童鞋真好提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“我來送黃豆種子,你瞧,都挑好了,個個溜圓溜圓的。”說著,把簸箕遞給寧若蘭。
寧若蘭接過來一瞧,確實像楊二嫂子說的一樣,飽滿有光澤,一瞧就知道是特意挑選過的。
“若蘭,你去拿五十文給嫂子。嫂子,你等會啊”景驚蟄停下動作,沖寧若蘭道。
“哎,嫂子,你坐會唄。”
“行,我擱這坐會。”楊二嫂子樂呵呵的坐在院子里的木樁上,
寧若蘭便轉身進屋,一會功夫就拿著五十個銅板出了來。“嫂子,給,正好五十文,你數數。”
“哎,還數啥,我能信不過你們?得了,我該回了,趁著天好,大白菜得趕快曬出來呢。”
楊二嫂子走后,景驚蟄就見寧若蘭站在原地呆了大半晌,等她回過神來卻疑惑的問:“咱們這冬天的白菜都是怎么吃的?”
景驚蟄愣了下,才說:“有人家喜歡吃干菜,就趁著天好曬干了留著冬天吃,有的就直接這么放著,反正冬天冷,也爛不了。”
“沒有酸菜嗎?”
“酸菜?”景驚蟄皺起眉頭,配著大胡子,還真是沒法賞心悅目。“沒聽過,你打哪聽來的?”
寧若蘭心里一驚,暗想難不成這里還沒有酸菜?這么一想,就有些迫不及待的想腌些來給景驚蟄嘗嘗。記得前世在老家,整個漫長的冬季全家差不多都是靠著酸菜度過的。這會兒條件更不好,
她要是能腌出酸菜來,那冬天的菜豈不是不用發愁了?
想干就干,寧若蘭急忙回屋到廚房把家里的大白菜倒騰出小一半來,挨個整個清洗一遍,按照記憶力的順序,開始燒熱水,又叫景驚蟄把屋外一直空置的大水缸給她刷出來。等水開了,寧若蘭便把大白菜頭朝下一個挨一個擺在大鍋里,過一刻鐘后就拿出來放在涼水里過一遍后就放到一旁控水。景驚蟄看了一遍后,雖不懂她在干嘛,可也不妨礙他伸手幫忙,于是夫妻倆同心協力,沒一會功夫大白菜就全都過了水。
“驚蟄,你把水缸搬進廚房里,再往里添些水,到這就可以。”寧若蘭比劃著地方給景驚蟄瞧。景驚蟄點點頭,發力抱著一人高的大水缸進了廚房。寧若蘭瞧著他螃蟹式的走法,不知為何,突然就覺得很好笑,自個在外面笑得咯咯響。笑夠了就見景驚蟄微紅著臉從屋里出來,寧若蘭急忙收了笑,指使他:“給我找一塊大石塊過來,要重些的。”
景驚蟄應下就出了門,寧若蘭還在想他什么時候能找到,就見他抱著一個大石塊回來了。
“這么快?”
“嗯,河沿那有很多,這塊沒人用來洗衣裳,我就拿了來。”
寧若蘭恍然記起,這里不論楊樹村還是柳樹村似乎都是河道縱橫,村里彎彎曲曲的有好幾條河流穿過。就他們屋子前邊不遠,就有一條小河奔流而過,她見過好幾次村里的婦人在河邊洗涮,高聲談笑。這里河道這么多,萬一哪次雨水大了,不會發生洪災嗎?只是這個念頭在寧若蘭心里只轉了一圈就被她撇開。村里人在這生活了這么久都沒啥事,可見洪災不會輕易發生。而且她和景驚蟄現在衣食不飽,想這些根本就沒啥用,不如等日后銀錢寬裕了再來談防洪。不過,這些到底在寧若蘭心里留下了痕跡,以致后來她萬分慶幸當時自己的英明決定。
大石塊有了,寧若蘭就開始朝缸里碼白菜,碼好一圈,寧若蘭就撒一圈粗鹽,白菜被一圈圈壘起,壓得緊緊的。最后放上被寧若蘭仔仔細細洗涮干凈的大石塊壓住,這積酸菜就算完成了。至于效果,還得等個十天半個月才能嘗到。
積完酸菜,寧若蘭總算了了一樁心事。余下的時間就滿心期盼的等著酸菜腌好。她不斷地記憶起前世的殺豬菜、酸菜魚、酸菜燉大鵝、漬菜粉,所有關于酸菜的有名菜她都想了一遍,弄得口水直流,就連晚上做夢都是一桌子的酸菜大餐,結果早起時就悲劇的發現,她居然淌了一晚上的口水在枕頭上!
景驚蟄和楊二哥去山上拉柴火,寧若蘭閑著沒事,就溜達到楊二嫂子家。楊二嫂子家前院不算大,后院倒是挺大,用來做菜園子。雖然也是土坯房,可是房子端端正正,窗子開得又多,顯得屋里亮亮堂堂的。
“嫂子忙著呢?”
“若蘭啊,快進來。”楊二嫂子見是寧若蘭過來,連忙招呼她進屋。又說:“我也沒忙啥,給你楊二哥納鞋墊呢。這天冷了,不墊厚點凍腳。”
納鞋墊?