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隨著醬油料酒的加入,誘人的醬香味也飄出廚房,喬綿綿給鍋里加入熱水,等雞肉燉煮個三十分鐘,再來加配菜。
這個時間里,喬綿綿用另外一口鍋,把地瓜給炸了,待會做個拔絲地瓜。
等地瓜炸得差不多,喬綿綿先吃了一根,不加糖也是甜的,只是甜味較淡,更多的是地瓜本來的香味。
“四姐,你餓不餓,要不要先吃點地瓜?”喬綿綿問。
林夏禾剛說不用,喬家興帶著幾個堂弟進來,搶話道,“五妹妹,我們餓了,可不可以給我們先吃一點?”
“當然可以。”喬綿綿分出一盤遞過去,“你們先墊墊肚子,雞肉快煮好了,馬上能開飯。”
“綿綿,你做飯真好吃。”喬家成再次感嘆,“如果我是大伯的兒子就好了。”他想天天在大伯家吃飯。
門口的喬
滿玉聽到這話,進來揪著大兒子的耳朵出去,“你跟著我有什么不好?”
“疼啊爹!”喬家成趕緊改口,“您最好,我最喜歡您的!”
“鬼信你!”喬滿玉提著兒子到前院,兩個兄弟看到后都笑呵呵的。
喬滿華看兒子在吃炸地瓜,提醒一句,“還沒到吃飯時辰,別吃太多零嘴。”
喬家盛剛拿起一根炸地瓜,想吃,又放下。
他去了茅房那邊,坐在地上,還能聽到二叔和喬家成的吵鬧笑聲。
“家盛?”喬家興過來時,看到堂弟坐在地上,關心道,“地上太涼了,你快起來,不然三叔看到了,又要說你。”
“家興哥,你說為什么我爹不像大伯和二伯一樣?”
喬家盛抬頭望著天,今天日頭好,他并不覺得冷,“大伯對你們幾個,都是夸,而且很放心。二伯會教訓家喜他們,卻顯得他們更親近。我爹不一樣,他只會皺眉,說這個不行,那個不好。我過完年十八了,但現在連自己去園子里都不行。”
喬家興沒想到那么夸張,“你沒和三叔他們說過你的想法嗎?”
“怎么說呢?”喬家盛嘆了口氣,“每次我想開口,他們的眼神對過來,我下意識地說不出口。有時候我真想找個鏢局的活,出去個半年一年,逃離他們的掌控。”
“三叔三嬸是關心你,你也知道……”
“是,我知道。”喬家盛打斷了喬家興的話,“是我這會抱怨多了,家興哥,你去忙吧,我出去看看,不然我爹娘找不到我,又要著急。對了,我剛剛的話,你不要和別人說。”
喬家興這才想到自己是要去茅房,捂著肚子跑進茅房。
喬家盛到前院時,他爹果然問他去哪了,他心中沉沉的,“我去上茅房了,爹,我都那么大的人了,丟不了。”
留下這句話,喬家盛聞著香味去后廚。
而喬滿華感受到了兒子的一些不滿,眉頭緊皺地捏著手里的茶杯。
后廚里,大盤雞已經煮好,湯色橙紅,雞塊和配菜堆壘其中,肉塊已經燉得軟爛入味。
用筷子隨便一夾,煮成沙的土豆瞬間變成兩瓣,筷子上還沾了黏糯的土豆。把筷子放在嘴里抿,辣與香同時鉆入口腔,喬綿綿很滿意今天的大盤雞。
“大哥?二哥?”喬綿綿沖著廚房門喊了句,結果進來的是喬家盛,“家盛哥,你去喊大家準備吃飯。這個盤子,你能端出去嗎?”
“我可以!”平常家里都不讓他做這些,以前來大伯家,大伯和大伯母也不會使喚他。現在有人喊自己做事,喬家盛還挺高興,“不如兩個盤子都給我?”
喬綿綿做了一大鍋大盤雞,一個大盤子裝不下,她用了兩個盤子,“你還是端一個,另一個讓我四姐來。”
等大盤雞端走,喬綿綿開始炒臘腸,春生娘做的臘腸偏瘦,喬綿綿多放了一點油。
林夏禾他們回來時,臘腸炒好了,喬綿綿又讓他們把鴨湯給盛出來。
“我來我來!”喬家盛搶著盛鴨湯,卻被燙了手,他把手指含住,皺緊眉頭。
“嚴重嗎?”喬綿綿放下鍋鏟,趕忙過來看。
喬家盛搖頭說沒事,“只紅了一點,沒什么大事,我個大男人,還不至于為了這點事哭鼻子。我真的可以,你讓我來做,可以嗎?”
看喬家盛那么積極,喬綿綿便同意了。
不一會兒,赫氏她們也過來端菜,很快把菜都端上桌。
喬家成看到一桌子色香味俱全的菜,拱了拱邊上喬家興的胳膊,“家興哥,我真羨慕你啊,綿綿妹妹的手藝太好了!”
喬有福看著一大家子團聚,高興地舉杯,“來來來,我們大家一塊喝一杯,一年又一年,我們家會越來越好!”
喬滿玉第一個舉杯站起來,“是啊,我們都會越來越好。”
喬滿華的目光卻落在兒子的手指上,直到邊上的大哥提醒,才舉杯站起來。
喬家分了男女兩桌,喬綿綿喜歡用大盤雞的湯汁拌面,她給自己夾了一碗面,又給堂妹夾,“有些辣,歡歡你能吃嗎?”
“我可以的堂姐。”喬歡歡一直在咽口水,她湊到堂姐耳邊小聲道,“我悄悄和你說哦,今天早上,我和大哥只吃半碗稀飯,為的是來吃你做的菜。”
喬綿綿被逗笑了,“那么喜歡我做的菜啊?”
“嗯,非常喜歡,等我長大了,我也要學做菜。”喬歡歡看著碗里的面條,大口吃起來,她娘提醒她注意吃相,才吃得慢一點。
面條勁道爽滑,還裹上大盤雞濃郁的湯汁,喬綿綿自己都吃了一大碗面條。
在喬家人吃得正香時,喬家成突然嗅到一絲絲焦味,他左右用力嗅了嗅,確認是焦味后,趕忙道,“綿綿妹妹,你鍋里是不是煮了東西,我聞到焦味了!”
聽到這話,林氏想都沒想,拔腿沖向后院,喬滿倉也緊隨其后。
喬綿綿則是滿臉疑惑,“沒有啊,我什么都沒煮。”