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那楊郎君點了點頭：“正是，某親口嘗過的，硬的跟石頭一樣，根本無法入口。”

他說完之后，又一臉疑惑的抓抓頭發：“說起這個，也真是奇怪。這桃子明明個頭又大又圓，顏色瞧著也金黃漂亮，怎么會沒熟呢？”

姜如意想了想，試探著朝他問道：“這箱子里的莫非是黃桃？”

楊郎君驚訝：“黃桃？姜小娘子從前吃過這種桃子？”

姜如意迎上對方好奇的目光，連忙笑笑給他解釋道：“若是黃桃便不奇怪了。黃桃和尋常桃子不一樣，直接吃十分硬，而且味道也一般。但若是加水加糖做成甜品，倒是一道老少皆宜的吃食。”

想起前世吃過的黃桃罐頭，姜如意這會兒看著那箱冰鎮黃桃，倒是有些饞了。

見這位楊郎君一副迷茫的表情，姜如意心中一動，試探著朝他問道：“不知道這箱黃桃賣不賣？”

對方本來得了這樣一箱不好吃的桃子，扔了又不舍得，自己吃又實在是不好吃，正為著這個煩惱。

此時聽姜如意想買，想也沒想，就立刻點點頭答應：“自然賣，姜小娘子會做這黃桃，那實在最好不過了。”

姜如意見意外得了一箱黃桃，笑瞇瞇的道一聲謝，又問價錢幾何。

對方擺了擺手：“也不值得什么，便按照普通桃子的半價賣給姜小娘子吧。”

如今正是桃子上市的季節，一斤桃子的價格，算下來也不過七八文錢，若是半價，幾乎算是白送了。

姜如意低頭看看這一箱子黃桃，約莫有三十多斤，她點了點頭，用極低的價格買了下來。

等談好了價錢，姜如意笑瞇瞇的道了聲謝，又請兩名伙計幫忙搬到鋪面里，然后從柜上取了銀錢，兩廂交付清楚。

等那兩名伙計拿著銀錢離開，姜如意這才搬了個凳子坐下，仔仔細細查看箱子里的黃桃。

這一看之下，姜如意十分驚喜的發現，里面的黃桃品相十分不錯。

個個色澤金黃，個頭份量十足不說，而且圓滾滾的緊挨在木箱里面，保存的皆十分完整。

阿芍好奇的湊過來，朝那些黃桃上面瞧瞧問道：“小娘子，這黃桃要用來做冷元子里的桃子醬嗎？”

想起不久前吃過的那夾了果餡兒的冰雪冷元子，阿芍嘴饞的咽了咽口水。

姜如意笑瞇瞇的搖搖頭：“不做桃子醬，咱們今天做黃桃罐頭吃。”

阿芍一聽是沒吃過的新鮮吃食，雙眼立刻亮了起來，連忙點了點頭。

姜如意拿了個小竹筐，從箱子里挑了十幾個黃桃出來，然后又仔細將木箱蓋好，和冰桶一起并排放著。

她拿著這一筐黃桃進了廚房，心情愉快的哼著調子，開始做黃桃罐頭。

黃桃罐頭的做法十分簡單。

先將所有的黃桃用流水沖洗干凈，然后去皮去核，再用刀切塊。

姜如意喜歡吃大塊的，覺得一大塊黃桃肉冰冰涼涼的，吃起來才最過癮。

她將這切好的大塊黃桃放在盤子里，用個小鍋放在爐灶上，開始燒水。

阿芍一直跟在姜如意后面，她看看盤子里那黃澄澄的桃子，好奇的問道：“小娘子，這黃桃真的不好吃嗎？”

姜如意笑笑，伸手一指盤子：“你若是不信，盡可以拿一塊嘗嘗。”

阿芍聽姜如意這樣說，實在按捺不住好奇心。她當真拿起一塊朝嘴里放去，緊接著嘴角就耷拉了下來。

“小娘子，這桃子怎么這么硬，而且還酸。”

姜如意早就料到是這個結果，很不厚道的笑出聲來。

因著黃桃不容易儲存，所以果農都會提前摘下來，因為熟度不夠，自然極硬。

她又用手拍了拍阿芍，嘴上安慰道：“現在不好吃不要緊，等待會兒煮過之后，就好吃了。”

阿芍點了點頭，她看著手里那半塊黃桃，實在下不去嘴，只得狠狠心扔了。

姜如意將黃桃塊放進鍋里，等水開之后，將水面上的浮沫撇掉，又加了冰糖進去，繼續煮著。

灶臺上，傳來咕嚕咕嚕冒泡的聲音，

漸漸的，一股香甜的桃香自鍋中飄了出來，阿芍不由自主的吸了吸鼻子。

“小娘子，這黃桃罐頭是不是煮好了？”

阿芍低頭看向鍋里面，只見整鍋的糖水都變成了淺淺的黃色，一股清甜的氣味自鍋中散發出來，聞著就覺香甜。

姜如意搖了搖頭：“現在還不能吃。要等這整鍋黃桃放涼，里面的糖水變得粘稠一些，然后再冰鎮過才好吃。”

姜如意拿過幾個瓷罐子，用熱水里外都仔細的燙過，反扣在個大竹箅子上，滴滴答答的控著水。

廚房里很安靜，阿芍無聊的坐在凳子上，用手托著腮，滿心期盼的看那水一點一點往下滴。

等罐子里的水控干了，鍋里的黃桃也已經徹底放涼，阿芍連忙站起來。

“小娘子，是不是可以吃了。”

姜如意笑笑：“別急，馬上就好。”

姜如意盛出兩小碗黃桃，又舀了些淺黃色的糖水出來。其余那些都盛到了罐子里，封緊了罐口，擱到了冰桶里面用冰鎮著。

她往碗里擱了些冰，又拿過勺子攪了攪，笑著遞給阿芍：“嘗嘗味道如何？”

阿芍連忙伸手接過來，聞著那撲鼻而來的果香，先好奇的往碗里面瞧瞧。