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喬家旺跟著看過來。

“辦好了。”喬綿綿接過四姐手中的長筷子，“你不是要去廟里給三姐祈福，快去吧，接下來有我就行。”

林望春臨近生產(chǎn)，林夏禾心里不安，想去給姐姐祈福。喬綿綿不信這個，但她秉持有比沒有好的選擇，讓林夏禾拿了五個銅板，去廟里買個平安牌替三姐掛著。

“我快去快回。”林夏禾收了銀子，“簪子鋪的余老板要炒雜魚，糖糕鋪要紅燒肉，你記著啊，別給忘了。”

喬綿綿點頭說知道了，“我現(xiàn)在就準備，你快去吧，不然趕不上回來吃午飯。”

他們家現(xiàn)在一日三餐，大家都習慣了這個日常，喬綿綿把殺好的小雜魚放鍋里用油煎，不一會兒便能聞到香味。這是祖父抓了三天的小雜魚，一共有五六斤，喬綿綿打算自己留一碗吃。

小雜魚煎到兩面金黃，鍋里留一點底油，抓上一把糯米放進去，再把小雜魚放到竹片上熏。

經(jīng)過熏制的小雜魚，油脂在煙霧下快速揮發(fā)，肉質變緊實的同時，還暈染上特有的熏味。

就是煙味嗆人，好幾個攤主捏著鼻子問喬綿綿做什么。

“煙熏小雜魚，待會用來炒辣椒，特別下飯好吃！”喬綿綿說只有兩碗了，“要吃的，得早點來定啊！”

小雜魚上的顏色深淺不一，被竹片擋住的部位較淺，上面的醬料熏成了干，隨便一碰，便隨之掉落。

沒了濃烈的煙味，漸漸多了魚香，還有姜蒜等調料煙熏過特有的濃香。

就這樣也能吃，喬綿綿一口一條小雜魚，吃到嘴里嘎嘣脆，魚香強烈，讓人很想來一碗米飯，“不錯。”

喬綿綿挑出一碗小雜魚，鍋里加豬油，先加辣椒爆香，可惜這個季節(jié)沒有青辣椒，她只能加少量的辣椒干。等辣椒干爆出香味后，再加小雜魚，調味料只用一些些醬油，激發(fā)出醬香味即可。小雜魚本身腌制過，不需要特別調味。

“大哥，你送去簪子鋪。”喬綿綿剛說完，其他攤主看著好吃，把另外兩碗也給定了。

“喬五姑娘，你這廚藝越發(fā)厲害了。沒有你在的時候，我想打個牙祭，都沒地方去。”

“是啊，咱去不起酒樓，偶爾想吃個有味一點的，只能來喬記。不過你以后會更忙吧，我聽你娘說，你幫人操持過好幾次宴席，想來以后會更多人找你。”

喬綿綿：“就算我忙起來也不怕，我已經(jīng)在教大哥他們廚藝，等他們出師了，我去別的地方，大家一樣能吃到好吃的！”

“那你好好教，我們現(xiàn)在不能有你家炒的菜！”喬記食鋪味美價廉，街市上的人隔三差五地來光顧，要不是手中銀錢不夠，他們肯定天天來吃。

說到天天來，最近的陸昭主仆來得頻繁許多。

喬綿綿剛炒完剩下的小雜魚，便看到青酒笑呵呵地過來。

在青酒身后，除了陸昭，還跟了另外一個人，看著年歲和陸昭差不多，都穿了官服。

“寧大人，這就是做蔥油餅的喬五姑娘。”青酒很得意地給兩個同僚介紹，“我青酒說話從來不夸張，喬五姑娘的廚藝比咱們去的酒樓好太多，可你們都不信。要不是我?guī)Я耸[油餅去，你還不肯來呢。”

青酒的蔥油餅剛在城隍司拿出來，就被寧毅幾個人搶去分著吃了。寧毅是最喜歡的，得知只是街市里的一個小食攤做的，他很好奇，便讓陸昭兩個帶他來看看。

這會喬綿綿剛把辣炒煙熏小雜魚盛出來，魚

身往下淌著琥珀色的湯汁，小雜魚有些淡淡的煙熏味，寧毅下意識地流口水，“陸大人，這個看著好好吃。”

陸昭說了今日他請客，主動問喬綿綿還有沒有小雜魚，喬綿綿很遺憾地說沒有，“但有大的鯽魚和草魚，可以煮湯，也可以做糖醋口味。這是最后一碗煙熏小雜魚了，我自個兒也想嘗嘗。”

之前做的，她只是嘗一嘗，今日特意多留了一些，就想吃個痛快。雖然做生意很重要，但滿足自己的食欲也很重要。

陸昭去看寧毅，“你看看別的菜。”

寧毅很遺憾，“我沒來過，你點吧。”他知道陸昭手頭不寬裕，而且這種路邊小攤子，怕是做不好多少菜。盡管小雜魚看著有些誘人，他對其他的卻沒很期待。

陸昭點了一道糖醋魚，還有一碗紅燒肉和蛋花湯，算是他點最多菜的一次。

紅燒肉是現(xiàn)成的，喬綿綿多給陸昭一些湯汁，陸昭和青酒熟練地用湯汁拌飯，“糖醋魚等一會兒，你們先吃紅燒肉。這位大人是第一次來，您多嘗嘗，要是喜歡的話，可以多來捧場。”

她笑盈盈的，本身長得就好，寧毅這會還沒開始吃，光是對著喬綿綿，便一個勁點頭。

陸昭給寧毅遞了筷子，催道，“再不吃，要被青酒吃光了。”

剛拿起筷子的青酒：……大人，我不要面子的啊？

“啊？”寧毅看了青酒一眼，“沒事的，吃飯嘛，不用著急……”

他話還么說完，看青酒已經(jīng)快速往嘴里塞了兩塊肉，這下慌了，忙夾起一塊肉。入口先是淡淡的甜味，再是肉在醬汁中燉煮后的醇香，一口下去，湯汁爆滿口腔，好吃得他瞬間瞪大眼睛。

沒等寧毅反應過來，陸昭給寧毅夾了兩塊肉，不然以寧毅的速度，根本吃不上幾塊。

“陸大人，真好吃啊！”寧毅剛把肉咽下去，看到喬綿綿端著糖醋魚過來，這次顧不上形象，先夾了一筷子。

喬綿綿：“魚肉沾點醬汁會更好吃。”

“好，我試一試。”寧毅有些迫不及待，魚皮酥脆，魚肉卻嫩而多汁，他一口下去，酸甜的口感瞬間開胃，只是他吃飯的速度，還是比不上青酒。

青酒已經(jīng)夾了一大塊魚肉，在吃第三碗飯，同時還喝了一碗湯，“寧大人，您要是不喜歡，待會讓大人請您吃別的，這些都留給我。”

“誰說我不喜歡了！”寧毅大口扒飯，顧不上形象了。

這時喬家其他人也來了，中午吃得比較簡單，喬綿綿只炒了小雜魚，配上一些稀飯，便是簡單的一頓飯。

喬家興不去碼頭扛貨了，他幫家里干活，吃飯他是最積極的，“五妹妹，我來就好，你別動。”

張氏和喬有福先坐下，喬有福感嘆道，“咱家也是有福氣了，能吃上一日三餐。”

“當然是福氣。”張氏樂呵呵地接過碗筷，左右看了看，“夏禾呢？她去哪里了？”

“四姐去廟里給三姐祈福，應該快回來了吧。”喬綿綿往街市上看了一眼，卻沒看到四姐的身影，“我去接應一下，你們先吃。”

“不著急，等夏禾回來一起。”張氏道。