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楊瑾希和練秋白互相見過禮，跟著傅寧慧也在小窗邊上挑了椅子坐了。這次不用練秋白吩咐，靜璇低眉替兩人斟了茶。練秋白等兩人坐定，又朝徐明薇說道，“七妹妹，你說的故事都好有趣，接著說吧。”

她話音剛落，傅寧慧和楊瑾希都好奇地朝徐明薇看來。傅寧慧淺笑盈盈，說道，“七妹妹說的什么新鮮事情？可別因為我們來被打斷了，表妹難得碰上個投緣的，多與她說說吧。”

徐明薇道，“剛剛在說南人吃水蛇，也有吃蟲子的，其實北地也有吃蟲的習慣哩，椒鹽蛐蛐兒之類的自古就有，只是我們在家沒見過罷了。”

說到吃，楊瑾希算是幾人當中的行家，沉吟道，“我家倒是常見，家里下人收了柴火第一件事就是找了當中的柴蟲，不用別的調制，只用火掀放在火上烤脆了，撒點鹽也行，不撒也可，長長的一條脆香十足，祖父最愛吃這一口，知道上火也攔不住。”

幾句話倒勾起了徐明薇的回憶。那時候她爸媽還沒離婚，在鄉下住的時候，舅舅經常牽著她在山上找柴蟲和山老鼠，前者常得，后者需要費些力氣才能捉到，倒不是經常有。

其他幾人有驚有羨地看向楊瑾希。

練秋白道，“可惜姑母必定不肯讓我試了，上火了很麻煩哩，要吃好多藥。”

徐明梅道，“七妹妹我們回家了也問廚子找找柴蟲吧，這個我不怕。”

徐明蘭道，“蟲子那么臟，吃了不怕吃出毛病來嗎？”

楊瑾希搖頭，一本正經道，“祖父都吃了這么多年了，身子骨硬朗得很，可見是無礙的。”

徐明薇失笑，楊瑾希這小學究的語氣，根本沒有聽明白徐明蘭語氣里滿滿的嫌棄，估計這會兒徐明蘭心里也郁悶的很吧。

楊瑾希見練秋白對這個話題感興趣，說道，“大部分的蟲菜都是要油炸火烤的，雖然益補，卻不好多吃。倒是聽說南邊的蠶蛹除了油炸，還有放湯清燉的，十分滋補，只是我覺著不會好吃的樣子。”

徐明薇怕練秋白真的動了心思去試，補充說道，“蟲菜并不是誰都受用得了的，有些人吃了就不好，會起反應哩，嚴重的還會暈厥。”

楊瑾希吃驚地瞪大了眼，回頭看她，問道，“七妹妹，這又是什么緣故？”

徐明薇答道，“大抵是體質不同，就好像有些人到春天花粉揚起來的時候就全身發癢，有些人吃了魚蝦會面部紅腫一樣的道理，聽說大夫們叫這個過敏哩。”

傅寧慧這時插進話來，“這個我也聽說過，去年秋天不是螃蟹大年嗎，侯府的二小姐就因為吃多了螃蟹，全身都發了紅疙瘩，治了好久都治不好，一整個秋天都不見她來我們家玩哩。”

徐明梅驚呼道，“螃蟹這般毒啊，我昨天晚上還吃了。”

大家都笑著安慰她當時沒事那就是沒事了，只有徐明蘭忽地轉頭看向徐明薇和徐明梅，心里暗恨，什么時候大房又送的螃蟹，怎地她一點都不知道！

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第一卷 身在異鄉為異客 117

傅寧慧聽徐明梅提到螃蟹，問道，“是毛膏蟹吧，這個時節能買到也算是不容易。知道你們今天要來，家里特意去定了一籃，喜歡吃這一口的姐妹們可有口福了。”

她又笑道，“我就不愛吃這玩意兒，太費勁，又是剪刀又是小錘子的，還不如直接拿在手上咬了干脆。”

徐明蘭打趣道，“這要是被螃蟹殼給磕破了嘴，那可就好看了。”

楊瑾希認真道，“牙還沒長好哩，還是老實些讓丫頭們剝了蟹肉出來，磕破了嘴還是小事，崩了牙就糟糕了。”

