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不一會兒就傳來板栗的香味,切的十字刀隨著時間的流逝,慢慢的笑開,露出金黃色的板栗仁。
明明不餓,但聞著食欲就上來了,哥倆眼巴巴的看著韓霜,這都是受過教訓了,之前烤板栗時,小寶看好了直接伸手去拿,直接被燙到哇哇哭,從那之后在火爐邊烤的東西都不敢自己伸手去拿了。
大寶看小寶哭的那么慘,也不敢拿了。
韓霜將烤好的板栗拿到瓷缸里放涼,過了兩分鐘才讓哥倆拿著吃。
大寶比較有耐心,拿起板栗,用小手慢慢的撥開,里面的板栗皮他要全部撕掉才會放進嘴里。
而小寶就不一樣了,嫌用手撥開速度慢,直接上嘴咬,小嘴周圍都吃的黑乎乎的,大寶吃一個,小寶都已經吃完四個了,當然每個吃的都不干凈。
韓霜烤的不多,每人也就十顆,小寶吃完還意猶未盡,湊到大寶面前,“哥哥,你的好吃嗎?我的吃完了”
韓霜好笑的看著小寶吃貨樣,“大寶,你別給弟弟,板栗吃多了不消化,一會兒就要吃飯了。”
大寶:“知道了,娘”,對小寶露出一副他也沒辦法的表情。
小寶看著這情況,也知道他吃不到了,不過他也不糾結,倚在韓霜面前玩手指頭,好奇問道:“娘,晚飯吃什么?小寶想吃餅,可以嗎?”
韓霜:“你真不愧為小吃貨”,捏了捏他肉肉的小屁股,“想吃餅可以,你去屋里叫爹起床我就給你做,怎么樣?”
韓霜知道小寶與張建舟還不熟悉,想讓他倆多熟悉下。
小寶糾結的皺著小眉頭,表情沉重,過了一會才嘆了口氣,“行吧,那我去叫”,一副沒了我可怎么辦的表情。
韓霜被他搞怪的樣子逗笑了,親了親小寶肉肉的小臉,“你咋這么可愛呢?”
等小寶進屋去,韓霜也開始打算做豬肉餡餅,先將面揉好放進盆里醒發,又下了一些米做粥,不然干吃餅也會渴。
去菜園里拔了一些蔥,洗干凈切碎,豬肉剁成肉沫,將蔥放進肉沫,加適量調料,攪拌均勻。
在韓霜搟面皮時,張建舟就抱著小寶過來了,明顯感覺兩人親近多了,小寶的小手抱著張建舟的脖子,偶爾還會湊上去在他耳邊竊竊私語。
韓霜:“你倆聊什么呢?”
張建舟:“這是個秘密,對不對小寶?”
小孩都喜歡秘密,興奮道:“嗯嗯,這是我和爹的秘密。”。
韓霜發現,近來小寶的語言能力直線上升,以前一句完整的句子需要斷斷續續才能表達出來,經常使用疊字,現在能完整的說出一句話了。
韓霜配合道:“好好,我不問”
張建舟將小寶放到大寶邊上,就過來韓霜這邊要幫忙,韓霜搟了幾個面皮,抬頭看張建舟,就發現張建舟手里包著一個面餅,破破爛爛,里面的餡都漏出來,想補救都補救不了。
韓霜:“還是我來包吧,你去幫我先把粥盛出來,一會兒我攤餅”
張建舟也知道他不擅長這些,挽尊道:“以后我多找機會練練就好了……”
夫妻相處之道,看破不說破,給他對方留些顏面。
張建舟將粥盛起來后,洗好鍋,就坐在鍋灶臺下燒火。
就看見韓霜拿起面餅,放入適量的餡,包好翻到反面直接攤平,一個豬肉餅就做好了,如此反復,很快就全部做好。
韓霜在鍋中放入適量的豬油,等油燒熱化開后,用鍋鏟將油鏟起淋入鍋四周,這樣攤餅時不會粘鍋。
將豬肉餅圍著鍋放了一圈,對著張建舟說道:“火小些,不然容易糊”
“好”
等一面煎好之后,韓霜將餅翻過來繼續煎,空氣中都彌漫著香氣,惹的隔壁鄰居家的孩子都纏著要吃肉,挨了一頓打才消停,當然韓霜可不知道這些……
等餅兩面都金黃后,韓霜用筷子夾了一個給張建舟,讓他趁熱吃。怕大寶小寶燙到,特意將餅切成兩半遞給哥倆。
大寶還疑惑道:“娘,為什么爹是一整個,而我要和弟弟分一個?”
韓霜:“你爹那是不怕他燙,你怕不怕?這還多著呢?等你吃完再給你拿整個的”
大寶才滿意下來,專心吃餅。
韓霜將餅弄好后,又炒了一盤腌豆角,搭配粥吃。
直接放到火爐邊上的,還可以保溫,全部弄好,哥倆的餅還沒吃完,韓霜一人盛了一碗粥,哥倆也很會吃,吃一口餅喝一口粥,再搭配豆角,“哇,真好吃”,小寶都抽不出時間來回應,他太忙了,只點點頭贊同。
張建舟之前吃了一個餅之后就沒繼續吃,一般醉酒醒來應該吃不下油膩的東西,但韓霜也不知道怎么做的,他吃完一個之后,胃口完全被打開了,要不是想等韓霜一起吃,這個餅可能就剩不下幾個。