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第60章 殺豬
不過家里地窖還有一些存放的新鮮蔬菜,再加上之前腌制以及曬干的菜,隨便都可以撐到菜園的菜長大。
天氣越來越涼爽,現在韓霜都給大寶與小寶穿上外套才允許他們出去玩,怕他們感冒。
臨近換季,村里一些人因為不適應天氣,一些人都感冒了,韓霜做了一些感冒藥丸,吃個一兩次就好了,因為這個,與供銷社的生意又做了起來。
韓霜現在掙得錢越來越多,早就成為萬元戶了,大部分都放在空間里,老去存錢也不好。
“娘,殺豬了,奶讓你趕緊去?!贝髮毰艿闹贝瓪?,生怕來晚了韓霜買不到肉了。
一聽有肉,韓霜立馬放下手里的活,拿起籃子抱著大寶就去了。
曬稻場上,已經圍了許多人,張母正帶著小寶看,豬已經被剃干凈毛,正要被切成一塊塊的。
“老三家的,來這邊?!保瑥埬缚吹巾n霜,連忙讓她過來占個好位置。
小寶看到韓霜過去,連忙要抱,“你乖乖的,奶奶抱,一會兒娘要買肉,給你做肉吃,好不好?”
聽到吃肉,小寶被誘惑住了,同意了。
此時大刀叔已經把肉切成一條條的,按照公分分肉,韓霜雖然沒有干農活,但她行醫手里已經有許多公分,夠買三斤左右肉了。
這時候大家都缺油水,買肉都喜歡按肥肉買,但韓霜不喜歡,她喜歡瘦肉居多的。
韓霜排在前面分的,拿的一斤排骨,兩斤五花肉,雖然肥肉拿一塊后面的人就分不到了,但因為韓霜給大家治病,又是軍嫂,基本上大隊人都挺尊重她。
看到她拿的肉,張母還沒說話,有的嬸子提前開口了,“建舟家的,你怎么拿的這種肉,沒啥油水,趕緊換了?!?
“沒事,嬸子,我喜歡吃這樣的。”
張母知道韓霜不愛吃肥肉,再說她與老兒子都有工資,票也多,而且老三家的還時不時打獵,真不缺肉吃,所以沒說啥,她自己拿的是偏肥肉居多的,煉油,油炸包餃子兩不誤。
韓霜選好肉并沒有馬上就走,一會兒等肉分完了,她還想買些豬下水。
等村民分肉都走后,韓霜來到大刀叔面前,“大刀叔,這豬下水怎么賣的?”
豬下水沒人吃,又臭又腥,偶爾實在饞肉了才會有人買點,平常都是殺豬的自己處理。
“建舟家的,你要這?你要就直接拿去?!?,之前孫子生病還是韓霜給治好的,一直沒找到機會感謝,再說這東西帶回去也是給狗吃。
“那不行,這是大刀殺豬獲得的,也不能免費拿。”
大刀說又說了幾次,看韓霜態度堅持,只好說:“那你直接給我一毛錢拿走吧?!?
“行?!?
走在路上,豬下水的臭氣時不時傳來,“娘,好臭啊,你買這干啥?”
大寶用手捏住鼻子,實在忍不住了,再跑遠點深呼一口氣。
“你還記得之前吃過的豬大腸嗎?”
“記得,記得,軟軟的,又有嚼勁,我可喜歡了”,別看大寶才四歲多,但吃過的好吃的還是記得很清楚的。
“那個就是這個做的”,韓霜特意指了一下讓大寶看。
大寶之前只是吃,并且那個顏色已經變成紅紅的了,跟眼前的白色一點也不像,大寶一副受打擊的樣子,“可是之前吃的一點也不臭啊,還很香?!?
“那是因為娘已經清洗過了,一會兒等娘收拾好,你再聞聞?”
"嗯嗯",大寶還是想親眼見證下洗干凈的樣子。
回去后,韓霜將肉都放進空間保鮮,拿出面粉與豬大腸去小河邊清洗大腸,在院子弄會有味道,擔心大寶一個人在家,又將他送到張母那里與小寶一起玩,等洗好再叫他倆。