徐明蘭最近門牙剛開始松動，最怕人家說到這個。萬一掉了牙，離新的長出來還要好久，她倒不怕掉了牙以后說話漏風，就怕沒了門牙一張嘴就被人笑，被楊瑾希嚇得決心再不吃硬的東西。

練秋白羨慕道，“螃蟹寒涼，姑母一直不許我吃哩，都快忘記螃蟹是什么味兒了。”

徐明梅見她眼神黯淡，想要勸慰又不知道該說些什么，忙求助地看向徐明薇。

徐明薇道，“其實想吃也不難哩，也有拿素菜做了的螃蟹，味道差不了太多。”

楊瑾希被她一說也想了起來，說道，“家里的廚子曾經用土豆和雞蛋做過炸素螃蟹，也用過紅蘿卜、土豆、雞蛋、木耳、海菜之類的素菜拌著炒過素蟹黃，味道極為相似。沒到螃蟹上市的時候，家里都做素螃蟹解饞哩。”

傅寧慧撫掌笑道，“如此甚好！瑾希妹妹家的廚子真是靈秀，哪里像我們家的，做來做去就那幾樣，若是方便的話，瑾希妹妹能否抄了方子來，我也讓我們家的廚子學著做做。”

傅寧慧之所以有這么一說，全是因為在天啟，廚子們手上多少都握著些獨門拿手菜，這可是他們吃飯的家伙，輕易不外傳，便是手里的徒弟，教著做菜的時候總要藏著幾味關鍵的調料，等自己黃土快埋到脖子了，才放手把徒弟給教會了。可見她也的確是愛妹心切，才會冒昧地提出這樣讓人有些為難的問題。

楊瑾希點頭道，“等我回去問問我們家廚子罷，下次沐休，寧慧姐姐要是有空，可以帶著秋白妹妹一起來我家玩耍，嘗一嘗這素螃蟹的味道哩。”

她沒一口回絕，還做了下一次游玩的邀約，也算是全了傅寧慧主人家的面子。

“好啊，回頭我問問母親，表妹的身體可以的話，我們一定來。”傅寧慧笑道。

楊瑾希扭頭朝其他人問道，“姐姐們也一起來嗎？七妹妹，你也來吧？”

徐明薇心里打鼓，楊家是徐家的老對頭啊，這徐老爺子又不在家里，連個問的地方都沒有。季氏就不用說了，根本不靠譜，問她也沒用。

徐明蘭這時做主點了頭，應道，“如此熱鬧，一定要去的。六妹妹，七妹妹，你們說是吧？”

徐明梅傻呆呆地點了點頭，既然都已經應了，徐明薇也就沒說話，也點了點頭。

傅寧慧忽然站了起來，語氣激動道，“不如這樣罷，我們幾家沐休的時候輪流做東，都請了姐妹們一起到府上做客玩樂，你們覺得如何？”

第一卷 身在異鄉為異客 118

“這個主意不錯，只是不知道其他兩家的姐妹們怎么說。”徐明蘭又搶在徐明梅和徐明薇之前表了態，點頭應和道。

“等會左家妹妹和周家妹妹來了，我們再商量。”傅寧慧嘴上是這么說，卻已經在那里計劃開來了，“下一次沐休我們去瑾希妹妹家嘗嘗她家廚子的手藝，下下次去誰家的好呢，徐姐姐，你們家有什么好玩的？”

徐明蘭看一眼徐明薇，笑道，“我們幾人房里都沒什么好看的，就七妹妹屋里稀奇玩意兒多，什么會噴水的小人啊，江南燈師做的琉璃走馬燈啊，還有不少名家的真跡，保管你們去了眼睛都不夠看的。”

徐明薇心里不喜，淡聲道，“五姐姐還是別拿妹妹開玩笑了，在座的誰屋里沒幾樣新鮮東西，倒現了眼了。”

楊瑾希也蹙眉看向徐明蘭，拿自己屋里的東西說事也就算了，拿別人屋里的東西表人情，算什么意思。

傅寧慧卻笑道，“七妹妹是個玲瓏人，便是沒有稀奇玩意兒，看你看上一整天也是不會厭的。”