三百多轉(zhuǎn),沉下來的才算是能用的。”
青秧聽著咋舌,驚道,“我滴個(gè)乖乖,竟要費(fèi)這么多功夫!”
說話間,已經(jīng)有婆子碾過三道,拿水沖洗了米漿,便有婉容她們接過手去。用細(xì)紗袋子篩過,半缸子碎米,也值得了淺淺一瓷盆子米漿罷。
青秧不解道,“其余的便不要了么?也忒費(fèi)米。”
碧桃笑道,“婉容姐姐她們手里的是要親自做了,專門供了(奶)奶用的。剩下的米渣子繼續(xù)碾磨幾道,出來的米漿制的粉就是咱們用的了。你可別小看了這粉,比官粉可好得多,也不是輕易能得了的,一個(gè)季度也只發(fā)一盒罷了,用完就沒有了。”
“這樣好的粉,既然讓我瞧見了,做得了可得分了我一盒。”
身后忽地傳來人聲。徐明薇回頭望去,來的正是練秋白,穿了一身鵝黃色的寬袖紗裙,映著臉上盈盈笑意,氣色倒是不錯(cuò)。
第二卷 第084章 縱使舉案齊眉
徐明薇上前迎了,柔聲道,“原也是打算勻你一盒的,但瞧你這賽雪肌膚,卻是用不上哩,倒省了粉盒。”
練秋白作勢便要打她,笑道,“楞個(gè)舌滑嘴油的,你與我那大表哥也如此說話不成?還是單單就挑了我這個(gè)好欺負(fù)的?”
徐明薇連聲討?zhàn)垼f道,“好人,住了手罷,便分你兩盒,成不?”
練秋白這才拿帕子掩了笑,與她歇住了。一會(huì)兒又探長了脖子看婉容和婉柔手里的動(dòng)作,奇怪道,“她們兩個(gè)要這樣攪到什么時(shí)候去?”
徐明薇解釋道,“三百余下,她們兩個(gè)都是做慣了的,也不必記數(shù),看了米漿顏色便知。”
靜璇訝道,“三百余下!那胳膊怎么吃得消?”
碧桃接嘴道,“這個(gè)中間換了人都不成,換了就廢了。奴也試過一次,浪費(fèi)了上好的米漿,出來的粉勉強(qiáng)能用罷。”
練秋白看得稀奇,越發(fā)湊近了瞧。
婉容見她臉上孩童般的天真神色,笑道,“表姑娘若是想玩,奴讓婆子也給你濾一小盆子出來?”
練秋白連忙擺手,拒道,“這樣麻煩的,別叫我給完壞了。你們管了自己便是,我就隨便看看。”
徐明薇陪在一旁,心中也是憂腸百結(jié),看她如此高興,一時(shí)也不知,該不該將傅寧慧說親的實(shí)情與她吐露了。
練秋白正與她說話,聽著沒了回聲,便轉(zhuǎn)頭來看,奇怪道,“想什么呢,想得這般出神?”
徐明薇哂笑道,“只是一時(shí)心有所感,想起了書里的故事罷了。”
“甚么故事,也說與我聽聽罷,這幾日正悶得很。”練秋白笑道。
“原也是個(gè)富貴人家,姊妹兄弟住了個(gè)大觀園,平常混吃胡鬧在一塊兒,也同我們這般自己調(diào)了胭脂水粉。到后頭卻是各種唏噓,有情人難成眷屬,淚珠兒還盡掩身去,落得斷腸無數(shù)罷了。倒是應(yīng)了那一句,質(zhì)本潔來還潔去,強(qiáng)于污淖陷溝渠……儂今葬花人笑癡,他年葬儂知是誰?”徐明薇聲音漸淡,心道,罷了,還是不說了罷。
練秋白面上一白,怔楞了片刻才道,“也是個(gè)多愁多思的身子,這世上便是王侯將相,也奈何不得身后事,還管誰人來葬?人活一世,草木一春,能多些快活日子,便是賺來的。叫我說啊,你也少看些叫人傷心的故事。人人都盼人月能兩圓,可除去十五,又有多少日子是缺著的,不過是順應(yīng)了天命,知足才能常樂。”